あっちこっち人生バンザイ

小樽の思い出

今日はお休みなので、朝から貯まりに貯まった洗濯物を片付けたり、掃除したりバタバタしてました。ふい〜。

やっと落ち着いたのでテレビをつけたら、あれっ？王様のブランチ、今日はセットが違います・・・。
へえ〜小樽から生放送な。いいなー芸能人は。

小樽といえば、私も9月に仕事で札幌に行ったついでにいきましたよ。
小樽の市場で食べたミックス丼も、100円のホタテ炭火焼もおいしかったな〜。ジンギスカンも運河の辺で飲んだ地ビールも・・・。

さすがに今北海道にいくのは無理なので、来週、近場の北海道料理の店に足を運ぶか〜と、テレビみながら考えつつ、お昼のトーストをかじるよりぞうでした。

名古屋で鶏のすきやき！

木曜から、仕事で名古屋に出張して、今帰途についています。
今回はバタバタしていて、まったく画像をとらずじまいで、残念(*_*)
というわけで、駅とおにぎりの画像を苦し紛れにアップしました(^0^)


名古屋名物といえば、やはり八丁味噌、鰻、きしめん、そして鶏！
残念ながら鰻は食べられませんでしたが、鶏はいただいてきましたよん♪


昨日仕事が終わった後に、すきっ腹を抱えた総勢14名で、
今池という所にある「鶏のちから」というお店にいきました。
このお店は、今回一緒に仕事をさせていただいている方のオススメだったのですが、
まさに地元の人が好んでいきそうな佇まいの店舗。


どんどん出てくる鶏肉料理は、どれも美味しかったのですが、
昨日のメインは鶏のすき焼き。
豚や牛のすき焼きは何度も食したことはありますが、鶏はお初でしたね〜。


作り方は通常通りで、味付けは関西風。
まずお肉(臓物系を含めていろんな部位あり)と
豆腐、野菜を鍋の中で炒めた後、砂糖、醤油をいれ、
具材に火が通ったら、卵を絡めていただきます。
かなり美味〜で大・満・足。


次回自宅ですき焼きをする時のお肉は「鶏」にしようと
心に決めたよりぞうでした。