ここから本文です
食べてみる!? (長野のラーメンなどなど・・)
Yahoo!ブログ、閉鎖ですか・・・そうですか。

書庫全体表示




【2019年  37杯目】



どうも、boogieです


また一週間が始まっちゃったね

今週は天気が続いてくれるといいんだけど・・・

記事は

3/24


この日は買い物に出たついでに


信濃神麺 烈士洵名〗

イメージ 1



ふと振り返ってみれば・・・3年ぶり。
そんなに久しぶりだったかなぁ・・・


13時過ぎてたけど、混んでました。
俺の後には待ち客も出てたしね。



メニューは




イメージ 5   イメージ 6

イメージ 2 イメージ 3 イメージ 4



期間限定の『平成ブラック』なんてのもあったんだけど・・・


俺の注文は





『ご対麺

イメージ 7

『王様中華そば』大盛+味玉    ¥850+100



最近・・・やって無い店もチラホラありますよね。


大振りにきられたネギがタップリ。ブラックペッパーは・・・ちょっと控えめかな。





イメージ 8



昔ながらの鶏ガラ主体の醤油スープ。

アッサリしたスープなんだけど、、しっかり素材の旨味が詰まった美味しいスープです。

ブラックペッパーは、俺的にはもう少し効かせてほしかったかな。








イメージ 9





中細のストレート麺。

サクッと歯切れが良くて、コシもしっかり。


昔ながらの醤油スープにシッカリ合った、今どきの麺ですね。






イメージ 10



チャーシューは・・・

小振りなロースが2枚。

ちょっと、物足りないかなぁ結構しっかりした食感で・・・人によっては「硬い」と感じるかもね。









イメージ 11






味玉の黄身も結構しっかり目。


この辺も好みの問題なんだろうけどね〜







多めに入ったネギは、シャキシャキしたのと中がトロっと柔らかい食感の違いがある物。
食感の違いも良く美味しいね。




全体的には良い感じでした




ごちそうさまでした(^。^)y-.。o○




『王様中華そば 大盛』    ★★★★










顔アイコン

顔アイコン・表示画像の選択

絵文字
×
  • オリジナル
  • SoftBank1
  • SoftBank2
  • SoftBank3
  • SoftBank4
  • docomo1
  • docomo2
  • au1
  • au2
  • au3
  • au4
  • 名前
  • パスワード
  • ブログ

開くトラックバック(0)

本文はここまでですこのページの先頭へ
みんなの更新記事