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こんばんは
肌の露出が増える夏に向けて、 ダイエット欲がむくむくと湧いてくるこの時期。 それに反比例して食欲が減ってくれればいいのですが...... そう単純にはいかないものです。 そんなとき、食欲をコントロールしてくれる強い味方が 「こんにゃく」 デトックス効果もある! こんにゃくの主成分「グルコマンナン」 こんにゃくの主成分は水溶性の食物繊維「グルコマンナン」 これがスポンジが水を吸収してふくらむように、 おなかの中で水分を吸収してふくらむので、 満腹感が得られるというわけです。 しかもこんにゃくは97%が水分ですから、カロリーもほとんどありません。 さらにグルコマンナンにはデトックス効果も! 体内に溜まった老廃物を排出してくれるので、 整腸作用や便秘解消にも効果があります。 コレステロールや糖の吸収を抑制する働きもあり、 肥満防止のほか、糖尿病、高血圧、動脈硬化の予防も期待できます。 夏前の今こそ食べたい、 この「グルコマンナン」の上手な摂り方をご紹介。 炒め物に加えればカロリーオフにも! グルコマンナンのかしこい摂り方 ・こんにゃく おでんや味噌田楽もいいですが、 いつもの煮物や炒め物に加えてかさ増しすればカロリーオフにもなります。 醤油や味噌はもちろん、豆板醤などのピリ辛の味付けも合います。 ・しらたき ラーメンや焼きそばなどの麺の代わりに使えば 低カロリーで満腹感も得られます。 一時期ブームになりましたが、 食べ過ぎると腸閉塞になる恐れがあると言う問題も。 ダイエットもほどほどに、バランスの良い食事が健康美の秘訣ですね。 〜駒澤〜 |

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