『なまり節』って何?…マイナーな食材を使って!

ご訪問有難うございます。なまり節を美味しく食べよう!に挑戦中です♪

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なまり節の椎茸マヨ焼き
 
久しぶりにレシピの更新です!( ̄▽ ̄;)
なまり節のツナディップはイベントの試食でよく作るのですが、
今回はそれを使って椎茸のマヨ焼きを作ってみました!
作り方は簡単ですので、是非お試しください♪
椎茸が旨いですよ^^ お子様にもオススメしま〜す!
 
材料
なまり節 1/2本 130〜150g程
玉ねぎ  半玉 微塵切り
大葉    1束(10枚) 千切り
マヨネーズ  大さじ5〜6杯
塩コショウ  適宜
椎茸 適当
 
作り方
1.なまり節は潰すように細かくほぐします
2.玉ねぎは微塵切り、大葉は千切りにします
3.ボールになまり節、玉ねぎ、大葉を入れて塩コショウをして
  マヨネーズで混ぜ合わせます
4.椎茸の軸を切り落とし、完成したディップを乗せて
  オーブントースターで5〜6分焼いて出来上がりです
 
 

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