函館旅行「うにむらかみ」2年ぶりのお店訪問

みなさま、おはこんばんちわー

ずいぶんとPCでの更新をご無沙汰しておりました。

「なんか面倒でやだなー」って思い始めていたことと、
恐ろしく体調不良な状況が重なって自宅ではPCから遠ざかっていたんですよ。

でもそうこうしているうちに、画像だけはどんどこたまっていっちゃって
「これはいかん・・・」と思いまして、本日はまだ体調が悪い中
重い腰を上げてアップすることにいたしました。

では申し訳ありませんが、ちみっとお付き合いくださいね。

---

よりよりは十年ほど前から毎年函館に訪問しております。
何きっかけだったかは忘れましたが、ゆるーく恒例になっておりました。
もちろん函館で行うアクティビティのメインは、いうまでもなく競馬です・・・。

ただ昨年は地震の影響で師匠のお休みだけが土日じゃなくなり
残念ながら函館競馬開催中に函館に訪れることができないという状況になってしまって
泣く泣くあきらめた次第です。
競馬がない函館に行くのは、師匠としては全然意味がないんで（笑）。

そういうわけで、今年はなんとかタイミングもあい
2年ぶりに函館訪問を実現させることができました。
2年ぶりってことで、いきたいお店はたくさんあったのですが、
函館に到着してホテルにチェックインした後、
一目散にむかったのはここです。

うにむらかみ

名前の通り、うにがおいしくいただけるお店です。
うにだけでなく、もちろん魚介もおいしいんですけどね。

店内のいけすにはおいしそうな海の幸がたくさん。

店内はお客さんでにぎわってました。
やっぱお休み前だから、みんな旅行で訪れていたんでしょうね〜。

席に通された後、まずは北海道では「ど定番」のこのビールで喉をうるおします。

そして・・・次にとるアクションはというと
もちろん、もう2年間恋焦がれてきたこれをたべなきゃです。

生うに折ごとさし

形を保持するためのミョウバンなんてまったくつかってないので
苦みがなく、とろとろで甘いんです♪

師匠が楽しみにしていたのはこれ。

エゾバフンウニの塩水丼

色がうつくしい〜。
それにやっぱり甘いんですよね〜。

もちろんこれだけで終わるわけではなく。

活ホッキ貝の塩焼きに海鮮サラダ

うにのグラタンにうにのクリームコロッケ

うにパラダイスです♪


日本酒もすすむすすむ〜。

しっかり日本酒もウニもお料理も堪能して大満足。

美味しく頂きました。
ご馳走様でした

そうそう、2年ぶりに訪れたこのお店で、なんと2年前にお名刺をいただいた店員さんが
よりよりのことを覚えてくれていたんです。
それも2年前にどこの席に座っていたかまで。

ついでにその方、昨年は体調を崩されて1年間お休みをされていたとかで、
復帰されたときに、ちょうどタイミング良く来訪してお会いできたんです。
なんか縁を感じちゃいました。


うれしくてさらにテンションあがりまくりーなよりよりでした。いぇーい。

〜お店情報〜
極上うにと四季海鮮「うに むらかみ」

■住所：北海道函館市大手町22−1
■電話：0138−26−8821
■営業時間：
11/1〜 4/15 　
朝の部　AM11:00〜PM 2:30　 ラストオーダー　PM 2:00
夜の部　PM 5:00〜PM10:00　ラストオーダー　PM 9:00

4/16〜10/31 　
朝の部　AM 7:30〜PM 2:30　 ラストオーダー　PM 2:00
夜の部　PM 5:00〜PM 10:00　ラストオーダー　PM 9:00

■定休日：毎週水曜日

さっちゃん：
おそよう！

さんはろんさん：
そうっすよねえ。
体大事にしないとおいしいものがくえないし。

じゅんさん：
大丈夫？
むりせんときねえ・・・

はじめのいっぽんさん：
すごーーー！
函館以外は全部いかれたんですか。
よりよりはあと中京と小倉にいったことがありません。

ひろさん：
あらま。おいしいのにとっても残念ですね。
でもそのほかの魚介も美味しいお店ですよ。
ぜひお試しくださいませ。

sappronさん：
札幌のはちょっと高級感があるつくりでしたね。
よりよりは函館のこのこじんまりしたところが好きです。

みりばんさん：
すごいっしょ。
だからここ毎回いっちゃうんですよん。

mi-さん：
まったくもってそうですね。
またたまり始めたんで、最近画像撮影やめちゃってますｗｗｗ

オレンジャーさん：
ありがとうございます。
暇になるとだめな体質のようなので
とにかくいろいろいれて考えないようにするのが
一番の特効薬っていうことにきがつきました（笑）

TOMOさん：
すごいっしょー。
もうとろける甘さで卒倒するかとおもいましたとも♪
ぜひ機会をつくっていってくださいまし〜。

カービィワンさん：
よりよりもまた食べたくなっちゃいました。
この画像をみているとｗｗｗ

サッシさん：
復活されたんですね。
どうしたのかなって心配しておりましたよ。
そうなんです。
ちょっと大人の事情で改名しました。
これからもどうぞよろしくです。

チョコさん：
了解。
じゃあ前日から酢飲んで体柔らかくしといてくださいね。
エスパー伊東みたいに（笑）

赤い稲妻さん：
北海道にでもいかないと
さすがにここまでウニばっか食べることもないですよね。
来年の夏、王子と一緒に北海道いっちゃうとか♪

8818さん：
だから北海道旅行は人気なんでしょうね〜。

男達の日記さん：
多分そうかと。
塩水だからうにの甘さがさらに引き立つんです。

miduhoさん：
同感です〜。
今回もおいしいもの三昧だったんですが
なかなか記事をあげられまへん・・・

うるるさん：
こちらこそご訪問＆コメントありがとうございました。
ウニでイェーイ、いつかやっちゃってくださいね（笑）

遥塚庵さん：
こちらこそご訪問＆コメントありがとうです。
なかなか忙しくて更新できないんですが
ぜひ遊びに来てください。

私も行ってきました！
ＴＢさせてくださいね〜。