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おはようございます。白菜3連続です。言ってみれば白菜ウィークですね。ということで白菜食べてたらもう12月になってしまいました。しかしさむい！！って昨日も言ってますけどｗ冗談抜きで仙台寒いです。布団から出れませんでしたよ(；´Д`)こっちは小雨がパラパラと降ってます。キーを打つ手もスムーズには動きませんね。って元からスムーズではないですけど・・・ 新しく我が家にやってきた石油ファンヒーターも大活躍です。設定温度２２度なのに強力な温風がでるなぁ〜と思ったら部屋の温度がまだ１９度でした・・・。 さてっと今週も早いようですがもう週末です。今日一日頑張って楽しい週末にしましょうね！ 白菜とベーコンの優しいスープ 材料（２人前） ベーコン ３枚（５ｍｍ程度にカット） 白菜 葉大１枚（千切り） 春雨 １０ｇ（５ｃｍ程度にハサミでカット） 水 ６００ｃｃ 固形コンソメ ２個 塩・コショウ 少々 オリーブオイル ちょびっと パセリ 少々(みじん切り) 作り方 鍋に水とコンソメ、ベーコン、白菜、春雨を入れて火にかけます。一煮立ちしたら味を見て薄いようなら塩・コショウで味を調え、仕上げにちょびっとオリーブオイルをたらしてカップにそそいだらパセリを振って出来上がりです。 こうちゃんの簡単料理レシピ（株）宝島社   ↓↓第二弾！本の予約はこちらから↓↓ こうちゃんの簡単料理レシピＨＰ作成中 ＵＳＥＮグループＧｙａｏで動画を配信中！！ ギャオジョッキーチャンネル 以前の映像については引き続きライフ&カルチャーチャンネル の方で視聴が可能です。こちらもどうぞよろしくお願いします！ レシピブログというところに登録してみました⇒[ココをクリックすると見れます] |
この記事に
たまたま覗いた時に、こちらのメニューを拝見して、カロリーが低い
家にある食材
簡単かも
と、今日作りました
とっても美味しかったです
今日から子供たち夏休みです。
さくらんぼのケーキ美味しそう!
ホテルマガジンの表紙とは すごいですね！かっこいいです!
気軽に、こうちゃんなんて呼べなくなっちゃいますね！
こちらの写真のようにオシャレには出来ませんでしたが、昨日の晩ごはんで頂きました。美味しかったです〜♪トラックバックさせてください。m(_ _)m
2006/12/22(金) 午前 9:05
返信するbrunchさん、ＴＢありがとうございますｗ早速拝見させてくださいねｗ
2006/12/22(金) 午後 5:07
返信する家にはコンソメがないんです・・・かわりにブイヨンでも大丈夫でしょうか ？
[ あっこ ]
2007/1/16(火) 午後 4:36
返信するあっこさん、コンソメない場合はブイヨンでもOKです。が、塩分が少ないので味は見て調整してくださいね(*^。^*)
2007/1/16(火) 午後 6:39
返信するおはようございます。今朝はこのスープにしました。いつもと同じと思っていたらしいのですが、ところがどっこい中に春雨…！ うちのＯＬ、目でものを言いながらも黙々と食べていきました。途中、オリーブオイルを入れ忘れたのに気づいたのですが、満足気だったので ま、いっか〜♪ おっちゃんが食べる時にはちゃんとオリーブオイルをいれて、そして夕べのお刺身に乗っていたパセリを…むふふ♪ いいよね？
[ オバちゃん ]
2007/1/18(木) 午前 9:58
返信するオバちゃんさん、おはようございます(*^。^*)春雨でちょっとボリュームを出しつつ低カロリーなやさしいスープでしたｗOLさん気に入ってくれましたかねｗお刺身のパセリもちろんOKですｗ
2007/1/18(木) 午後 6:33
返信するこうちゃんレシピをテレビで紹介していたのを見て、参考にしてみました('-'*) すっごく簡単ですね！ 家にあるものでまかなえるのが｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟｲｲ!!
[ かる。 ]
2007/1/19(金) 午後 6:20
返信するかる。さん、ありがとうございますｗどんどん気に入ったレシピ合ったら作ってくださいねｗ
2007/1/20(土) 午後 6:09
返信する2歳の息子が寝起きでスープを見つけてご飯も食べずにスープだけ飲んでました。今までは避けてた白菜もちゃんと食べてくれましたよ。
[ もじゃmama ]
2007/2/12(月) 午後 8:06
返信するもじゃmamaさん、おｗつぼにはまったんですかねｗ白菜にがてだったんですか？それはうれしいですねｗ作ってくれてありがとうございますｗ
2007/2/12(月) 午後 8:49
返信するこれ、すごく簡単でおいしかったでーすo(*^▽^*)o~♪私は炒めてから、スープを入れて煮てたんですが、この方が楽チンですねぇ♪
2007/4/12(木) 午後 9:12
返信するくみちゃんさん、もちろんいためれば尚よしですねｗ面倒ならそのままでＯＫですｗ
2007/4/13(金) 午前 9:49
返信する簡単そうでわたしでもできそう♪
早速今晩のスープに作ってみますね。
温かいスープで温まりたいです。
2008/2/8(金) 午前 9:24
返信する昨日、ししゃもの天ぷら（給食の仕事してて献立に出てきておいしかったのでつくりました）を食べたら胃もたれしてしんどかったので、
家にある白菜をつかったこうちゃんレシピないかなぁと思ってました。
以前もつくりましたがタイトルのとおり「体にやさしいスープ」という感じがしますね。ベーコンじゃなくて家にはウィンナーしかないのですが全然感じ違っちゃうかなぁ〜・・・朝ごはんでやってみよう☆
そうそう、今度友達が結婚します。結婚式にも出席するのですが私は「こうちゃんレシピ」の本をお祝いに贈ろうと思います♪
2008/10/13(月) 午前 6:05
返信するめぐみさん、コメント見逃してしまってました。すいません！
2008/10/13(月) 午前 8:22
返信するあひろさん、ししゃもの天ぷらそういえば最近食べてないなぁ。たまに食べたくなります。白菜もこれから甘みをましておいしくなりますね。ウインナーでもOKですよｗぜひ作ってみてくださいね！
2008/10/13(月) 午前 8:24
返信する白菜が安くなってきましたよね♪作りました♪
[ shishi ]
2010/11/3(水) 午後 6:53
返信するyumeko163163さん、白菜もですね〜。甘みがあって美味しい白菜は冬の定番野菜ですね。
2010/11/4(木) 午前 7:30
返信するはじめまして・・・
何回か訪問させて頂いてます。
このスープめちゃ！美味しかったです
ごちそうさまでした
2012/1/6(金) 午後 7:21
返信するみなつっちさん、はじめまして＾＾ご訪問ありがとうございます。レシピも使ってくださってるんですね。嬉しいです。今後ともお気軽にコメントいただければと思います＾＾
2012/1/7(土) 午前 7:18
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