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在庫セールで、がんがん記事あげていきますよー。 (あっ・・・今日結婚記念日だ・・・) 〜2011年12月の土曜日〜
阪神競馬場でこれでもかというくらい打ちのめされた一行は、 すぐ立ち直って夕食へと繰り出しました。 向かった場所は大阪の繁華街「梅田」。 で師匠からのオーダーである食べ物を食べられるお店を物色。 何軒かに断られた後、「お席が用意できる」といううれしい回答をいただけたので このお店にいきました。 た ら ふ く
結構有名なお店のようですね。 店内はもちろん和な雰囲気。 まずはビールで乾杯です。 泡がクリーミー。 師匠のお茶はまんまるい氷が入っていました。 こういうソフトドリンクにこんな氷をつかうなんて珍しくて 思わずぱしゃりです。 おとおしはにこごりです。 いろいろ相談した結果 コースでお願いすることにしました。 まずは
ふく皮の湯引き コラーゲンたっぷりで、こりこりした食感が面白いです。 そして
てっさ はしでががっとこそげていただきたいもんです。 いよいよてっちり というところで鍋に火が。 具材のふくちゃんたちも はこばれてきました。 肉厚でうまそー。 新鮮なふくちゃんたちが 鍋に入れられました。 ゆであがりが待ち遠しい〜♪ しっかり身がついていてうまーし。 すっかり完食した後のこの御汁にいれるのは・・・
もちろんご飯 ふくの美味しい出汁が出た汁をしっかり吸った雑炊です。 もう旨いにきまってますですよ。 最後に、お仲間がどうしても食べたいというリクエストでこの白子焼きをオーダー。 わるとこんな感じでとろんとろんです。 食感はふわふわですぐとろけちゃいます。 最後はデザートで〆。 大満足のコースでした。 それにしても関西の方って 師走の集まりにはフグのお鍋を食べる習慣があるんでしょうかね? 他に当たったお店は全部満席だったし、 このお店も、まだあいているように見えた席はすでに予約が入っているようでした。 確かによりよりも師走の御馳走として 実家でふぐが登場するケースが多かった気がしますが、 真相は不明です。 どなたか詳しい方おしえてちょーです。 |
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ふぐの白子焼き 美味しいですよね〜!
飲みたくなってきた!!!!
2012/5/4(金) 午後 0:36 [ kaname ]
白子焼き美味しそう!!
ふぐなんて何年食べて無いんだろう`σ( ̄^` ̄;) エットォ
ところで?結構ん記念日何回目なんですか。ポチィと☟
2012/5/4(金) 午後 7:04
Kanameさん:
お休みには奥さまとのんでくださいましね。
2012/5/4(金) 午後 8:47
カリスさん:
2010年に入籍だったんで、まる二年でおます。
2012/5/4(金) 午後 8:48
フグかぁ〜。
僕には縁遠い料理…(苦笑)。
たまには食べてみたいです。
2012/5/5(土) 午前 2:10 [ makoto ]
makotoさん:
何かないとこんな感じの店
いかないですもんねー。
行くための何かきっかけを作りましょう(笑)
2012/5/5(土) 午前 5:53
遅くなりましたが、結婚記念日おめでとうございます♥
フグはしばらくお目にかかってないなぁ
唐揚げとか美味しいですよねぇ
2012/5/5(土) 午前 8:12
たろはなさん:
あーーそうだ。
から揚げ食べるの忘れた(笑)
2012/5/5(土) 午前 8:33
フグ料理最高ですね〜
てっさ に てっちり ・・・〆の雑炊は最高に美味しいでしょうね
2012/5/5(土) 午前 9:07
関東でフグっていったら高級食材の部類ですからねー。
以前は予約なしでは、入れませんでしたが、最近はリーズナブルなお店もありますしね。
後1日遅れましたが、結婚記念日おめでとうございます。
何婚式だったのかな?
2012/5/5(土) 午前 9:38
8818さん:
雑炊、師匠はもちっと食べたかったらしいです。
2012/5/5(土) 午前 10:55
はじめのいっぽんさん:
最近はチェーン店もでてきて、気軽に食べられる感じになりつつあるようですけどね。
何婚までまだいってまへーん(笑)
2012/5/5(土) 午前 10:57
結婚記念日だったのですね☆0☆
記事を読んでいたら昨日お祝い出来たのに。。
本当におめでとうございます〜
ふくはお刺身もてっちりも好きだけど。。
鍋の後の雑炊がたまらないんですよね
旨味ごギュッと吸い込んで。。
想像しただけでもたまりません
ぽちっ☆
2012/5/5(土) 午後 2:00
mi-さん:
まあまあ、mi-さんはお仕事で忙しかったんだし気にしないでくださいまし(笑)
2012/5/5(土) 午後 4:29
結婚記念日にオフ会でごめんなさい(笑)
く〜♪てっさしをガッと一気食いしたいですね(^p^)
〆の雑炊がまた…師走のオフ会はふぐにしますか?(^m^)ポチ☆
2012/5/5(土) 午後 7:19
オレンジャーさん:
いえいえ、楽しい結婚記念日でしたよー。
師走オフ会、それもいーかも(笑)
2012/5/5(土) 午後 11:25
し、白子・・!!!
んまそー!(*゜∀゜)=3!!
2012/5/6(日) 午前 10:59 [ チョコ ]
チョコさん:
お酒の肴には極上の一品でござんしたよ。
2012/5/6(日) 午後 4:44
おはようございます
結婚記念日おめでとう〜
って、遅くなってごめんです(-_-;)汗
ふぐのコースなんてすご〜い
数年前に九州で頂いて以来、食べていないです。
食べたい・・・
P☆
2012/5/8(火) 午前 6:26
biohazardさん:
いえいえ、ありがとうですよ。
よりよりもまさか食べにいくとは思いませんで(笑)
まっ、旅先じゃ無礼講ってやつですね。
2012/5/8(火) 午後 9:00