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昨晩札幌から帰京いたしました。 札幌も意外と暑かったのですが、やっぱり東京と比べれば涼しいもので。 こちらに帰ってきてばててます・・・ まっ本日までお休みをいただいているので、 今日1日ゆっくりして、明日からの仕事に備えます。 5月にブロ友の山ちゃんからオフ会に誘われていましたが、 残念ながら参加不可能でした。 でも山ちゃんのお店に久々にいきたかったので、 師匠の発案により、師匠の馬券ヒットを祝って お友達と3人で新宿の山ちゃんのお店に寄ることに。 こちらが山ちゃんのお店 「舁き山」
博多料理のお店です。 焼酎の瓶がところせましとならんで、 飲む前から酒飲みの心をときめかせますね。 本日のオススメがかかれたボードを見ても心がときめきます。 でもオススメから選んだのはこれだけ(笑) 赤兎馬の焼酎です。飲みやすくて、ぐいぐいいっちゃう感じです。 山ちゃんのお友達ということでサービスしてもらったのがこれ。 鶏さんのお刺身です。 よりよりは残念ながら以前ちょっと残念な経験をしているため 鶏さんの生が食べられないのですが 師匠とお友達が美味しく頂きました。店長太っ腹です。 山ちゃんのお店で食べたいお酒の肴といえば、はずせないのはの2品。 酢もつとたこわさとろとろですね。 相変わらずの楽しい食感にお酒もすすみます。 そして明太子の食べ比べ。 こちらも店長さんが少しサービスをしてくれてます。 「いろんな種類の明太子を食べられるお店なんて初めて」 と明太子好きな師匠がおおよろこび。 こちらも師匠がきにいった、チーズ入りさつま揚げ なかからあつあつのチーズがとろーりとろけ出る チーズ好きにはたまらない1品です。 さらに明太好き師匠はこちらを。 明太入り出汁巻き卵
ふわふわの食感の卵に、明太子が良いアクセントをくわえてます。 師匠1人で完食でした。 いわし明太
いわしの中から出てくる脂にぴりっとした明太子がアクセントになってます。 焼酎に会う一品です。 博多では定番という山芋の鉄板やき。 お好み焼きと違って食感がふんわりしているので、 おなかが一杯でもするするはいっちゃいます。 さらに酒をのまない師匠はご飯メニューから2品もチョイス。 一つ目はこちらです。 つまんでご卵の特製卵かけご飯
福岡の超高品質な卵だそうです。 黄身の黄色が白いご飯に映えておいしそう♪ 次は明太子のお茶漬け まだ明太子食うんかい(笑) 揚げ物からも1品いただきました。 これなんだったっけかな?わすれちゃいました(笑) 他にも博多系のお料理やお野菜をたくさん堪能させていただきました。 すべておいしくいただきました。
お会計していただお土産にこちらもいただきました。 博多のお菓子 店長さん、最初から最後までサービスしていただいて ほんといろいろありがとうございました。 勝って気分がよかったこともあったんでしょうが(笑) うちの師匠がいたく気に入ったようなので、 機会つくってまたお邪魔いたしますねー。 お店情報 |
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2012年08月20日
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