あっちこっち人生バンザイ

おうち飯「てっちり鍋と松葉ガニ」

みなさま
あけましておめでとうございます

昨年はよりぞう、いろいろございました・・・ほんに。
でも今年はマイペースを合言葉に、ぼちぼちいこかースタンスで
無理せずやっていきたいと思います。

なかなかみなさまのところに訪問できず申し訳ございませんが、
見捨てずよろしくお願い申し上げます。

そんなこんなだったもんで、8月くらいから写真がたまりにたまっておるんですよ。
それもぼちぼちあげていきたいと思います。
マイペース、マイペース。

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さて、そんなお蔵入りしそうなものはとりあえず棚上げいたしまして、
元旦に実家にかえったときのお食事を・・・。


まずは松葉がにちゃん。

毎年正月はよりぞう父が
父の鳥取にある実家にお願いして
これをゲットしといてくれるんです。

今年のはものごっつい身入りがよくて
甘くておいしかったです。

「まだいきている間にきてくれたら、
もっとおいしかったんやけど・・・」

と父。

いえいえ、これで十分おいしゅうございました。



てっちり鍋のふくは、
両親が大阪の黒門市場までいって、
有名な深廣のポン酢と一緒に
かってきてくれてました。

ふくはもとより
実家の庭で栽培した
水菜や白菜など野菜類をふくめて
あんまりおいしくて食べるのに夢中で、
画像とるのわすれちまいました。

あはは。





他にも鯛の身をつかった
めでたいポテトサラダや。














ライスペーパでまいた
おつまみきゅうりに、
チーズのオツまみ













さらにえびちりに、鶏牛蒡、
豚の煮たものなどなど
肉系のおつまみも。












じぇーんぶおいしくいただいちゃいました。

御馳走様でした

いやー実家の料理はうみゃーっす。

おうち飯「トマト鍋」ほっこりイタリアン

みなさま、おはこんばんちわ〜！

今、自宅で鍋を準備中です。

寒さが少しましになっちまったので残念ですが、まあそれはそれ。
今日は鍋ってきめてたんで、有言実行です。
ヘルシーにきのこタップリなトマト鍋にしました。

久々の鍋で、テンションあげぽよ〜！

では、みなさま、明日も良い１日をお過ごしくださいませ。

雨にはマケヌが風邪にはマケタ

みなさま、おはこんばんちわ〜！

昨日、今日と風邪で大変どす。
会社もやすめないんて、周りにうつさぬようマスクが手放せません。
でも熱が下がったようで今日はずいぶんマシになりました。

今週は金曜日に楽しいミッションがあるんでそれまでになおさなくては。

みなさまも、風邪にはお気をつけなすって・・・。

続タニタ「○○定食」がんばれよりぞう！

みなさま、おはこんばんちわ〜！

ただいま日帰り出張の帰り道なよりぞうです。
お客様アテンドは、やっぱ疲れますなあ。
ついでに、出張先の栃木の奥地は天気予報で聞いていた以上にやたら寒くて、
昨日から軽く引いたような感覚だった風邪が、すっかり本格化。
ヤバいです。

さて、相変わらず仕事と家事に追われる毎日でございますが、
なんとかやっております。
カロリー押さえ目な、タニタのレシピを活用してね。

ただこれから暫くは、さすがに手抜きしなくちゃ倒れるかもです。
12月に控えている2年に1回の某イベントの準備で、お仕事モードを100%にしていかないとなんですよねー。
でも、実は風邪だけでなく、またまた体調がイマイチなんで、
今までのように、かなり遅くまでの業務には耐えられないんじゃないかと、今から心配してますが・・・。
まっ、ダマシダマシやるしかないですな。

では、みなさま、本日もお疲れ様でした。
明日もがんばって、いきまっしょい！

おうち飯「○○定食」タニタのレシピで健康に

みなさま、おはこんばんちわ〜！

最近忙しいのと、体調が悪いので、かなりブログをサボりぎみなよりぞうです。
コメもおくれてすみません。

忙しい理由は、12月に控えているイベントの準備のためなのですが、
もひとつおまけで、旦那の体調管理で残業中してもなるべく夕食を作る努力をしとるからです。
忙しい時は無理しなくても、とは思うのですが、管理しないとバランスよく食事をしないので、
持病が悪化する恐れもあり、仕方なく始めました(笑)

カロリーをセーブするために、タニタのレシピを参考につくってます。
全て計量して作らなくてはならないんで、目分量派なよりぞうにはかなり面倒です。
でも、可能な限りがんばりまーす。

では、みなさま、週末も楽しんでいきまっしょい！