本の会

本が面白すぎて更新が遅れています。すみません。

今回日本で買ってきた本たち・・・

＝既読＝

『原発危機と「東大話法」　傍観者の論理・欺瞞の言語』　安冨歩

『日本人は知らない「地震予知」の正体』東京大学理学部教授ロバート・ゲラー

『ザ・フナイ』　２～５月号

『クレーの絵本』パウル・クレー、谷川俊太郎

『ぶどう酒びんのふしぎな旅』藤城清治,アンデルセン(原著)

『鶴の恩返し/泣いた赤鬼』藤城清治　DVD

『「空腹」が人を健康にする(一日一食で20歳若返る)』南雲吉則

＝未読＆読みかけ＝

『福島第一原発～真相と展望』アーニー・ガンダーセン
『最後のバブルがやってくるそれでも日本が生き残る理由世界恐慌への序章』　岩本沙弓
『タックスヘイブンの闇世界の富は盗まれている！』　ニコラス・シャクソン
『中国の知恵と日本の伝統が民を済う崩壊する虚構経済からの脱却』高見澤学
『奇跡の脳』　テイラー,ジル・ボルト
『Thrive スライヴ　ドキュメンタリー映画』　DVD
『図説パリ魔界伝説』フィリップカヴァリエ, 蔵持不三也, マリジャフレド=ポルン
『「魔法のびん詰め」とっておきの保存食レシピが満載！』こてらみや

『免疫力が上がる生活下がる生活』安保徹

今日は、『「空腹」が人を健康にする(一日一食で20歳若返る)』南雲吉則

の話。

非常に面白い本でした。何より、やる気になる本です。

ダイエットがなかなか進まない方（含む自分・・・）、若返りたい方にお勧めです。

AMAZONの内容紹介では下記；

　近年話題になっている「サーチュイン遺伝子」。
　人間の生命力を司るこの遺伝子のスイッチをオンにするための条件が「空腹」。
つまり空腹時でないとこの遺伝子は作動しないのだ。
　ところが現代人の生活は、お腹がすかなくても時間になれば食事をしてしまう。
そんな飽食に対して人間の体は対応できるようにはつくられていないため、様々な弊害を引き起こしているのだという。
　その他、さまざまな医学情報や自身の体験をもとに、「一日一食」が人間にとってベストな食事法だということを説明、新たなライフスタイルを提案する画期的な本。
　「一日一食」にするだけで「体の傷んだところが修復される」「自分の適正体重になる」「皮膚年齢がどんどん若返る」など、体にいいことが続々起こる！

空腹が健康に良いというのは、Bontakaには目新しい話ではありませんが、「お腹が「グーッ」と鳴ると、体中の細胞が活性化する！」事がイメージしやすく書かれており、このような本がAmazonでもベストセラーに入ってくるというのは、時代が変わったな～っと、感じます。

例えばこんな記述もあります。

今から40年ほど前、アメリカ政府は７年間にわたって国費を投入し、全世界からよりすぐりの医学、栄養学を結集。食事（栄養）と健康・慢性疾患の関係についての世界的規模の調査、研究を行いました。その結果をまとめた「マクガバン・レポート」によると江戸時代元禄期以前の日本の食事がいちばん健康に良く、穀類や野菜をたくさん撮る日本の伝統食は高く評価されました。

ただ、若干、これはどうかな？という記述もあります。たとえば牛乳の発がん性を論じることなく、ほとんど無条件に勧めていたりなどです。この本に興味を持たれた方は、2011年1月29日に出版された船瀬氏の

『「長生き」したければ、食べてはいけない！？ 』船瀬俊介