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なまり節でヘルシーツナサンド
なまり節と相性のいい玉ねぎをマヨネーズで合わせて作ってみました♪
大葉も入れているので、爽やかな風味が感じられます。
ツナ缶で作ると余分なオイルも一緒に混ぜってしまいますが、なまり節で
作るとオイルは一切はいりませんね。（オイルに旨みも入っていますけどね）
作り方はとっても簡単ですので、良ければお試しください。
材料 なまり節１/２本（１００〜１２０g程）
玉ねぎ １/２玉
大葉 ５〜６枚
マヨネーズ 大さじ５〜６杯（６０g程）
塩コショウ
ロールパン又は食パン等
作り方 １．なまり節は５mm幅位に切り、細かくほぐします。
２．玉ねぎはみじん切りにし、大葉は千切りにします。
３．ボールになまり節とみじん切りと大葉を入れて
塩コショウを振り、マヨネーズで混ぜ合わせます。
４．お好みのパンに挟んで出来上がりです。
こんな感じで作りましたが、どうでしょうか？？
玉ねぎは水にさらしていないので辛味がありますが、それが合わせて時に
ちょうどいい味加減になってると思います。 食パンに挟んでサンドイッチにしても
お勧めですので、お試し下さい♪
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サンドイッチ＆パン
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コメント（6）
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昨日の焼津神社deマルシェで用意した “なまり節入のコールスローサラダ”が
残ったので、今朝の朝食にこんな感じでホットサンドを作りました！
作ると言っても、超簡単です！
トーストした食パンになまり節入のコールスローサラダを挟んだだけですけど・・・（笑）
コールスローサラダの作り方は、以前にも紹介していますが
こちらも作り方は超簡単です♪
今回も市販の千切りキャベツ等のカット野菜と
ほぐしたなまり節を、これまた市販の
コールスロードレッシングと混ぜ合わせたら
冷蔵庫で味を馴染ませるだけで完成です！！
気になるようでしたら、是非お試し下さい♪
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焼きカレートースト
カメラのテストを兼ねて先日のドライカレーが残ったので、
食パンに乗せて焼きカレートーストを作ってみました！
本当はご飯に乗せて作る予定でしたが、ご飯が残ってなかったので
パンに乗せてただけの事ですが・・・（笑）
カリッと焼けたパンに熱々のカレー、それに溶けたチーズの組み合わせなので
味は問題ないと思いますよ♪
しかし、これをなまり節料理と言えるのか？疑問ですね(^-^;
ドライカレーの作り方は、こちらを参考に！
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なまりマヨトースト
シンプルすぎるトーストを作ってみました♪
ほぐしたなまり節とマヨネーズを混ぜ合わせて、パンに乗っけて焼くだけです！
全く難しい事はありません（笑）
マヨネーズの分量が多ければ美味しいのは当たり前ですが
適度に和えてあればＯＫだと思います。
それでなまり節のほぐし方ですが、今回は袋に入れて手で揉んで潰してみました。
包丁やすり鉢で細かくするより、とっても簡単にフレークのような状態にできます。
あとはそれにマヨネーズを混ぜるだけですから
余分な洗い物もでませんね（笑）
宜しければ試してみて下さい。
材料 なまり節 １００ｇほど （柔らかいタイプの物）
マヨネーズ 大さじ３〜４杯
食パン ２，３枚
作り方 １．なまり節を袋に入れ、揉むようにして細かくほぐします
２．１とマヨネーズを和えてパンに塗り、トースターで焼けばできあがりです
※ 特に味付けはしてませんがお好みで塩コショウをして下さい
こんな感じでつくりましたが、どうでしょうか？？
なまり節の使い方に決まりはないので、自分の好きなように使ってみて下さい。
普通は手で潰して使うことは考えないと思いますが、この方法を使えば
他にもいろいろな料理に応用できますよ！
今回はパンに乗せてトーストしましたが、これをアレンジしてよくある家庭料理を
作ろうと考えていますのでお楽しみに〜♪
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なまり節と焼き海苔でツナサンド♪
なまり節で簡単に作れるサンドイッチです。
ツナ缶でも同じように作れると思いますが、ツナ缶よりヘルシーななまり節を使って
います！ なまり節を細かくほぐせば、見た目はツナ缶とほとんど同じですね。
味付けはマヨネーズと焼き海苔、それにちょっとの胡麻油です♪
写真はトーストしたパンに乗せているだけですが、薄切りの食パンに挟んで
サンドイッチにしたり、ロールパンに挟んでも良いですね！
簡単でボリュームもあるので宜しければお試し下さい。
材料 なまり節 １００ｇ
キュウリ 半分
マヨネーズ 大さじ３杯
胡麻油 大さじ１杯
焼き海苔 大１枚
食パン ２枚
材料 １．なまり節は細かくほぐし、キュウリは千切りにします
焼き海苔は細かくしておきます
２．ボールになまり節と胡麻油を合わせてから、キュウリと
焼き海苔、マヨネーズを加えてよく混ぜ合わせます
３．トーストしたパンにお好みでマーガリン等を塗って
２をのせて出来上がりです
こんな感じで作りましたが、どうでしょうか？？
意外と思いますが、焼き海苔がマヨネーズとも合ってますね♪
なまり節はノンオイルなので、胡麻油でちょっと油分を加えて
います。それに胡麻油の香りが臭い消しにもなっていると思いますよ。
ご飯派の方には、パンに挟まなくてもそのままサラダでイケますね！
是非どうぞ〜♪
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