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食べてみる!? (長野のラーメンなどなど・・)
長野中心の、自己満食べ歩き(が主になってますね・・・)ブログ(^。^)y-.。o○




【2018年  6杯目】




どもども、boogieです

最近、暖かいし天気も良くて・・・すっかり春めいてきましたねぇ

まぁ、まだ1月で・・・来週は・・・ずっとマークが並んでるけどね


さて、初詣記事が・・・まだ続きます


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この日の最後の記事で〜す


呑んだ後は『〆らー』ですねってことで、フラフラ歩いてて出会った、ここ





〖舎鈴〗 新橋西口店  (しゃりん しんばしにしぐちてん)

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つけ麺で有名な『六厘舎』の・・・のれん分け?ネクストブランド?だかの店ですね。

東京駅の「ラーメンストリート」にも六厘舎はあるんだけど、いつも行列で・・・
並ぶ気にもならないから未訪なんです。


で、通りがかりに見つけ、空いてたから、ここに寄る事に決定




表に、今どき珍しい


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サンプルが置いてありますねぇ。



で、券売機も外にあるんで・・・







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とうぜんここも、一押しは『つけ麺』なんだろうね。

でも、普通の中華そばもあったんで


で・・・『つけ肉』なんてのもあるんだけど



さてさて、俺が注文したのは





『ご対麺

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『豚玉中華そば(並)』    ¥690



見た目が美しい。
見るからに美味そうで・・・・しかも、安いんだよねぇ

これは、チャーシュー増量で味玉もでこの値段。

ノーマルの中華そばなんて・・・¥490だからねぇ






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しっかりした動物系スープの旨みに、ほのかに魚介の風味。

で、やや塩分濃いめの味の醤油スープ。

スッキリしたスープは結構好みです


これ、旨いですね。







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コシがシッカリ強めの、シコシコでモチっとした食感が良い中太のストレート麺。


小麦の風味も感じられ、これまた旨い


つけ麺がウリの店だから、麺には拘ってるんだろうね







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チャーシューは厚めなんだけど、しっとりした食感が良いですね。

味付は、程よい感じ。










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味玉も、黄身の半熟具合がゼリー状で、味も旨いし・・・


まぁ、全体的に俺の好みにハマったね








で、テーブルに置いてある調味料・・・



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七味や胡椒も置いてあるんだけど・・・


俺が使ってみたのは『ゆず粉』





これが、アッサリ目のスープに良く合って・・・良い感じだったねぇ



このコスパで、この旨さ。


やれば出来るんだから・・・見習ってほしい店が沢山ですね





ごちそうさまでした(^。^)y-.。o○




『豚玉中華そば』    ★★★★




〖舎鈴  新橋西口店〗    H P



場 所   : 東京都港区西新橋1-16-2 山水ビル1階    map
  
電 話   : 03-6206-6646
 
営業時間    : 月〜日 11:00〜23:00
       
定休日       : 無休








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【2018年  3杯目】



さて、東京まで『初詣』に行った記事の続きです



初詣を一通り終え。

疲れたんで一杯やって。

ホテルにチェックイン・・・ウトウトと一休みして、外に飛び出して・・・




フラフラ、見て歩き・・・たどり着いたのが




〖新時代はなれ〗 新橋店   (しんじだいはなれ しんばしてん)

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また「ガード下」です


なにより・・・日本一の鶏皮串『伝串』ってのに惹かれちゃった



早速店内に・・・あっガード下なんだけど、2階席もあって・・・


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こんな感じ


ガード下なんで、天井は丸く。

トンネルの中みたいだね







メニューは



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では早速。



生ビールで


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で、実際は・・・

このビール呑みながらメニュー見てたんだけど。







店に入る前から気になってたんだから、注文したのは当然・・・





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『伝串 赤と白』    ¥赤3本 450
               白5本 380 



これが『特許出願中』だという『伝串』

揚げたかのようなパリッとした食感なんだけど、脂っこさはないから特別な焼き方してるのかな?


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白は胡椒が結構効いてて、赤はニンニクと唐辛子。

どっちも、辛さが良い感じなんだけど・・・



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足りなければテーブルに置いてある、
「大豆スパイス」これ使ってみてください。


俺は、結構かけちゃいました






パリッとした食感・味付・・・ビールやサワーにピッタリ



で、他には・・・昼間食べ損ねた





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『元祖自分で作るマイポテトサラダ』    ¥490



名前の通り・見た通り・・・自分で混ぜて、マヨネーズも自分好みに入れて・・・



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「混ぜ混ぜ


して完成









まぁ・・・出来上がっちゃえば・・・普通の「ポテサラ」だね


で、ちょっと・・・面倒くさいだけでした


あっ・・・ここにも『激辛大豆スパイス』使ってみたけど。


良かったよ



こんな感じで・・・生〜サワー〜ホッピーと程よく呑んで・・・




次に向かいますかぁ



ごちそうさまでした(^。^)y-.。o○





〖新時代はなれ    新橋店〗   



場 所   : 東京都港区新橋3-25-21            map
  
電 話   : 03-6435-8585
 
営業時間    : 17:00〜24:00
       
定休日       : 無








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さてさて、江戸初詣旅の続きです



さて、ホテルにチェックインしたboogieは・・・

疲れて、ちょっとウトウトと寝ちゃいました


で、外が暗くなった頃に・・・のそのそと徘徊に


当然、目的は・・・『一杯やる』ですよ




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あちこち見たり、気になったり・・・


「まだ、らー麺は早いなぁ」







なんて思いながら



とりあえず



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一杯飲んで









そして、もちろん



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一杯やって










少し徘徊して・・・



ホテルに戻って、おやすみなさい



って感じで・・・1日目は終了です




2日目に続く・・・・





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【2018年  2杯目】



どうも、昨日は日本酒呑み過ぎて・・・

ほぼ、1日「二日酔い」だったboogieです



今年は、あんまり・・・呑み過ぎないように気を付けたいと思います


さて



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初詣を一通り終えた俺は、そのまま新橋で一杯やろうと・・・


入ったのが



呑み喰い処 八兵衛〗  (のみくいどころ はちべえ)

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そう、新橋と言えば・・・ガード下


まぁ、今は工事中の所が多くて・・・店が少ないんだけどね。




明るいうちから店に入り、テーブルに陣取ってメニュー拝見。





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まぁ、最初は



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『生ビール』


から。

お通しはさつま揚げの煮たの。









で、注文したのは『新春!!大サービス』で安くなってた




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『焼とん串盛』    ¥380


かしら、バラ肉、肉団子の3種類。

たった3本て思いますか?

でも、これ、一粒が大きいんだよねぇ


で、肉団子が一番旨かった
粗めの挽肉でピリ辛な味付。
ちょっと味が濃いめだけどね。




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〖モツ煮込み〗    ¥420



しっかり煮込まれて、もつも柔らかくて旨かった




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生を2杯飲んだところで、ホッピーにチェンジ。



追加で・・・


『ポテサラ』注文したんだけど・・・仕込み中だって




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『あじなめろう』    ¥400



これも『新春!!大サービス』のうちの一つ

味は粗めにたたかれてて食感があるんだけど・・・

ちょっと臭みがあるかな

まぁ、味噌が多めなんで、シッカリ混ぜれば気にならない程度だけどね。




ホッピーの中(なか)を2杯お代わりして・・・



この日は、結構歩き回ったんで疲れて・・・程よく回ってきたんで・・・


とりあえず、ホテルに向かいました



ごちそうさまでした(^。^)y-.。o○




〖呑み喰い処 八兵衛〗      




場 所   : 東京都港区新橋3-25-13            map
  
電 話   : 03-3431-1711
 
営業時間    : 月〜木 11:00〜14:00,17:00〜23:00
        金 11:00〜14:00,17:00〜26:00 土 11:00〜23:00
       
定休日       : 日曜日・祝日








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今日は

地元呑みで



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いつものところで、いつものように


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今、帰って来て・・・



後は寝るだけ



おやすみなさい

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