盆栽マン石井

『一位』を曲げ込む！その２

Sun, 31 May 2009 18:28:30 +0900

ご無沙汰しちゃって申し訳ありません！

毎日時季のお手入れに追われて、皆様のところへ訪問も出来ず、

アップも出来ずのありさまでございます。

お待ちかね、『一位』の改作第２弾！です。

前回、芯をオレンジ矢印線方向に曲げ込む決断をしました。

「若旦那、曲げ込み後の構想はバッチリ描いてるのね！」

と皆さん思っているでしょうが、さにあらず！

「芯が後ろにそっくりかえッてんじゃ～おかしいから、

　　　　とりあえず、曲げとけ！」って～のが正直なところです。

曲げ込みの場合は、枝の角度や反り具合など、

曲げて見なければわからない部分もあるので、とりあえず‥が必要なのです。

曲げるとなれば、ラフィアと呼ばれる植物繊維をその箇所に巻き付け保護します。

今回はジャッキを使って引っぱりながら曲げ込みます。

縦に出ている鉄筋棒は、ジャッキを固定するために仮につけた棒で、

舎利や幹にジャッキが固定出来なかったので使用しました。

少しづつジャッキをしぼってくると、

わかりづらいですが、枝が下がって来ているのがわかります。

全体像は、

芯が左に寄りました。

曲げ込んだあと、一番の見せ所である舎利と立ち上がりの構えの良い部分を強調するため、

角度変更します。

ここで何となく枝数が多すぎて、重たい感じがするので、

バンバン枝を抜きます。

枝数減らせば、仕事も早く終わるね！と言うワケではありません！

純粋に樹格アップをはかるためですよ。

枝を抜いて、粗掛け後です。

この作業は昨年の６月初旬に行いました。

今春の３月下旬に植え替えて角度の調節をしました。

表裏逆転で素材の良さを引き出す！

自然界で揉まれた荒々しさが表現できたと思います。

自分で言っちゃた‥ど～も、すみません(^_^;）

夏日を乗り越えろ！定食屋『つくしんぼ』

Wed, 13 May 2009 20:37:30 +0900

夏を前にしてすでに夏バテの方も多い今日この頃、

いかがお過ごしでしょうか！

ホント毎日暑いですね。かと思ったら朝方寒くて‥

こんな気候じゃ身体がおかしくなっちゃいます。

そこで気持ちも、ふところも、スタミナもバッチリなお店、

北関東自動車道路駒形I.C下りて右折、駒形バイパス沿いの名店？

和風レストラン『つくしんぼ』をご紹介いたします。

こちらは営業マン御用達の老舗で、昼時には混んじゃってどーしようーもありません。

群馬県内で働く営業マンで、このお店を知らない人は“モグリ”でしょう！（大袈裟過ぎ！）

今回は焼き肉定食です。

本日の日替わりメニュー「つくし定食」は串カツと焼きそばでした。

この焼き肉定食

これでご飯半ライスで、なぜか焼き肉の他に串カツと焼きそばもついてきます。

先日「つくし定食」（ハムカツとスパサラダ）を奥方が注文したところ、

ハムカツとスパサラダと野菜炒めがついてきました。

若旦那は「野菜炒め定食」を注文したところ、

野菜炒めとハムカツとスパサラダが出てきました。

なかなかやるの～～～～～、つくしの親方は！

サービスが良すぎて何がメインだか全然わからなくなっちゃってます。

そしてこの『つくしんぼ』すべての定食がなんと！５００円！（税込み）

もちろん夜の部も値段に変わりなし！　安すぎる‥

ただしエビフライ定食だけはなぜか７５０円。

過去に注文してる人は見たことありません。

っていうか、エビフライ定食注文するの勇気いります。

でも、きっとスゴイのが出てくるのだろうなあ‥

和風レストラン『つくしんぼ』どうぞお試しあれ！

夏日に清涼感『真柏石附』を飾る！

Tue, 12 May 2009 21:15:22 +0900

毎日暑い日が続きますね。

こんな時には石附盆栽を飾って、清涼感を味わいたいものです。

真柏石附に長寿梅の寄せ植え。水盤陶翠です。

真柏（正式名称＝みやまびゃくしん）【深山柏槙】

sargent juniper

［学名：Juniperus chinensis L. var. sargentii Henry］

ヒノキ科の常緑低木。イブキ（伊吹）の1変種で、高さ40～50センチメートル。幹は地に伏して屈曲し、斜上して多くの枝を分かつ。樹皮は赤褐色または灰褐色で、老木になると、ばらばらになってはげ落ちる。葉は針状葉と鱗片葉（りんぺんよう）の2形があり、青緑色を帯びて、2本の白色の気孔線がある。鱗片葉は十字対生し、茎につく。雌雄異株または同株。4～6月、小形の花を開く。雄花は楕円（だえん）形で枝先につき、黄色の花粉を出す。雌花は紫緑色、有柄で厚い鱗片がある。球果は球形で液果状となり、径6～8ミリメートル。初めは緑色であるが、翌年の9月ころ成熟して碧黒（へきこく）色となり、すこし白粉をかぶる。高山、深山の岩壁や礫地（れきち）、または海岸の岩壁や砂礫地に生え、北海道から九州、および朝鮮半島、台湾、南千島、樺太（からふと）（サハリン）に広く分布する。海岸型のものは庭木、公園樹として植えられる。園芸上では鱗片葉だけの古木をとくにシンパクといい、盆栽として賞用する。

盆栽界では特に糸魚川の上流の明星山産の物を糸魚川真柏と呼び、

盆栽愛好家が一番愛する葉性を持ち人気があります。

やっぱり、石附盆栽は景色が出ますね。

石も自然界の厳しさを表現しております。

松島の風景を思い起こさせます。

『一位』を曲げ込む！

Mon, 11 May 2009 22:09:19 +0900

やっとイベントもやっと終わり、記事もアップ出来ますよ。

やって参りました！若旦那がお送りする改作シリーズ！

今回は『一位』（いちい）です。

　イチイ（一位、櫟、学名Taxus cuspidata）は、イチイ科イチイ属の植物。またはイチイ属の植物の
　総称。常緑針葉樹。別名をアララギ。北海道や北東北ではアイヌ語由来のオンコと呼ばれる。
　日本では北海道から九州にかけて山地に自生する。特に東北から北海道までの寒冷地帯に群生する。
　庭木としては一般的で沖縄を除いた日本全国で見られる。
　日本（一説には仁徳天皇の時代）では高官の用いる笏を造るのにこの木が使われた。和名のイチイ
　（一位）はこれに由来するという説もある。

　盆栽では真柏同様、ジン、舎利（白く枯れている部分）と水吸い（茶色く生きている部分）と
　葉の緑のコントラストを楽しむ樹種です。

現行の正面です。

舎利の感じは、

裏側は、

舎利の感じは、

裏側の舎利の方が天然で時代感（古さ）がありますね。

現行の正面の見所である舎利（オレンジの丸）部分は、

後ろから回り込んで見えるため、後付の舎利に見えるような気もします。

舎利の古さと豪快さを選択し、思い切って表裏逆転を決断しました。

ここで問題が発生です。

裏側では、芯頭が後ろに逃げているように見えます。

そのため次の写真オレンジ線方向に曲げ込むことにしました。

ナンとかなるのか！

続きはまた、こうご期待！　　　　　　　　　　　　　つづく

『春季盆栽、山野草展』のお知らせ！

Fri, 01 May 2009 23:12:09 +0900

　明日５月２日より、

　　　　（社）日本盆栽協会上州駒形支部主催

　　　　　　　　　『春の盆栽、山野草展』が開催されます。

　　　　　上州駒形支部って言うのは、早い話若旦那のお客様ばかりの愛好会で、

　　　　　事務局は若旦那んちになっております。

　本日搬入日で飾り付けして参りました。

搬入日なのですが、飾り付けが終わると早速来場者がみえます。

山野草、鉢、盆栽などの即売コーナーもありますよ。

今年は中々粒ぞろいの出品で、レベルの高い展示会になりました。

幹が美しく、開花も間近なエゴの木や、

樹齢１００年を越す、中品の五葉松の根連なり、

若旦那が大改作した一位（イチイ）も芽吹き始めました。

鶴翁（かくおう）もちらほら咲き始めましたよ。

新緑の岩しでも、美しいですね。

他にも多数の樹種が展示されました。

山野草の展示コーナーもあります。

明日から展示会がんばりま～～～す。

　　（社）日本盆栽協会　上州駒形支部主催

　　　　　『春の盆栽、山野草展』

　　　　　　日時　　　平成２１年５月２日（土）～６日（水）
　　　　　　　　　　　午前９時～午後５時半まで（最終日午後４時まで）

　　　　　　場所　　　JA全農ぐんま花木流通センター内イベント館
　　　　　　　　　　　　　　群馬県前橋市亀里町１３１０

　　　　　　主催　　　　（社）日本盆栽協会　上州駒形支部

　　　　愛好家が丹精込めて培養した盆栽なども特価にて販売！
　　　　鉢、山野草などの即売コーナーもあります。

皆様お誘いあわせの上、ご来場をお待ちしております。

合掌‥

Sat, 25 Apr 2009 22:58:45 +0900

一昨日若旦那の先代からのお客様であるSさんが亡くなりました。

このSさん、若旦那の修行時代からとっても可愛がってくれて、

今では数あるコレクションのうち良い盆栽のお手入れを信頼して任せてくれていました。

４月に入りSさんの盆栽の植え替えにうかがいました。

いつもならご自分で植え替えはされるのですが、

今年に限って「若旦那、盆栽が重く感じて大変だから、植え替えにきてくれる？」

とおっしゃいました。

４月はじめの寒空の下、私が植え替えをしている横で作業を眺めながら、

ニッコリと微笑んでいたのを思い出します。

亡くなる前日、私のお店にいらして、

半日世間話や盆栽の話をしていきました。

その時そんな様子は全く無かったのですが‥

翌日の夕方盆栽棚の前で倒れ、発見された時は手遅れだったそうです。

脳梗塞でした。

奥様から訃報を聞き、亡くなったSさんに対面した時、

涙が止まりませんでした。

本日緑風盆栽展から急ぎ戻り、通夜の祭壇で微笑んでいる遺影をみて、

私の仕事を眺めながらニッコリと微笑むSさんを思い出しました。

Sさん、いつも暖かく見守ってくれてありがとうございました。

安らかにお眠りください。

『緑風盆栽展』はじまる！

Sat, 25 Apr 2009 22:18:07 +0900

本日より東京上野池之端にあります、

上野グリーンクラブで『緑風盆栽展』がはじまりました。

初日はあいにくの雨模様で、お客様の入りも初日としてはイマイチでした。

当然売り上げは超イマイチです。(T_T)

明日は沢山の来場者が予想されます。

明日もがんばって行こうとおもいます。

中をのぞくと、

この時期ならではの盆樹が展示されています。

盆栽の下草として飾られている添えも見所満載です。

小川悠山作の花台（卓＝しょく）も展示されていました。

藤の名木です。会場が甘い香りにつつまれました。

２９日まで開催しております。

お待ちしております。

『雲南山椒』を飾る！

Tue, 21 Apr 2009 20:36:12 +0900

左から水盤に糸巻き草石附、船頭添配、軸　雀、雲南山椒（うんなんさんしょう）鉢平成渡り丸

お馴染みの山椒はミカン科の落葉低木で食材としては使えないところは無いというぐらい、

様々な物に使われています。

若芽・若葉（木の芽）は緑が鮮やかであるため、懐石料理などの彩りとして添えられ、また吸い口として用いられる。使う直前に手のひらに載せ、軽く数度叩いて葉の細胞を潰すと香りが増すと言われる。また、料理の木の芽和え、「木の芽味噌」に使われる他、佃煮の「木の芽煮」の材料となる。筍ご飯、ちらし寿司などの春の料理の香り付け、彩り付けにも用いられる。

花（花山椒）は料理の吸い口として、あるいは佃煮にも用いられる。

未熟な果実（青山椒、実山椒）は茹でて佃煮にする。

熟した実の皮の乾燥粉末（粉山椒）は、香味料としてうなぎの蒲焼の臭味消し、味噌汁の香付け、七味唐辛子の材料として用いられる。菓子への利用では、五平餅に塗る甘辛のたれや、山椒あられ、スナック菓子のほか、甘い餅菓子の山椒餅（切り山椒）がある。

佃煮には木の芽煮（昆布と山椒の実と葉）、山椒昆布（昆布と山椒の実）、実山椒、花山椒、ちりめん山椒（ちりめんじゃこと山椒の実）などがある。

木材はすりこ木にする。

この『雲南山椒』は中国原産の山椒で、日本の物にくらべて香りは薄いですが、

トゲが少ないので最近園芸店などでも見られるようになりました。

糸巻き草は山野草界だけで呼ばれている名前かもしれませんね。

知っている方がいらっしゃればおしえてください。

船頭さんが良い味出してます。

リーズナブルな席飾りですが、結構景色が出てますね。

『緑風盆栽展』のお知らせ！

Thu, 16 Apr 2009 13:45:27 +0900

今月４月２５日（土）から～

上野グリーンクラブにおいて、

　『緑風盆栽展』が開催されます。

この時期の盆栽展ならではの盆樹が一同に展示されます。

過去の『緑風盆栽展』の風景をみてみましょう！

会場に入ると、

世界的に有名な盆栽作家K先生が改作された五葉松ですね。

新緑の芽吹きの美しい一位やモミジの獅子頭（ししがしら）なんかの名木も例年展示されていますし、

芽吹きの赤が綺麗な出猩々（でしょうじょう）なども展示されると思います。

藤の盆栽が飾られるのも『緑風盆栽展』ならではです。

若旦那も売店に出店いたしますよ！

　　　　第16回緑風盆栽展　　4月25日(土）～29日(水)

　　　　　主催:緑風盆栽展組織委員会

　　　春の盆栽展、花と新緑に彩られて、盆栽が一番美しい季節の展示会。

　　　展示会場:上野グリーンクラブ
　　　　　　　　　　　　東京都台東区上野公園3-42
　　　　　　　　1階、2階、3階、館外

　　　　即売会場:館外

　　　　入場料：￥500－

　　　　開催時間:9:00～17:00　最終日16：00まで

お待ちしております！

『真柏』を改作！その２

Thu, 16 Apr 2009 12:59:41 +0900

前回の続きです。

枝の曲げる箇所にラフィア（植物繊維）を巻いて作業します。

鉄筋棒を曲げる枝に背負わせて曲げ込みます。

ラフィアの巻き方と鉄筋棒の背負わせ方の写真を取り忘れたので、

次回の改作の時写真アップいたしますね。

オレンジの矢印部分の曲げ込みです。

この鉄筋棒を下側に下ろしてくると曲がります。

この曲げ込みのコツは、一気に曲げないことです。

少し曲げては１０分休み、少し曲げては１０分休みを繰り返します。

実際やってみるとわかるのですが、休みながらやると枝がやわらかくなるのがわかります。

休むあいだに樹の繊維がなれてくるからです。

もう一つのコツは曲げたら絶対に戻さないことです。

枝を曲げ込むと、その枝は元に戻りたがります。

そのため休んでいるあいだ鉄筋棒を紐で縛ってあるわけです。

曲げ込みで枯らす一番の理由は、よいしょよいしょと、曲げたり、戻したりを繰り返すことです。

お次に鉄筋棒で芯を曲げたために前屈みになった枝を青の矢印方向に曲げ込みます。

ジャッキを使っての作業です。

これも鉄筋棒と同じく休みながらの作業です。

この曲げ込み作業はまるまる一日かけて行います。

曲げ込み、剪定、整枝後の写真です。

角度変更したため現在の正方鉢では、収まらないので鉢を替えて植え替えします。

曲げ込みの作業は３月３１日。鉢替えは様子を見てから４月１４日におこないました。

天舎利と板舎利も見所となり、締まった盆樹に生まれ変わりました。