神楽坂「鳥茶屋」目にも楽しい名代うどんすき

みなさま、おはこんばんちわー

よりよりの新しいおうちは、なんと有線が無料で使い放題なんですが、
そのせいでケーブルTVの一部チャンネルが受信できないという事実が発覚いたしました。
師匠の一番の楽しみであるグリーンチャンネルも
その受信できないチャンネルの1つ。
師匠はがっかりさんで・・・

仕方ないのでいろいろ方法を考えた結果、
問題なく受信できるというひかりTVにいきつきました。

先週やっとひかりTVのチューナーがやってきまして
おうちで競馬観戦ができる状況が整いました。師匠は大喜びです。

引っ越しを機に買い替えたSONYの40型の地デジブラビアでうれしそーに観戦しております。
でも週末は新横浜のWINSや府中にも遠征しちゃうんですけどね。
まっ、これで楽しみの1つがもどってきてよかったよかった・・・。

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〜4月某日〜

お仕事仲間のデザイナーさんと印刷屋さんと一緒に神楽坂で懇親会をしたのですが、
そこのお店がとってもおいしかったのでご紹介しますね。

お店の名前は

鳥茶屋

http://image1-3.tabelog.k-img.com/restaurant/images/Rvw/10436/320x320_rect_10436099.jpg

うどんすきをいただける神楽坂でも老舗のお店です。
（なお、建物の写真をとりわすれたので、食べログさんからおかりしました）

よりよりたちがお願いしたのは会席うどんすきコースです。

うどんすきのコースは花、月、雪、扇の4つから選べます。
1番ベースの花の「前菜、お造り、焼き物、うどんすき、デザート」がつくコースに対して
ランクが上昇するにつれて、料理数が増えていくんですね。
よりより達が選んだのは1ランクあがった煮物がつく「月」コースです。


最初に運ばれてきたのは前菜と小鉢。
旬のものが彩りよくもられ、目にも楽しくもちろんお味もGood!

お刺身はマグロとカンパチでしょうか？もちろん新鮮です。

焼き物のお魚には木の芽のお味噌がのっていて、とても季節感のある仕上がり。

煮物はレンコンをつかったお団子

すべてにおいて、味はもちろんのこと、とっても美しい盛りです。
さすが以前は花街だったところで供されるお料理・・・。


メインのうどんすきももちろんこんな感じで色合いが美しい！

極太のうどんや鶏のほか蛤、海老、湯葉、生麩、こだわりのかまぼこ、白菜、春菊、長ネギなど、
17種類ほどの具材がこの大きな鍋のなか所せましとといった感じにひしめき合っております。
もう見てるだけで、おなかいっぱいになりそうな感じで（笑）

お出汁も貴重な天然昆布とこだわりの鰹節でとられており、お醤油も、うどんに合わせて大麦と小麦から造ったものをブレンドするというこだわりよう。
その御汁に鶏や他の具材のうまみが流れ出て、最高のハーモニーを醸し出します。

なおおいしいスープを十分にすった極太うどんの
麺リフ写真を撮影していなかったのは一生の不覚かも・・・。
すみません、仕事絡みだったもんでお許しを（笑）

ついでに興味のわかないデザートのお写真もスルーしちゃいました。

でもすべておいしくいただきました。
ご馳走様でした

そんなにものすごく敷居の高いお店ではないので
こんどはプライベートで機会を作っていきたいなーって思っております。

〜お店情報〜
「鳥茶屋 本店」

■住所：〒162-0825 東京都新宿区神楽坂4-2
■電話：[phone]
■営業時間：
ランチ　　月〜土 11:30〜14:30(L.O.14:00)
日・祝 11:30〜15:00(L.O.14:30)
ディナー 月〜金 17:00〜22:30(L.O.21:30)
土 16:00〜22:30(L.O.21:30)
日・祝 16:00〜22:00(L.O.21:00)
■定休日：年末年始

オレンジャーさん：
でしょ〜？
だって最初はみんなポイントないはずだもん。
ナイスおせないなんておかしーでしょ？

Luxtisさん：
とはいうものの、ずーっとみてるわけでもないようなんですが。
ようはテレビっ子なんでしょうね〜彼は（笑）

nanaさん：
鶏中心ではあるようなんですけどね。
お昼は親子丼がおいしいようですよ。

さっちゃん：
がんばっ。

カリスさん：
おっ別館も素敵な雰囲気でしたよね？
TBありがとうございます。

sixthsenseさん：
うどんすきに行きつく前にかなりおなかいっぱいになっちゃうのが
難点ですけどねえ・・・（笑）

ちょこ茶さん：
１つあかずの小部屋の片付けがまだ終わらないのですが
こちらは師匠がやらないとだめな課題が残っておるんです。
ほんとやらないんでこまったちゃんで。

biohazardさん：
よりよりが高級っぽい人柄ってことですか〜？？
いやいや・・・こちら、印刷屋さんのチョイスですから。
よりよりだと普通の居酒屋えらんじゃうもん（笑）

ｺｺは、ﾗﾝﾁで行ったことあります
うどんすき美味しそ〜
夜に行くのもいいですね

たろはなさん：
記念日にいっちゃうってのどーですか？

神楽坂って昔、花街だったんだぁー、知らなかった。

最初の右の画像って、豆腐みたいのの上にのっているのは「とんぶり」ですか？

さすがに風流ですなぁ。。

はじめのいっぽんさん：
どうもそーらしいですね。
紹介文にそーかいてありました。

とんぶりだったっけかな？
完全に記憶を喪失しております。

この時期だからこそ、お腹にもやさしそうですね。
彩りがとても結構なようで。
ナイス！

[makoto]

うまそ〜！

でも神楽坂、会席、僕にはあまり縁がないですね〜（苦笑）。

赤い稲妻さん：
和食ってやっぱいいですよね。
目にも心にも胃にも優しいし。

makotoさん：
よりよりもあんまり縁はないかも・・・

神楽坂は美味しいお店が沢山ありますよね♪

懐石食べたいですーー
敷居が高くないならチャレンジしてみたいです＾０＾

ナイス☆

[ぐっさん]

メインのうどんすきはもちろん、
小鉢や前菜も美味しそうですね〜♪

ナイス！

ここのお店に行きたくなりました。
神楽坂って、芸者さんが多い街で、和食中心なんですね。
会席うどんすきコース、美味しそうです。
ナイスです☆

mi-さん：
建物だけみたら、由緒正しそうで・・・って感じですが
中に入っちゃえば全然そんなことなかったです。