椰子の木

優しい美味しい

 

寒いせいかな？お腹がいたい。

体に優しいお野菜たっぷりのレンズ豆のスープを作って頂いた。お腹が痛いとか言いながらお代わりもした

これフランスパンあったらサイコーだなぁなんて思った。

 

よく考えたらフランスパンあったんだった。明日の朝又美味しく頂きます。

メイン野菜

 

 

先日シマアジが.入れ食いだと大喜びしていた某名門高校の体育科の先生から送られてきた下ネタ葱

 

違った。

 

下仁田葱。最近野菜の美味しい食べ方を発見したからるんるんで今日頂きました。

 

 

 

 

冷蔵庫の中の野菜をグリルで焼いて「にんにくとアンチョビをオリーブオイルで熱して自家製バジルペーストを投入、ブラックペッパーと塩。」のソースをかけるだけ。野菜お〜いスウィ〜

 

まだ下ネタ葱あるから

 

 

違った。下仁田葱。明日はどうやってたべようかなぁ

 

 

ブリor生鮭

 

 

 

鰤旬だぁねぇ

 

今日は鰤がお買い得らしいということで洋風お魚煮込み料理にでもしますかねってなわけで

鰤を買いに出かけた。

 

 

並んでいた鰤はいつもの鰤の半分のサイズの切り身・・・・。なんだか騙されているようで買う気にならずお隣のやはり切り身になっている生鮭を購入してきた。

 

お料理をしようとパックのラップを剥がし切り身に塩を振ろうとした・・・・。ウロコがいっぱい・・・・。

なんで？そういえばこういうタイプの鮭ってどれもウロコついててピカピカしているような気がする・・・

ウロコ拭いてから切って売って欲しいと思うのは私だけだろうか・・・・。

 

煮込んだらスープがウロコだらけになるのでオーブン焼きに変更。

仕方がないからウロコふきで取ってティッシュでキレイにしてから調理した

 

こんなことなら鰤を買っておけば良かったか？でも鰤のウロコってどうなんだろう？？？

 

 

 

 

 

(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

 

 

すご〜く久しぶりに手作りピザ。トマトソースもトマト缶、にんにく、玉ねぎ、オリーブオイルに塩と自家製バジルペースト入れて煮詰めて冷蔵庫に眠っていた生ハム乗っけてチョーうま〜〜いお昼ご飯に頂いた。昨日の味見で残ったクラフト使用。半分で良かった

 

一枚でも完食していたに違いない

 

あ〜食欲の秋・・・私のお腹は一年中秋だぁ

 

 

時間潰し

９時過ぎに波チェック。こりゃダメだで帰ってきた。

 

期限切れの強力粉がある。

パンにするには膨らみが悪い。

バナナブレッドは既に作成し冷凍庫。

 

ピザ生地にした。

 

 

 

粉に力がないから伸ばしやすい

 

 

 

焼けたから味見をした。結構美味い

 

 

 

なんか良い物ないかな？とｷｮﾛｷｮﾛしたら生地に使ったオリーブオイルの蓋があった。

 

パックマンできた。

 

 

 

 

日付間違えた。

冷凍庫で出番をお待ちになっていて下さいまし。

 

 

午後から又波チェックに行きあんまりいい波ではなかったけど悩んだ挙句入水した。

まゆげのワイプアウトの様があまりに可笑しくて笑い死にそうになった。二回程。まゆげありがとう。