あっちこっち人生バンザイ

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外飯-和食系

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みなさま、おはこんばんちは〜
今日も多忙なよりぞうです・・・。
 


ある日のランチ
 
 
上司からの指示もあって、
仕事先のお相手とランチミーティングをしました。
 
 
お相手のKさんは女性で、結構お食事をご一緒させていただいているお方。
そんなに気兼ねなく接することのできる人です。
Kさんの勤務先の近くでのランチなので、お店チョイスはお相手まかせ。
 
 
当日むかったのはここ
 
「かまとろ家 哲」

 
イメージ 1
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三崎港から直送のまぐろや鮮魚を
堪能できるっていうのが売りのお店です。
ランチメニューは大体が900円ほど。
ボリュームもある上に全品にフリードリンクがついているのでお得感もあります。

 
 
よりぞうはここのまぐろカマ焼き定食が大好きなのですが、
しょっぱなから店員さんに
「今日は焼きあがりに少しお時間いただくことになります」
なんていわれちゃったので、あきらめました。
 
 
で、Kさんにあわせて
 
マグロ三昧かまとろ御膳
 
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マグロのフライ
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
イメージ 4とろんとろんで牛肉かと見まごう
かまとろの刺身
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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カマ焼き
 
 
と昼からマグロ祭り。
これで1200円
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

イメージ 6デザートには
フルーツ
もついてます。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

おいしくいただきました。
ご馳走様でした
 
 
ちょっとずつ、いろいろ食べたい女性には
おすすめのメニューでした。
 
でもよりぞうは・・・
やっぱごっついカマ焼き食べたかった〜

 
〜お店情報〜
「かまとろ家 哲」

■住所:〒105-0012 東京都港区芝大門1-6-1 芝大門エフビル2F
■TEL:03-5408-1170
■営業時間 月〜金 11:00〜14:00  
月〜金 17:00〜23:00(L.O.22:00)
土 17:00〜23:00(L.O.22:00)
■定休日:日・祝
みなさま、おはこんばんちは〜
 

いや〜忙しい
 
何が忙しいのかわからないけど忙しいんです。
多分時間の使い方が下手なんでしょう。
 
っというわけで、更新返コメご訪問・・・すべて滞りがちです。
どうも「申し訳ありませんでしたっ」(ミツコ風←わかる人にはわかるでしょう)
 



さて、よりぞうの旦那様の「師匠」
 
冬生まれのせいか(?)以前は夏競馬があまりお得意ではなく、
いつも夏場は馬券の成績がぐぐっと急降下する傾向にありました。
 

がっ今年はいったいどうしたことでしょうか?
何故か好調が継続しとります。
 
逆に夏のローカルに強かったはずの牝馬(笑)よりぞうの調子が急降下です。
むむむむ・・・ここらで巻き返さねばなのですが、どうもいけませんね。
 

で、この日もやったら大勝してしまった師匠に
「ご馳走」になってしまいました。
注)うちは生活費以外は財布は別々なので、
こういったときは「おごり、おごられる」という表現を使います。
 
 
向かった先はいつものいきつけで「木曽路」です。
 

ちょうど木曽路って今年で「創業60周年」なんだそうです。
そんなに長い歴史をおもちの飲食店だったんですね。知らなかったです。ふーん・・・。
 

いつもの顔なじみの店員さんから、
その創業60周年をお祝いした特別メニューをすすめられました。
 
 
「ふむふむ、松茸とすっぽんコラーゲンが目玉・・・」
 

で、一足お先に秋の味覚を味わえるとあって、
食のトレンドは先取りしなきゃですから、もちろんそれをお願いしました。
 
 
イメージ 1まずは先付
 
ここから
松茸フェスティバル
がすでにスタートです。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
前菜
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「アスパラ」と                        「うに豆腐」と
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そしてここにも「松茸」ちゃんいらっしゃーい。
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お造り盛合せ
 
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活きのいい鯛、鮪、牡丹海老がつやっつやしてますね。
 
 
イメージ 18特にこの鯛」
 
新鮮で歯ごたえもよく
おいしかったです♪

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
松茸土瓶蒸し
 
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ゆずを土瓶にいれて・・・
おわんにスープをそそいで
味わいます。
 
 
ふふふ〜贅沢三昧ですね。
 
秋のかおりが
ふわっと口の中に広がります。幸せ〜。
 
 
 
 
 
 
さあお待ちかねのメインが登場です。
 
どどーん
すっぽんコラーゲン
 
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おおっ、これが・・・
夏バテのよりぞうではありますが、これ全部飲み干したら元気出るかな
 
 
つけだれを先に準備してもらいます。
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お肉とお野菜も運ばれてきました。
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脂の入り方が最高のお肉ですね♪わくわく。
 
 
 
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1枚目は店員さんに
しゃぶしゃぶしてもらって
いただきます♪
 
 
お肉が半生で食べられるなんて
幸せ〜。
お肉がお口の中でとろけます。
 
 
おもわず猛獣モード♪
がお〜
 
 
 
 
 
 
 
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お野菜にはトマトが入ってました。
 
しゃぶしゃぶにトマトって
お初にお目にかかるかも。
 
へー面白い。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
イメージ 9〆の麺は
 
「中華麺」
 
 
しゃぶしゃぶの後の
コラーゲンスープに
ネギとザーサイを加えてあります。
 
あっさり目のスープに
細めのラーメンが良く合います。
 
 
 
 
 
御飯、香の物
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白いご飯と雑穀米を選べますが、よりぞうはもち雑穀米。
健康には気を遣っているもんで(ってうそ)。
ちなみにおかわり可です。
 
最後のデザート今回は
抹茶か小豆
イメージ 11イメージ 12
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
よりぞうはまだあっさり目の抹茶で。
 

はい今回もおいしくごちそうになりました。
ご馳走様でした
 

いやー木曽路はいつでも
ハイクオリティの接客とお料理で人を満足させてくれますね。
お金があったら毎日でも通いたいかも!
 
って、そんなことしたら体が大変なことになりそうっすね。
 

そういえば酒の画像が全く出てきませんでしたね。
 
えっ「飲んでないのか」って?
 
「たまにはこういう日もね・・・」
 
 
っていうのはうそ。
 
 
 
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ビールもこんなお酒も
いただきましたとも♪
 
 
あははははは。
 
 
アル中ですから
 
 
 
 
 
 
 
 
〜お店情報〜
「木曽路 府中店」

■住所:〒183-0056 東京都府中市寿町2-2-6
■TEL:042-361-0711
■営業時間:月〜土 11:30〜15:00(L.O.14:30)
         17:00〜22:30(L.O.21:30)
日・祝 11:30〜22:30(L.O.21:30)

■定休日:年中無休
 
みなさま、おはこんばんちは〜
 

公私ともに忙しくてバタバタしておりますもので、
皆様のところへのご訪問まで滞りがちでもうしわけありません。
 

ついでによりぞう、土曜日起きぬけに「ぐにっ」足を捻挫しちゃったようです。
片方の足に力を入れると痛いので、
週末の運動はお休みをせざるを得ずでした・・・クスン・・・
 
 


 

さて、たまりまくっているネタをちょこちょこあげていきます。
 
時は戦国(ってうそです)
もとい、5月の競馬連続G1開催の頃です。

 
遅ればせながら競馬仲間のNさんに入籍報告をすると
「じゃあ今日はがっつりあてて、お祝いさせていただかなければ」
なんてNさんからうれしい一言。
ただ結果Nさんの馬券の調子はで撃沈。
 

Nさんからそういってもらったときに
よりぞうが冗談で
「まっ師匠はセルフでお祝い代稼ぐんじゃないですか?」
な〜んていってたら案の定
師匠ったら、自分でがっつりあてちゃいました
 

がっつりあてたときは、いつもは新宿の寿司と相場が決まっています。
ただ、その日はちょっと疲れていたこともあり、
府中付近で食事をすることにしました。
 

「あのお店に電話して、個室予約して」
と師匠にいわれ、ささっと予約を済ますよりぞう。なれたもんです。
すでにそのお店の電話番号は、携帯の電話帳に登録してありますもんでね〜。
 
 
さ、府中でいきつけのおいしいお店の中のひとつといえば〜
そうっ、ここですね。
 
 

木曽路 府中店

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Nさんはさ〜、いつもは飲み屋ばっかりいって
つまみみたいなものばっかり食べているけど、
たまにはこういう”ちゃんとした食事”もいいんじゃない?」
と師匠
 
 
暖簾をくぐり、入店すると和服に身を包んだお店の方が
「いらっしゃいませ」
とお出迎えしてくれました。
「あの、”師匠”で個室で予約したのですが〜」
とお店の人に話すと、
「ただいま御用意しておりますので、少々お待ちください」
 
 
 
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エントランスで少し待たされた後、
個室に通されました。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
よりぞう達が通されたのは個室「御嶽」です。
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ひょー、接待向きな感じです。
まっ、最近まだ不況から抜け切れていない弊社では
どんなコストも削減、削減で「接待」なんて言葉からかなり遠のいておりますけれどねえ。
 
 
「へ〜こんなところなんだ」
とNさん。
 

イメージ 22障子をあけてみたり、
なんだか落ち着かない3人でしたが(笑)
やっと腰を落ち着けて、注文です。
今回は「上しゃぶしゃぶ」のコースを
頼みました。
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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食事が運ばれてくる前に、まずはビール
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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お通し
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
「しゃぶしゃぶ以外に、つまみに刺身頼みたい」
というよりぞうに、太っ腹師匠が許可をくれたので、
 

刺身盛り合わせ

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イメージ 4
えびちゃん
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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マグロに〜
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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(めで)タイ
おおっ、祝いの席には
なかなかタイムリーっすね〜。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
「しゃぶしゃぶの準備をさせていただきます〜」
 
イメージ 7さあ、しゃぶしゃぶの鉄鍋が登場です。
どんどん準備やっちゃってください。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
鍋に火が入った後、お店の人が2種類のつけだれの用意をしてくれます。
「薬味はいれてしまってよいですか?」
もちろんです。がんがん入れてつかーさい。
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鍋のだし汁がぐつぐつお話をしだしたところで、お肉登場〜。
 
イメージ 10
 

1枚目はお店の方が作ってくれます。
「お肉はピンクくらいがおいしゅうございますので」
と、いいつつしゃーぶ、しゃーぶ。うーん確かにおいしそう〜♪
 
 
 
 
イメージ 11
「ごまだれの方にお入れして
よろしいでしょうか」
はいっお願いします。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
1枚目のお肉を頬張っている間に、お店の人がお野菜をお鍋に投入。
イメージ 12
 

後はセルフサービスなので、しゃぶしゃぶがんがん食いまくります。
 

師匠は酒を飲まないので、ご飯片手にお肉をむしゃむしゃ。
Nさんとよりぞうは、ビール片手にむしゃむしゃむしゃ。
 

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ビールがなくなったので、
Nさんとよりぞうは日本酒にチェンジ。
 
そして続けてむしゃむしゃむしゃ。
もちろんお肉のおかわりもしちゃいました。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
お肉に満足したら、今度は〆の麺。ここは財務大臣の師匠の一存で「ラーメン」
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最後のお食事は、白いご飯か穀類入りのご飯を頼めますが、
よりぞうは健康のため穀類入りのご飯。
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なお、これおかわりできます♪オイチ♪

〆はアイスクリームです。
抹茶かバニラか季節のアイスが選べますが、よりぞうはメロンをいただきました。
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今回もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。
 

この時を境に、あんまりヒットのない師匠(笑)
夏競馬シリーズにはぜひぜひホームランをかっとばしてくだしゃんせ〜
 
 
〜お店情報〜
「木曽路 府中店」
■住所:〒183-0056 東京都府中市寿町2-2-6
■TEL:042-361-0711
■営業時間
 月〜土 11:30〜15:00(L.O.14:30) 
     17:00〜22:30(L.O.21:30) 
 日・祝 11:30〜22:30(L.O.21:30) 
 
■定休日:年中無休 
みなさま、おはこんばんちわーっす
 
今日は清々しいけど、ちょっと肌寒い土曜日ですね
 

よりぞう、いつもの土曜日はWINSか競馬場に出陣しているんですけど
今日は少々疲れがでたのか、気力が起きなかったので、自宅でぼーっとうち競馬。
だってグリーンチャンネルに加入しているから全レースおうちでみられるんだもーん
 

でも競争心もわかないのか、どうも集中力を欠いて
結局今日は「ぼうず」
 


 
さてさて〜、5月5日の子供の日のことですわ〜。
 

池袋東武百貨店の初夏の北海道展にてラーメンを食した後、
銀座へと向かったよりぞうと師匠のご一行
 
 
ちょうどその日は銀座で「柳まつり」が開催されていました。
こどものダンスやら、お絵かきイベントやら盛りだくさん♪
 

祝日の銀座を取材する報道関係者もめっちゃたくさんいました。
 

よりぞうたちも、そのイベントを見たり、いろいろな物産展に入ったり、
ネコのピラミッド
を発見したり
いろいろな宝飾店に入ってひやかしたりなどなど、
こんな風に、銀座をぶ〜らぶらしつつ、ひとまず一番の目的は果たしました。
 

で、日も暮れ始めた夕方
師匠のリクエストで夕食を食べに天ぷらやさんにいくことにしました。
が・・・お目当てだった「近どう」ほか、名店はなぜかみーんなお休み。
普通祝日は稼ぎ時のはずなのに、平日よっぽど稼いでるんでしょうかね〜名店は。
 

仕方ないので、天ぷらをたべられそうなお店を検索して一軒発見。
お腹もすいたし、そそくさとむかいました
 

はい、ここ。松坂屋のお近くのビル地下1Fにある

天ぷら 天○

 
イメージ 1
 
 
さんです。
 
 
銀座では財布を気にしつつ、びくびく食べなくてはならないお店が多い中、
わりとお財布を気にせず食べられるお店ということで人気だそうで
よりぞうたちも安心して入店しました。
 

一歩店内に入ると「くんくんくん」天ぷらを揚げる良いにおいが
鼻孔をくすぐり食欲をそそりますよ〜
 

その日ほとんど座ることなく歩き続けていたので、
座席に通されて、とりあえずほっと一息♪
上天ぷらのコースを注文しました。
 
 
イメージ 5
とりあえず、まずはビールで乾杯ですね
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
イメージ 6
 
 
ビールと一緒にお通しがきました。
菜の花となにかのくずよせだったと思います。
とってもきれいなお通しでしょ。さすが銀座♪
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
イメージ 7
 
コースのサラダ
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
待望の天ぷら達登場です!
 
 

海老2尾ときす 

 
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レンコンと穴子

 
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コースになかったけど頼んじゃった
 
 

たけのことタラの芽

 
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ふきのとう

 
イメージ 2
 
 
山菜は独特の歯触りと味がいいですね〜。
 

うん?どうも酒でよっぱらって写真を撮影するのを忘れているものがあるような・・・
まっいっか〜(笑)
 
 
イメージ 3茶碗蒸し
 
これもコースについているものです。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
最後に出てくるかき揚げは、天茶か天丼か普通に天ぷらとして食べるかが選べます。
 
 
よりぞうは天丼
 
イメージ 4
 
 
 
これもおいしくいただきました〜。
ごちそうさまでした。
 

さっ今日の競馬は全然だめでした。
なぜか軸にした馬の一頭が違って・・・
 
 
あ〜あ、明日はもうかりますように。
で、おいしいものが食べられますように・・・
 
〜お店情報〜
「銀座 天ぷら 天○」
■住所:〒104-0061 東京都中央区銀座6-9-2 クロサワビルB1
■TEL:03-3289-1010
■定休日:無休 


 
みなさま、おはこんばんちわー

良い天気が続いてうれしいですね〜
あの一時期の異常気象がうそのようですよ。
 
 
こういう日はどこかにお出かけしたいもんですね
お昼からSATYまでお買い物ついでにお散歩でもいってくるかな〜。
で、映画でもちょろっとみるかな?
 
 



さて、つい最近まで馬券が好調だったよりぞうに比べてさらに好調になりつつある師匠
一時期のスランプがうそのようにビシバシ儲けてます。
御馳走になる機会もまた増えつつあります。らっきー♪
 

4月に入ってすぐにもそんな機会がありまして、
むかったのは師匠おすすめのお店で渋谷にある鳥料理の
 

ひない小町

イメージ 1
 

です。

昔ながらの放牧飼育された、秋田比内地鶏を食せる
こだわりのお店です。

お店の作りはもちろん「和」で、とっても落ち着きます。
接待にも使えそうなお店です。 
師匠にしては「がっつり」系じゃなくてお珍しい感じ(笑)
 
イメージ 2
 

さてお通しは〜
 

そば豆腐&秘伝鶏味噌

 
イメージ 12
 
 

この鶏味噌、秘伝といわれるだけあってすごく美味。
日本酒がほしくなるようなものですが、まずはビールで。
 
 
イメージ 14
 

秋田といえば

いぶりがっこ

 
イメージ 13

燻製にした沢庵もやっぱり日本酒を呼んでいる感じです・・・
 
師匠おすすめの

コラーゲンサラダ

 
イメージ 15

 

比内地鶏から抽出された極上のコラーゲンを使ったサラダです。
ほら、これ。この四角いのがコラーゲンです。
 
イメージ 16
 
 
まっコラーゲン食べたからっていっても、
お肌はつるつるにはならんのですけど(笑)
ってTVでいってました。まあ気持ちだけね。
 
 
またもや、師匠おすすめの

地鶏のから揚げ

 
イメージ 17
 
 
「他で食べるのと一味もふた味も違うんだよ〜」
っと満足そうに幸せそうに頬張る師匠。確かにジューシー♪
 
 

ふろふき大根 with 秘伝の鶏味噌

 
イメージ 18

 
 
やっぱり日本酒を飲めといわれているような・・・
気のせい?
 

比内地鶏の卵焼き

 
イメージ 19

色、きれいでしょ〜。
他の居酒屋で食べるのと、味も違う気が・・・
 
 

比内地鶏 皮ポン酢

 
イメージ 3

皮も香ばしくて、日本酒飲みたくなります・・・
 
 
ってことでやっぱりお酒(笑)
 
イメージ 4
 
 
 
秋田のお酒をチョイスしました。
おちょこは自分の好きなのを選べます。
 

ここからは焼き物を・・・
 
イメージ 5
 
比内地鶏のお一人様一本かぎりの焼き物を一本ずついただきます。
 
 
イメージ 6
 
 

白レバーが食べたかったのですが焼き物ではないっていわれたので

白レバーと茄子のソテー

 
 
 
イメージ 7
 
フランス料理みたい〜!味ももちろんイケてます。
 
 
イメージ 8
 

またもや日本酒。こんどは竹のおちょこを・・・
おっとと。
 
イメージ 9
 
 
師匠の〆の一品
 

究極の親子丼

 
 
イメージ 10
 

卵トロトロ大好き〜。
ただよりぞう、全部は無理なので師匠のを一口おすそわけしてもらいました。
甘すぎない上品な出汁がいい仕事してますね。
 
いやーおいしくいただきました。
御馳走様でした。
 
師匠、またつれてってくらさいね〜。
 
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〜お店情報〜
「秋田郷土料理と比内地鶏・地酒 ひない小町 渋谷店」
■住所:〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂1-15-11 龍昌ビルB1・1F
■電話:03-5459-7251
■営業時間:11:30〜14:00 / 17:00〜24:00(L.O.23:30) 
■定休日:無休 

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