ゐざさ「柿の葉寿司」でコバラも満足や〜♪

みなさま、おはこんばんちは〜

やっと1週間の勤務最後の金曜日を迎えました。
あ〜〜長かった・・・
って、大袈裟か。


お休みとはいえ今週末は日本海側のお天気が大荒れらしいですね
インフルエンザも流行中のようですので、みなさま体調には十分にお気をつけくだしゃんせ


話は急に変わりますが・・・。


よりぞう、生の新鮮なネタがどーんとのったニギリのお寿司はだーいすきでおます
巻物のお寿司ももちろん好きでげす
節分にはお寿司さんの陰謀にも素直にのって、巻き寿司にかぶりついちゃいます
ただね、お寿司の中でいっちばーん好きなのは、
酢でしめたサバやサケを柿の葉で包んだこの柿の葉寿司なんす
奈良県民だからかもしれまへんけどに〜。
奈良県、石川県、和歌山県の郷土料理ですから。


今は東京でも、新宿高島屋や池袋の東武百貨店にいけば手に入るので良いのですが、
昔は関西でないとなかなかな入手できなかったので、
帰省するたびに買って帰ったものです、しみじみ・・・


で、こないだお正月に帰省した時、帰りの新幹線でビールのツマミにするものを
久々にコレにしました。
いや〜やっぱりうましす〜。

イビキかきながら爆睡する師匠を尻目に、しっかり完食させていただきました。
コバラちゃんも大満足で、ごちそうさまでした


さあ、みなさま、今日も一日頑張っていきまっしょい♪