充実した田舎暮らし☆

さやえんどうとハチクダケを美味しくいただきました♪

 

 

家庭菜園で初挑戦したさやえんどう

 

さやえんどうが沢山とれました♪

 

自宅裏の竹林のハチクダケ

 

さやえんどうとベーコンと塩昆布の炒め物

ハチクダケとシーチキンの煮物

 

自宅の梅の実とシソで色々作ってみました♪

 

梅の実

 

青シソの葉

 

 

シソ酢

青シソ　１キロ位

穀物酢２リットル

氷砂糖１キロ

 

 

梅酒

梅の実　１キロ位

ホワイトリカー　１、８リットル

氷砂糖　１キロ

 

 

梅酢

穀物酢　２リットル

梅の実　１キロ位

氷砂糖　１キロ

 

 

 

梅シロップと梅の蜂蜜漬け

450mlビン

オリゴ糖

親戚の蜂蜜

梅の実　ビン一杯

氷砂糖　少々