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おはようございます。今日の仙台はすごく天気のいい朝です。昨日とは全然違うなあwでも相変わらず寒いです。最近寒くて起きれないのでカーテンを閉めないで寝てたりするんですよ。朝になると赤クルなるでしょwでもそんなのかんけーねー!って位起きれません。意味がない事を知りました。
多分寒いか起きれないんだから明るさではないなぁ。という事は起きる時間のちょっと前にエアコンのタイマーを入れればいいんだ!なるほどw簡単早起きレシピの完成wさぁ成功するでしょうかw
暖かくて心地よく寝てしまったらどうしよう…。という心配もありますが(;_:)
今日は仙台でイベント、明日は東京に行かなければなりません。みんなメリメリクリスマスですね。
ちなみに昨日「ごきげんよう」にBoAちゃんが出てたのを見てたんです。俺もBoAちゃんと昨日料理で競演したんですよ。夢の中で。

あっ!今気付きましたが昨日も豚バラでしたね…。ごめんなさい。

豚バラのケチャップソテーとろとろ卵で
材料(4人前)
豚バラこま切れ肉 300g
玉ねぎ 1/2個(串切り)
しめじ 1/2P(小房に分ける)
ピーマン 2個(1cmの太さに輪切り)
溶き卵 4個分
トマトケチャップ 大さじ3
醤油 小さじ1
砂糖 小さじ1
おろしにんにく 少々

作り方
フライパンに豚肉を入れてバラしながら炒めていき、色が変わってきたところで玉ねぎ、しめじを加えて更に炒めます。玉ねぎがしんなりしたところでピーマンとケチャップ、醤油、砂糖、にんにくを加えて全体に混ぜながら炒めて行き、全体が混ざったら仕上げに卵を加えて軽く箸でまわしながら半熟状に火を通します。そしたら出来上がり。これ、当たり前に美味しいです。卵をとろとろにするのがポイント。


蝓(島社      「こうちゃんの簡単料理レシピシリーズ」累計100万部突破!
蝓.凜レッジブックス「こうちゃんレシピ 和食がいちばん!」
              2007年 5月19日(土)
https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/77/77/boooy2005/folder/530025/img_530025_48640826_6?1181004651

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    naoさん、トークショーきてくださったんですねwありがとうございます。夕方の部はけっこう空きが多かったのでちょっと残念でしたが日中は満席になって嬉しかったですwまた機会があったら遊びにきてくださいねw

    こうちゃん

    2007/12/22(土) 午前 7:46

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    麦さん、おはようございますw豚バラは御飯のおともに最高の食材ですねw今日から三連休ですね。ちょっとはゆっくり出来そうですか?体が一番です。しっかりやすんでくださいねwジムでいい汗・・・俺も・・・・あぁ〜サウナ(そっちかい)

    こうちゃん

    2007/12/22(土) 午前 7:50

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    レモングラスさん、おはようございますwそんな時間にみては行けないですよwそしてやしょくなんて食べてはいけませんwという俺は、夜中二時近くにラーメン食べて返って来ました昨日w

    こうちゃん

    2007/12/22(土) 午前 7:51

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    jup_with_michiさん、学生諸君の強い見方ですよねw豚バラは優秀な御飯のおかずですw安いし美味しい!これはつくって丼でどうぞw

    こうちゃん

    2007/12/22(土) 午前 7:52

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    昨日のクリーム煮の残りがあるから大丈夫(笑
    豚肉 最高!! ただクリーム煮を食べ終えた後に買ったばかりのりんごを食べようとしたら くさってたガーン
    それだけが 心残り アーアー 削除

    [ まっちゃん ]

    2007/12/22(土) 午前 8:37

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  • すげー美味そ〜!!豚とケチャップ・・・合うよね〜〜〜
    娘がね〜 こうちゃんテレビで見て、髪の毛染めたら若く見えるって!

    [ nek*to*ori*u*ii ]

    2007/12/22(土) 午後 4:44

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  • こうちゃん!
    これ 美味しかったです♪
    ケチャップ?と、不安だったのですが(旦那さんが、酸味苦手の為)
    でも、まろやかな味になり!!!OKでした〜 ありがとです♪

    [ kuu122 ]

    2007/12/24(月) 午前 0:49

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    まっちゃんさん、りんご腐ってるってあんまりないですよね…。残念でした・・・

    こうちゃん

    2007/12/24(月) 午前 8:29

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    nekototorizukiiさん、これは御飯の上に上げてもおいしいですよw最近忙しくて髪を染める事もできず、痛んで色がとんでおります。。

    こうちゃん

    2007/12/24(月) 午前 8:31

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    youさん、おw早速つくってくださったんですねwありがとうございますwケチャップもたまごでまろやかですよねw

    こうちゃん

    2007/12/24(月) 午前 8:32

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    美味しそう^^
    今日は、明日仕事だから正月料理作るつもりだったんだけど…、凄く作りたくなってしまいました(汗)困ったなぁ(笑)

    [ - ]

    2007/12/31(月) 午後 3:19

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    love_kiss_gardenさん、ありがとうございますwレシピは逃げませんので都合のいい日に是非作って見てくださいねw

    こうちゃん

    2008/1/2(水) 午前 8:46

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    こんばんは。作りました!!お友達にも好評でした。ビールがすすみ
    あっという間になくなりました。これからも楽しみにしてまーす。お体に御自愛くださいませ。 削除

    [ まゆ ]

    2008/2/11(月) 午後 11:47

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    まゆさん、つくってくれてありがとうございますwおいしいでしょ〜wお酒にもあいますねwご飯も進みますしねw

    こうちゃん

    2008/2/12(火) 午前 0:23

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    今さらですが今日作って食べました。
    美味しかったです(^^♪
    ブログは時々拝見してましたが、レシピをしっかり見て実際作ったのは初めてでした。
    いつもお忙しそうですが、体調崩されませんよう・・・

    プチプチ♪

    2008/2/17(日) 午前 0:02

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    プチプチさん、作ってくれてありがとうございます。皆さんの応援があって頑張れてますwこれからもよろしくおねがいしますねw

    こうちゃん

    2008/2/17(日) 午後 0:09

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  • 初めまして。おいしそうなネーミングだったので見させていただきました。子供があまり豚肉を食べたいのでこれだったら食べてくれそうです。早速作ってみます。自分もかなり気になってるんですが^^

    rana

    2008/3/22(土) 午後 1:58

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    らなさん、はじめまして。ご訪問ありがとうございますwこれはお子さんうけするとおもいますよw出来るだけ細切れの薄い肉を使ってくださいねw

    こうちゃん

    2008/3/22(土) 午後 4:46

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    こんばんは☆今日はこれを頂きます♪ご飯が進みそう♪
    今日、いいとも見ましたよん☆人気料理研究家ってテーマが出た瞬間、あ〜絶対こうちゃんでる〜って思ったら、やっぱりこうちゃん登場♪わ〜♪って嬉しくなっちゃった☆

    イヴ24

    2008/7/15(火) 午後 9:22

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    イヴさん、いいともみてくださってありがとうございましたwいや〜きんちょ〜しましたよw

    こうちゃん

    2008/7/16(水) 午前 9:37

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