相模原「ギョウザ萬金」でホワイト餃子初体験♪

みなさま、おはようございます。

正月明けから、いろいろとバタバタしておりまして
なかなかブログをちゃんと更新できずにおります。
みなさまのところへのご訪問も滞りがちになっております。

その理由のひとつが運動。
最寄駅に近づくにつれ「酒が飲みたい」という煩悩を無にしちゃう術を体得いたしまして
毎日ジムに行くようになってしまったんですよね〜。
「しまった」っていってますが、酒のんだくれるよりは健康でよかと〜でしょ♪
有酸素運動→筋トレ→有酸素運動というスケジュールで2時間みっちりやってます。
おかげで事情を知らない他部署の部長に
「おい、ちょっと痩せたんじゃないか？過労じゃねーのか？」なんて心配されてますが（笑）

あっ。いわずもがなですが、
成長ホルモンのおかげかどうかお肌もぷりぷりんです♪
えへへっ。

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さてさて〜、初詣の記事のときに少しふれましたが、訪問先から向かったランチをちょっとご紹介。

それは小田急相模原駅から徒歩5分の場所にある、

ギョウザ萬金

バゲットと同じ生地で作られた自家製の皮で具を包んだ餃子が食べられるお店です。

お店の入り口にも看板餃子が掲げられています。

よりぞうは一度も食べたことがなかったのですが、
一緒にいった友人は、学生時代にこの相模原あたりの高校に通っておりました。
で、部活が終わると、部員と一緒にこの店になだれ込んで餃子に舌鼓をうっていた
という思い出があって、久々に食べたいということで訪問を早めに切り上げて
わざわざ向かったわけです。

「バゲットの皮って、一体どんななのか想像つかない〜」なんて話をしながら入店。
お昼時をかなり過ぎていたのですが、それでもお客さんが何組かいました。

さて注文です。
メニューをみていると「んっ？」脇に張り紙が。
一回一括でそれ以降の注文は受け付けないなんて書いてあります。
「このあたりじゃ〜人気店だから」と友人。えっと・・・まっいっか（苦笑）。

水餃子や蒸し餃子などもあるようなのですが、
友人いわく「絶対焼き餃子。他のものを食べるなんて言語道断」
って断言するんで友人に注文は一任。
昔は定食があったようなのですが、今はすべて単品なので
餃子とご飯とスープを全部単品注文しました。

まず運ばれてきたものは・・・正月なので〜昼ビール。

やっぱ餃子にはビールでしょ♪

野菜好きなよりぞうがおつまみ用に注文したのは

バンバンジーサラダ

なかなかのボリュームです。
ちょっと野菜の切り方が繊細ではないようなのですがそれは御愛嬌（笑）

そーしーてー、これが友人おまちかねの

焼き餃子

1人前が10個なので20個あります。
これまたこちらのボリュームがた〜っぷりぷりです。

わかめスープとご飯も完全体育会系盛り。

さて、友人思い出の餃子をいただきます「ぱくっ〜」。

おおっ、この皮、普通の餃子と違い、
最初にゆでて、そのあと揚げ焼きにした皮がとってもパリパリで
本当に「バゲット」というかパンを食べているようなイメージです。
そのパリパリの皮の中につつまれた餡からは、
たっぷりの肉汁がジュワッとでてきて超ジューシー♪幸せ〜。

ビールにもとってもぴったしな餃子です。
この餃子とスープとご飯で価格は約700円ほど。
これは確かに運動部の学生にはありがたいボリュームでしょうね。
もちろんよりぞうも完食です♪

ああ満腹じゃ〜
とっても美味しくいただきました。
ごちそうさまでした〜。

なお、この餃子の製法は
「ホワイト餃子」として登録商標になっているようで
グループ店が全国各地にあるようです。
通販で購入することもできるようなので、
気になった方はWEBで検索してみてくださいな。

〜お店情報〜
「ギョウザ萬金」 
■住所：神奈川県相模原市相南4-1-7  
■電話：[phone]  
■営業時間：11:30〜22:00（LO） 
■定休日：水曜日