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みなさま、こんにちは。 よりぞう、今日はこれからお医者さんにいかなきゃならないので 会社はお休みしております。 まったくもー厄年の前後にはいろんなことがあるわけで不運続きもいいところです。 どうにかしてこの穴から自分で脱出しないと ドツボにはまってどっぴんしゃんで^_^; さてさて、このいろんな不運が連鎖的におこってしまった当日。 かなり気分下げ下げのハート冷え冷えのよりぞうにつきあってくれたのは 例のよりぞうの競馬の師匠です。 仕事中だったのですが、よりぞうの尋常ではない状態を心配して 早めに仕事を切り上げて駆けつけてくれると連絡をくれました。 場所は任せるといわれたので 新しく東武練馬にできたお好み焼き屋さん「道とん堀」にいってみることにしました。 かなりお客さんは並んでいたのですが、 師匠が到着するまでにはまだ時間があったのでボーっとしながらよりぞうが待っていると 「禁煙席でおまちの○○様二名様〜」とよりぞうが呼ばれました。 禁煙席を希望する人が少なかったんでしょうね〜。 まっ、まだ師匠は到着していなかったのですが、 時間制限もないようだったので座席で待つことにしました。 お好み焼きやもんじゃなどの通常の焼き物や 鉄板焼き以外のメニューもかなり充実していて なかなか興味深いものがいっぱいありました。 もう酒がないとやってられなくて・・・ 酒にあいそうなもつ系のつまみを頼んで先にのみはじめました。 すじポンと〜 ネギポン そして焼き物のエリンギベーコン さて師匠が到着。 師匠は酒をのまない人なので、まずはウーロン茶を注文。 よりぞうはビールから梅サワーにチェンジです。 元気のないよりぞうですが 「おいしいもの食べれば元気でるよ〜」の声に押されるようにして まずはお好み焼き「和牛肉みそチーズ」を注文。 ここは自分で作らなくちゃなので、よりぞうが調理します。 調理方法は座席のところにおいてある指南書にかかれていますので それをみながら忠実に焼きあげます。 まっもともと出身が関西ですからお好み焼きは別に苦手じゃないですし。 なかなか美味しそうにできたでしょ♪ もんじゃはオリジナルミックスもんじゃを注文。 お好み焼きやもんじゃを焼いている間に師匠の目にとまったもの・・・ それはこれと〜 これ 他の焼き物を焼いている間に この陶板の器にはいったのを鉄板においてあっためます。 蒸気が出てきたらできあがり〜♪ 師匠いわく「ご飯もののメニューが食べられるのはうれしい」だそうで。 特に明太子好きな師匠にはたまらなかったんでしょうね〜。 他にも門司港カレーなんてメニューがありました。 「次回試してみる」って師匠は豪語してました(笑)。 最後の〆にはつゆ焼きそばです。 別添えの小さなやかんに入った出汁を鉄板であっためながら まずは焼きそばをこさえます。 できた焼きそばをうつわにいれ、 あっためた出汁をかけてできあがり。 青森県のB級グルメって聞いていましたが、 なかなか美味しかったですよ〜。 かなりいろいろとショックなことがあって気分は落ち込みまくりではありましたが ご飯は美味しくいただけました。ごちそうさまでした。 もんじゃやお好み焼き、他の焼き物については まだまだ変わった面白いメニューがたくさんあったので もう少し元気になったら、またいって試してみたいと思うよりぞうなのでした。 〜お店情報〜 鉄板コミュニケーション 「福生まれ 道とん堀 東武練馬駅前店」 ■住所:東京都板橋区徳丸2-3-1 徳丸スクエア1F ■電話:03-6906-4567 ■営業時間:11:00〜翌2:00(Last Order翌1:00) |
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2009年12月10日
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