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おはようございます。といってますが更新時間がメチャクチャですw頑張ってミスしないように生中継してきますwって終わったらその足でまた東京に仕事(;´Д`)w新幹線で爆睡ですねぇw
そうそう、俺の重大発表はオフィシャルHPのマイライフココをクリックしてみてください。又詳しくはブログにて発表しますね。朝は皆さんご存知の通り「はなまるマーケット」から始まって随時料理コーナーでチャンネルが変っていく俺wいつも見てて結構ためになることって多いですよね。俺もいつも勉強になってます。今回のオフィシャルで発表したところの制作スタッフが携わってるもので今度週刊はなまるってのが出るんですね。一足先に見本誌をもらっちゃいましてw見たらなんと初回特別価格が290円?!安っw今までに特集した食材の知識やレシピまで載ってるんですけどレシピはカード式?リングとかが付属してあってそのまま読みきってからもレシピは随時ストックできていくという優れものなんですねぇ。俺もそんな本の中に!?載ってませんあしからずw


激旨チキンケチャップソテー!
材料(鶏肉1枚分・2人前)
鶏もも肉 1枚(厚いところは包丁を入れて均等に・塩コショウで下味)
片栗粉 適量
サラダ油 適量
(ケチャップソース)
ケチャップ 大さじ2
 蜂蜜 大さじ1
 醤油 大さじ1
 酒 大さじ1
にんにく 1片(おろす)

作り方
下味をつけた鶏肉に片栗粉をまぶしフライパンに油をひいて中火程度でソテーします。表面が狐色になるくらい両面焼いたら、あわせておいたケチャップソースを加えてお肉に絡めるようにソテーしてください。肉全体にタレが絡んだら出来上がりですw
野菜を添えた器に食べやすい大きさにカットして盛りつけ仕上げにパセリを散らして彩り。美味しいですよ〜w

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