の〜んびり,うちな〜ライフ

更新遅れてま〜す^^; ちょっとお待ちください。

全体表示

[ リスト ]

イメージ 1

今日はカッテ−ジチーズの裏ごしと植物性脂肪ホイップでベイクドチーズケーキを作りました^^。
レシピはカッテージチーズ本体の横に書いてあるんですが、生クリームを使うところを植物性脂肪ホイップにして、よりヘルシーに作りました。

作り方は(直径18cmの丸型一個分)カッテージチーズ(200g)に砂糖(45g)、卵黄(3個分)、植物性脂肪ホイップ(100ml)を加え混ぜ、さらに薄力粉(大さじ4)とレモン汁(大さじ3)を加えます J未離棔璽襪罵馭髻複蓋鎚)に砂糖(45g)を加え泡立て,忘ぜます。型に入れ170℃のオーブンで40〜50分位焼きます。

レモン汁はわざわざレモンを買わなくても、市販のレモン果汁(レモンの形した容器にはいってるやつ)で作れました。卵白は角が立つ位までのメレンゲにして、,忘ぜる時泡をつぶさないようにサッと混ぜてください。そうするとフワフワに仕上がります。
すごくあっさりしてて、食べやすいです。甘いものが苦手な人でも大丈夫だと思います。
ただ問題は食べやす過ぎて・・・ボニ〜は作って今までの時点で4分の1もうすでに食べてしまいました(−o−;)多分この後も・・・誘惑に勝てない><。

閉じる コメント(19)

顔アイコン

こりゃヤバイよぼにーさん。ヘルシーなのに…がっつがつ食べちゃいそうな、美味そうなケーキだ(*゚ρ゚) う〜ん食べたいな…。

2006/8/22(火) 午後 5:18 ☆らい☆

顔アイコン

らいさん:そうなのよ、我ながらおいしく出来ました・・・。コメント返しながらもう1切れ食べてしまいました(ToT)ダイエットは今日は忘れます☆

2006/8/22(火) 午後 5:30 bon*to*73*

ぼに〜さんは料理もお菓子作りも上手ですね♪うらやましい(^−^)vいくら食べても太らないお菓子って無いもんですかね〜(>。<;)ヘルシーだと「ついもうちょっと」が止まらない〜!

2006/8/22(火) 午後 7:50 [ nao*13*os*ino ]

あぁ、ナオさん。私も同じことをよく考えます。結局本日で半分食べてしまいました、きゃ〜ヤバイ!

2006/8/22(火) 午後 11:42 bon*to*73*

おっはーおいらはチーズケーキは苦手だけど、美味しそうだね ヘルシーとか健康と言う言葉に最近弱い 「カロリー0」のもの最近飲んでるし、でも痩せた気配なし。散歩もしていたのに。。。。

2006/8/23(水) 午前 6:39 [ やす ]

やすさん、こんにちは。ボニ〜も最近ダイエットコーラばっかり飲んでます。でも、私も痩せる様子なし><。もっと激しい運動しないとダメですかね〜。

2006/8/23(水) 午後 3:46 bon*to*73*

あ!偶然だね、おいらは今日、紅いもタルトとダイエットコーラー(* ̄m ̄) ププッ。やせねぇ〜〜〜

2006/8/23(水) 午後 4:35 [ やす ]

やすさん:もう普通のコーラ飲んじゃおうかなぁ(* ̄m ̄) ププッ

2006/8/23(水) 午後 6:27 bon*to*73*

顔アイコン

もうないのかもね(´m`)クスクス☆

2006/8/23(水) 午後 10:28 ☆らい☆

顔アイコン

らいさん:昨日で全部食べきったあげく、その後友達と食べ飲み放題のお店行ってきたよ(´m`)クスクス☆

2006/8/24(木) 午後 4:15 bon*to*73*

誘惑に負けてはなりませぬぞ(* ̄m ̄) ププッ。おいらファン限定 の時も向こうでは「ヘルシー??」健康保険マークついてる奴 ソーキ汁も美味しかったけど。。。(爆)

2006/8/24(木) 午後 5:09 [ やす ]

顔アイコン

クリームチーズで作ってたんですが カッテージチーズでも作れるんですね!! 今度チャレンジしてみます♪

2006/8/25(金) 午前 11:06 [ kohana ]

俺も昨日家の冷蔵庫にクリームチーズを発見(*≧∀≦)σつくってみよ(*≧∀≦)σ

2006/8/26(土) 午前 9:21 スニー

美味しそ〜ぅ(⌒¬⌒*)♪チーズケーキは大好きデス♪参考にさせてもらいますねφ(..)メモメモ・・

2006/8/26(土) 午後 3:11 [ かるみあ ]

やすさん:ソーキ汁・・・食べたい。今度作ってみよ〜。

2006/8/26(土) 午後 6:23 bon*to*73*

KAYOさん:クリームチーズは濃厚な味になりますが、カッテージチーズだとすご〜くあっさりした感じになります。リクローおじさんのチーズケーキっぽい感じかな。

2006/8/26(土) 午後 6:27 bon*to*73*

スニー:すんごい。男の子なのにお菓子とか作れるんだ〜^^。

2006/8/26(土) 午後 6:28 bon*to*73*

かるみあさん:是非作ってみてくださ〜い。メレンゲをミキサーで作ってしまえば、時間もかからず、簡単でした。

2006/8/26(土) 午後 6:31 bon*to*73*

ソーキ汁美味しいよね、健康そうやし(* ̄m ̄) ププッ

2006/8/26(土) 午後 7:51 [ やす ]

開く トラックバック(1)


.


プライバシー -  利用規約 -  メディアステートメント -  ガイドライン -  順守事項 -  ご意見・ご要望 -  ヘルプ・お問い合わせ

Copyright (C) 2019 Yahoo Japan Corporation. All Rights Reserved.

みんなの更新記事