マスラ〜の現実的日常

フジカ ハイペットでドライフルーツ

キャンプ用で買ったストーブ

フジカ ハイペット

ネットでイロイロ調べるといろんな使い方があるようで・・・

その中でドライフルーツを作れるってのがあってさ、、、

長女『しー』が作りたがってたドライフルーツを作ってみました。

とりあえず家にあったリンゴを薄切りに・・・

芯を抜いてクッキングペーパーで水けを取ります。

芯はハートの型抜きで抜いたようで。。。

そしたらハイペットちゃんの上にのせます！

一応、くっつかないようにクッキングペーパー敷いてますけど。。。

後は時々ひっくり返してじっくり温めるとこんな感じに♪

奥３つはまだ若いけどさ〜。。。

手前３つはそろそろ食べごろです♪

てか食べるとアップルパイ

カリカリに焼きたかったけどその前に全部食べちゃった(笑)

これはキャンプに使えるぞ〜！

リンゴのほかにはバナナやキウイ、

みかんなんかもいいみたい。。。

次回の冬キャンはテントの中でドライフルーツだな♪

つーかテントの中が甘い匂いに包まれそう♪

オヤジ料理・・・※写真少なっ！

次女『ほの』からバトンが渡された長女『しー』・・・

はい、今インフルエンザＢ型と戦ってます。

といっても全然元気なんですけどね。

でも自分の部屋に隔離してるので飯やらなんやら持ってかないと・・・

さて、そんな『しー』ですが熱より喉が痛いらしくご飯もお粥みたいなのがいいと・・

なので昨日からお粥というより雑炊を作ってあげてます。

今朝作ったのはオイラオリジナル

『たまごふわふわワカメ雑炊』

よく作るワカメのたまごスープのアレンジです。

玉ねぎと乾燥ワカメのスープを作りまして・・・

ご飯を投入〜！

※写真なし

ちょっと煮込んだら器によそいます。

※写真なし

次に卵白２個分をメレンゲにします。

卵黄は１つ、昆布だし小さじ１を加えて・・・

ふんわり混ぜて雑炊の上にのせてレンジで３０秒ほどあたためて完成♪

※写真なし

つーか完成写真すっかり取り忘れてました。

でも『しー』は美味しかったっていってくれたからいいとしましょう。

次はブログ映えする写真撮っておかないと！

美味しい♪ うな玉丼

昨日の朝飯で子供らに作ってあげた『うな玉丼』

よほど気に入ったらしく今朝も食べたいというので作ってあげました。

長女『しー』は今日の晩飯後に小腹が空いたって言ってまた食ってました(笑)

どんだけ気に入ったんだ？

オイラはちとうれし(笑)

さて、そのうな玉丼とはどんな丼なんでしょ？

そもそもこの前昼飯にスーパーで買った中国産ウナギと一緒に買ったタレ

小さいタレなんだけど、大体冷蔵庫の片隅で忘れ去られて期限切れ。。。

なのでなんとか消費しよう！と思い立って作ってみました。

参考にしたのはすき家で食ったうな玉丼、それのアレンジです♪

材料

うなぎのタレ

温泉たまご

海苔フレーク

天かす

作り方

予め温泉たまごは作っておきます。

ご飯に温泉たまごをのせ、天かすと海苔フレークをパラパラ・・・

最後にウナギのタレをかけて出来上がり♪

以前作った格安天丼のうな丼バージョンです(笑)

てかウナギも入ってないのにうな玉丼って言うなって？

ウナギのタレで味付けした温泉玉子入り丼ぶり

略してうな玉丼！

と、言うことです♪(笑)

串揚げパーティー♪

今日はワイフが飲み会

なので子供ら連れて焼き鳥屋でも行こうかと思ってたんだけどね。

外は雨だし面倒くさいなぁと思い・・・

材料買って準備しました〜！

串揚げパーティ〜♪

子供らも大喜びで良かった〜♪

ちょっと多すぎたかな？と思ったけどみんなたくさん食べて完食！

その後長女『しー』が自分で食べたい玉ねぎを追加して終了〜♪

あとは胃薬飲んでのんびりするかな♪

オイラは油でもたれそうだし(笑)

ひと手間加えて美味しいアレ！

この前漫画で知ったんだけどさ、

ひと手間でおいしいご飯♪

ＴＫＧ　【たまごかけごはん】

ひと手間ってのが黄身と白身を分けて混ぜること。

最初に白身とご飯と混ぜるとふわふわになります。

そこに醤油、ごま油を入れて混ぜます。

海苔フレークをかけてから最後に黄身をのせると完成♪

黄身を崩しながら食べると美味し！

子供らに作ってあげたら大絶賛！

ＴＫＧ率が増えましたよ(笑)