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ドイツで知った「stockbrot」。
要はパン生地を作って木の枝に巻くだけ。
子供も大喜びです。 「stockbrot」Youtubeで「stockbrot rezept」で検索すると色々出てきます。 パン生地はクックパッド(http://cookpad.com/)でも 色々と出てきますので
自分の食べたいパンを作ると楽しいです。パン生地を作る時に、チーズだとか、レーズンだとか、お好みで入れるのもOK!
膨らしませ方は、ベーキングパウダー派とイースト酵母派がいるようです。 私はイースト酵母派です。 |
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