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海♪

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今日は、この夏休み初の海に行ってきました。

地震もあって、海はちょっとなぁ〜・・・。
と、気乗りしなかった私ですが、柏崎の花火も中止〜。

少しは盛り上がろうと、パパも休みを取ってくれたので、行って来ました。
が、行って見れば、潜りたい!とシュノーケリング。(笑)

男組みは、釣り。

さてさて、収穫は〜。

なんと、次男坊3匹GET.
(パパ、長男は・・・・・)

がんばった私は!
ムラサキウニと、バフンウニ!サザエは、若干ひとつ。あとは小さかったですね〜。

採れたてのウニのうまいこと。
嫌いだった長男もなんとうまいと食べました。

海で少し味を見て〜、明日の朝は、うに丼かな♪

今度は、ゴム手がいるな。
傷だらけだよ。

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夏野菜収穫

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夏!
いよいよ、夏野菜の収穫。

朝、庭で食べる分の野菜を採れる。なんて幸せで贅沢な食卓♪

今朝は、ズッキーニと夏野菜のスープに、ズッキーニのサラダ。採りたては、生で美味しい!

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林間学校

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先週末のこと、いつもお世話になっている自然学校の講師として、草木染を教えることになっていた。

春先から入念な準備をして、がんばりました!

・・・が、この地震の影響で、ひとつは、キャンセルになった。

落ち込んでばかりもいられない!がんばりましたよ!
笹が小さく、薄くなってしまい、二回染めたりとアクシデントはあったものの、何とか終了。
皆さんありがとう!

中学生。もう少し元気があってもいいと思うけど、ぽつぽつと話もした。
森に子供たちの声が響く。
いいなぁ〜。

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郷土の美味しいもの

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先週、郷土の美味しい笹寿司と笹団子を習ってきました!

笹寿司も、平らな笹の上に載せるタイプと、笹箕寿司という(漢字はこれでいいのかな?)
のを作りました。

笹団子は、ず〜っと習いたかったので、嬉しい!
このあと、3回もうちで作っちゃいましたよ!

うま〜い!

お盆のおもてなしは、郷土料理にしてみよう〜♪

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地震〜余波〜あれこれ

地震から、数日。

ココもかなり揺れたけれど、これといった被害もなく日々すごしありがたいこと。
なのですが、観光地ゆえ、客足が遠のくということを少なからず心配していたが、
ぽつぽつ、現実になってきてしまった。

昨日は、バイト先に来た業者さんが週末の200人ほどのキャンセルを言っていたし、
バイト先の週明けのお客様もキャンセル。

今日は、週末の学校もキャンセルになったと連絡が入った。
草木染を担当することになっており、入念に準備をしていただけに、かなりショックだった。
が、代表のOさんに,会ったら、もっとつらいだろうと思ってしまい、言葉が見つからなかった。

これから、夏休みシーズン。
活気づき、忙しくそして、何より稼ぎ時。
みなさん、遊びに来てくださいね。
皆がんばっているし、コチラは、大丈夫なので。。。。

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