まずは、こちらに・・・
これが、なまり節です。
これが なまり節 です。 なまり節と言っても大きく分けて2種類に分かれます。 原料はかつおですが、節に切り分けて釜で茹で上げた物と、それに薪で燻し をした物です 写真は、茹で上げただけの物で、料理に使っているのはこれです! なまり節 の栄養分で特に良いのは 良質なタンパク質 です。 その他 ビタミンB群(ビタミンB1など)カルシウム DHA EPA などです。 また、血合いには 鉄分 タウリン カリウム も含まれているのです。 それと、 なまり節は無添加で自然食品 です http://www.kakuisi.com こちらもどうぞ!
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オススメのなまり節ディップの作り方だよ♪...
2015/1/24(土) 午後 6:01
久しぶりだ〜〜!!(笑)
直売会で評判の なまり節ディップ の作り方を紹介します♪
簡単なので是非お試し下さい。
材料 なまり節100g〜130g程
玉ねぎ 半玉
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明日の13日は“焼津みなとまつり”だよ!...
2014/4/12(土) 午後 4:26
明日の13日(日曜日)は、恒例の焼津みなとまつり&みなとマラソンですね♪
毎年多くの買い物客や市民ランナーで賑わっています。
そんな中、なまり節組合も青年部(かぶと会)で即売会に参加します。
格安でなまり節の販売
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なまりディップで椎茸ツナマヨ焼き
2014/4/5(土) 午前 0:10
なまり節の椎茸マヨ焼き
久しぶりにレシピの更新です!( ̄▽ ̄;)
なまり節のツナディップはイベントの試食でよく作るのですが、
今回はそれを使って椎茸のマヨ焼きを作ってみました!
作り方は簡
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