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みなさま、またまたおはこんばんちわ〜♪
本日は2回目の記事投稿です。 だってさっさとあげちゃわないと、2年ごしになっちゃう・・・。 やばし。 〜8月某日の札幌〜
たまたまこの日から開始されていたイベントでそそられたのが 「ラーメン50セレクト ラーメン頂上対決!」
札幌の超人気店が8週間にわたって繰り広げる志高のバトル! 偶然とはいえ、こうかかれていちゃー、のぞかないわけにはいきませんよねえ。 特に師匠はラーメン好きですから。 朝ごはんがてらお邪魔することにしました。 この日、出店していたのはこのお店です。 まるは 健松丸
札幌はすすきのの人気店で、常にラーメン界に斬新な新風を巻き起こしてきた 「麺処 まるは」というラーメン屋さんの「第2章」なんだそうです。 濃厚なスープが売りのお店らしいのですが師匠とよりぞうは初体験でした。 食堂形式でセルフサービスなので、 発券機で切符をかって、できあがりを厨房の前で待ちます。 もちろん味は「味噌」にしました。札幌ですもんね〜。 おっ、なにやらお肉のてんこ盛り。 ブロックチャーシューというものだ そうです。 もちろん好きなだけいれてOK! でもまだ朝の時間帯だったので、ちょっと遠慮気味にいれました(笑) 遠慮しすぎのような・・・まっ健康のためにはよろしいかと。 スープは背脂がはいっていて、確かにコッテリ目のおすきな方にはうれしい感じです。 そのこってりしたスープに麺がうまく絡んでいい感じ この麺はなんでも京都の製麺屋さんにたのんで仕入れているんだとか?? こだわりがすごいですね。 おいしくいただきました。
ただこのお店、後から調べたら、 どろどろのスープのとんこつラーメンが一番の売りだったそうで。 それも、これでもかーっていうくらいにドロンドロン系だとか。 興味津々なので、 次回札幌に訪れる際には、ぜひお店で体験してみたいと思います。 〜お店情報〜 |
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2012年01月22日
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みなさま、おはこんばんちわ さむいっすねー。 寒いときにこんなイベントはいかがでしょうか? 鍋好きの方にはおすすめかも。 って、よりぞうはいったことないんですが、すでに、8回目なんですね〜。 いった方、報告お待ちしておりまーす(つまりは他人任せ)。 では、みなさま、本日も頑張っていきまっしょい。 |
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