ベトナム・ホーチミン(2区)生活記

書庫をタイ(Th)とベトナム(Vn)に分けました。

くだもの天国-Th

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トロピカルフルーツの宝庫、タイ。せめて画像だけでもご堪能ください!
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王様は難しいのよ

近所のおじさんにまたまたおすそ分けを頂いてしまいました。

良くもらうんです、ホントここは。
この一帯、実は近所に大きな卸売市場があって、肉・野菜・魚介類・果物も小売市場やデパートなんかよりも新鮮で値段も安く買えるんです。

まぁ、自分のトコの分だけ買えばいいんでしょうが、安いからついでに買って帰って近所のみんなで食べましょうということで習慣?付いてます(笑)


が、今日おすそ分けを持ってきてくれたおじさんは違う! 市場勤務なのです。
このおじさんも地方から果物を仕入れては卸売市場で売りさばいているんですが、味に支障なくても傷物とかは買い手も少ないのでどうしても余るそうです。それか単に売れ残ったか。

そういうのを時々持ってきてくれ、今日「おぅ、これ食え!」と持ってきてくれたんですが、ちょっと待った・・・







 これをどーやって
イメージ 1

捌けというのかね?

ランブータンとかマンゴスチンとかそんな可愛いもんじゃありません、ドリアンですよ?おじさん。
こんなトゲトゲの分厚い皮をいったいどーやって処理しろってんでしょう?

「なんだ、ドリアンもさばけねーのか?」   そんな事いわれてもねぇ。。。
「んじゃぁ、包丁持ってこい」   ということで捌いてもらうことに。

おじさん、手の上でドリアンをコロコロ回し、一周り見たところで包丁をスパスパと入れる。すると




「ホレできたぞ」






イメージ 2

       丁度実の真ん中の所で綺麗に割れてるんです。

凄いな、、無造作に包丁を入れてただけのように見えましたが、何と実が簡単に取りやすいところで全部割れてます。

いやぁ、長年ドリアンを扱ってきた人の勘というんでしょうか、、、お見事なドリアン捌きを見させてもらいました。
今日からドリアン師匠と呼ばせてもらいます(笑)

パパイヤ

イメージ 1

友人宅にあるパパイヤ。

ソムタムの食材として欠かせないものですが、それ以外あまり見かけたことない、いや気にしたことないだけか。。

↓ちょいとWikipediaで調べてみた。すると
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%91%E3%83%91%E3%82%A4%E3%83%A4
沖縄でパパイヤ生産が産業として成り立ちにくいのは、勝手にそこいらに生えてくることとともに、台風に弱いことがあげられる。


もしかして、このパパイヤも勝手に生えてきたとか?(笑)

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刺客?

今日は5月1日、仕事は休み。





そして昨日から降りしきる雨。





やることもないし、、、ベッドでダラダラと横たわってました。






9時くらい、二度寝しようとうつらうつらしかけた時、、それは起こった。







「ピンポ〜ン!ピンポ〜ン!ピンポ〜ン!」



「ドンドンドン!」
                   ↑玄関の戸を叩く音



「開けて〜ぇ!」






なな何??何があった??

飛び起きて、急いで玄関に行くとそこには



近所のおばさんがずぶ濡れ状態で立っていました。は?
(ウチの玄関の外側は庇がありませんので雨を回避できません)



「何かあったんですか?」と言おうと思ったその前におばさん、、、





イメージ 1

   「コレ、お裾分け!」
と一言。


そして降りしきる雨の中何も言わずダーーーーっと走り去って行きました。。


ただ今正午過ぎ・・・雨も止んでいます。
そしておばさん、今家の軒先で食器を洗っています。

どこかに出かける様子もないし、、何故そんなに急ぐ必要があったんでしょう?

不思議です。



*画像は頂いたランブータンです。

テンモー

スイカをタイ語で「テンモー」といいます。

大きさは日本のよりも小振りなものが多く、手のひらよりちょっと大きいくらい。

下の写真は昨日近所の市場で見つけた激安スイカ。





イメージ 1

             何とひとつ10バーツ!





メチャメチャ安いです!思わずひとつ買ってしまいました(笑)

そして今日仕事から帰ってきたら見事に皮だけ残ってました(泣)

マモワン

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           マモワン=マンゴーのことです。


イメージ 2

            ここは彼女の実家で、マンゴーはまだまだ青いですが順調に育ってます。
                  来月あたり、頂きにまた来ようと思います(爆)

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