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エビたまサンド

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こんばんわ\(◎o◎)/!今日の朝悲しくもせっかく書いた記事が飛んでしまい更新できませんでした・・・。かなり凹みました。でもくよくよしてはいられませんw
実は今東京に仕事で来てるんです。昨日は池袋の隣駅かな?十条というところの商店街でロケをしてたんですよね。東京にもこんなところがあったんだなぁ〜ってちょっと不思議な街でした。
路地裏では元気に走りまわる子供たちがいて、そして道路にチョークでケンケンパーの丸が書いてありそうな。そんなところです。何を隠そう十条銀座商店街という名前が書いてありましたw実は仙台にも専大銀座という商店街がありますw半ばシャッター通りになってしまってますがw
どの地域にもやっぱり銀座とか付くところってあるんですかねw
銀座と言えば華やかなイメージがあるからかなぁ?でも銀座にはそういうところってあったかな??
時代と共に銀座が変わったのかはわかりませんけどねw

久々[オフィシャルHP]更新しました〜!

[こんな企画]が9月1日より開始されておりますwスーパーで見かけたらどうぞw

エビたまサンド
材料(二人前)
食パン 4枚(8枚切り)
剥きエビ 8〜10尾(ボイル剥きえびを使用しました。適当に粗みじん)
卵2個(サラダ油少々でスクランブルエッグに)
マヨネーズ 大さじ3
塩コショウ 適量
バター 少々
レタス 2枚

作り方
ボウルにカットしたエビとスクランブルエッグ、マヨネーズを合わせ塩コショウをして味を調えます。食パンに薄くバターを塗りレタスを敷きます。その上にあわせたエビたまを均等に盛り付けてもう一枚の食パンではさみます。それをもうひとつ作って出来上がりです。

ポイント
卵をゆで卵で作るのが普通ですが、面倒なんでスクランブルエッグにwエビを節約するのにジャガイモを混ぜたりきゅうりや野菜を混ぜてもいいですね。アボカドをあわせたら絶品セレブですw



蝓(島社      「こうちゃんの簡単料理教室」好評発売中
              2007年 6月 7日(木)   発売
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    ようさん、エビって人気者ですよねw簡単なサンドですw是非朝食につくってみてくださいねw

    こうちゃん

    2007/9/8(土) 午後 5:31

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    トトロさん、ありがとうございますw是非みてやってくださいねw

    こうちゃん

    2007/9/8(土) 午後 5:33

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    作りました〜〜アボカド入りで(*^o^*)作りながらついついつまみ食いを・・・!!いっぱい作って分けようと思ったのに、9割が彼のお弁当に。すげーうまかった!!ですって!こうちゃんありがと〜〜*
    次はもっといっぱい作って私もいっぱい食べます!!! 削除

    [ saya ]

    2007/9/9(日) 午前 10:22

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    美味しそうなサンドイッチですね!
    今度これお昼に作ってみたいと思います!
    傑作にぽち

    [ tam*get*246 ]

    2007/9/9(日) 午後 4:51

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  • おいしそう!
    でも実はサンドの卵って生臭い気がしてるのはわたしだけかな?

    [ mak*r*nabi ]

    2007/9/9(日) 午後 11:59

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    sayaさん、作ってくれてありがとうございますwアボカド入ると最高においしいですよねwしっとりしてw彼も気に入ってくれたようでよかったですねw

    こうちゃん

    2007/9/10(月) 午前 8:02

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    たまげ太さん、ありがとうございますw是非つくってこのおいしいサンドイッチを食べてくださいw簡単に作れるのでいいですよw

    こうちゃん

    2007/9/10(月) 午前 8:02

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    makoraさん、サンドのたまごが生くさいと思った事は無いですけど、もしかしてあんまり好みではないのでしょうかね?これはゆで卵じゃないのでためしてみてくださいねw

    こうちゃん

    2007/9/10(月) 午前 8:04

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    昔、板橋に住んでいたとき妹が十条に住んでいたので、遊びに行ったついでに十条銀座で買い物してました。えびたまサンドおいしかったです。

    [ - ]

    2007/9/14(金) 午後 2:29

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    sinpukinさん、十条いい町ですねwえびたまサンド作ってくれたんですねwありがとうございますw

    こうちゃん

    2007/9/14(金) 午後 8:07

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    エビをウインナーに代えて作ったよ〜!美味しいレシピありがとうございます。パンも。手作りパンでやってみました。
    いつもこうちゃんに助けられて・私は幸せだよーーーん!
    TBいきまっせーー

    レモングラス

    2007/9/28(金) 午後 8:18

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    レモングラスさん、手作りパン?いいなぁ〜俺っていつも買ってくるパンなんで。いつかHBほしいなぁ。レモングラスさんに作ってもらえる俺はもっとしあわせすよんw

    こうちゃん

    2007/9/28(金) 午後 8:25

    返信する
  • こんにちは!
    うふふのぷっみました!
    おいしそ〜≫よだれたれちゃうぅ〜

    あっ!ファンポチしたので。
    これから、よろしくお願いします!
    あたしのブログも来て下さい!
    ●○●○●○●○●○●○●○●○●
    お仕事(?)お忙しいと思いますが、コメントお願いします!

    [ 杏奈 ]

    2007/10/8(月) 午後 0:03

    返信する
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    お〜、懐かしの十条銀座、十銀に行ったんですね〜、私も学生の頃は毎日通ってましたよ〜、なかなか良い街ですよ。美味しいものも結構あります!
    卵サンド、だ〜いすき!えびも入って豪華版!美味しかった〜

    [ qwk*k83* ]

    2007/10/8(月) 午後 0:26

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    konata779さん、テレビ見てくださってありがとうございます!ファン登録もしてくださったようでありがとうございます!是非今後も少しでもお役に立てればとおもいます。ごめんなさい。ご訪問までは時間が無くて出来ません。ご理解ください。

    こうちゃん

    2007/10/10(水) 午前 10:38

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    qwkyk830さん、十条銀座って十銀って呼ばれてるんですねwなんかかっこいいなぁwこのたまごサンドおススメですw

    こうちゃん

    2007/10/10(水) 午前 10:43

    返信する
  • こうちゃんさん、今晩は^^
    今日は14時出勤で夕方に休憩にはいるので、その時に食べようとサンドイッチ作りました〜!
    スクランブルエッグにマヨネーズ、これにはビックリ!!ゆで卵作る必要ないなんて!簡単においしくできました♪ありがとうございます^^

    [ ぼんぼん。 ]

    2009/7/3(金) 午前 2:22

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    ぼんぼんさん、おはようございます。こういうサンドもいいもんですよね^^つくってくださってありがとうございました。

    こうちゃん

    2009/7/3(金) 午前 6:08

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    イタリアンのお店の前菜ででたのを真似して、アボガドと海老とゆで卵のマヨネーズ和えはよく作ってました。パンにはさんでもよいですね。だと、外に持っていけて友人とかにもおすそわけできるし。さすがこうちゃん、なにかが違います。 削除

    [ うみ ]

    2009/9/29(火) 午後 9:55

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    うみさん、ありがとうございます。アボカドとエビって会いますよね。そんなサラダもレシピありますよ^^

    こうちゃん

    2009/9/30(水) 午前 6:12

    返信する

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