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おはようございます(*^。^*)今日ははなまるにサンドイッチマンが出てましたね。同じく宮城県の方々ですのでなんだか嬉しいです。ってかおれ宮城県の方じゃなく山形の方ですけどね。でも住んでる年数ももう山形16年仙台16年のハーフ&ハーフです。いわばハーフです。
でもどっちにしろ東北100%の血をひく男ですけどね。よく言われますがおれはめっぽう寒さに弱いです。東北人らしからぬ男でして(;´Д`)w
さて東北といったら下記の情報をオフィシャルで確認してみてくださいね!東北だけですけど。

東北放送にてみちのく夢大陸「仙台発!こうちゃんのレシピ」というドキュメンタリー放送の情報がオフィシャルにのってます↓↓↓
仙台放送の「こうちゃんの幸せごはん」の番組がアップになってます。仙台放送ですが仙台放送HPからWEB上で番組が視聴できますのでどうぞ〜!↓↓↓


オクトパスジェノベーゼサラダ
材料(3〜4人前)
刺身用生タコ 150g(足一本分程度・薄く削ぎ切り)
水菜 1株(5cm程度にカット・水でシャキッと戻しておく)
レモン汁 大さじ1/2
塩コショウ 適量
ジェノベーゼソース 大さじ2〜3

作り方
切ったタコと水菜をボウルであえてジェノベーゼソースで和えます。そこにレモン汁を加えて塩コショウで味を調えたら出来上がり。お酒に合いますしパーティーの前菜なんかにお使いください。オクトパスとはタコのことです。

ジェノベーゼソース
材料
フレッシュバジル 10枚程
オリーブオイル 大さじ3
塩少々
ニンニク 1カケ
松の実 大さじ1

作り方
材料をすり鉢ですり混ぜるかフードプロセッサーに入れ砕いて出来上がり。香りは出来立てが一番美味しいですが、冷凍保存も出来ます。
これを作っておくと白身のムニエルなどやパスタ、色んな物に使ってもらえますよ。
フードプロセッサーがない場合はすり鉢でズリズリ。これであなたも薬剤師です。ちがうって・・・


「こうちゃんの簡単料理レシピシリーズ」累計140万部突破!
             新刊発売↓↓↓↓2008年2月7日Vol4!!
           https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/77/77/boooy2005/folder/530025/img_530025_51409341_19?1202363060

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    nekototorizukiiさん、タコの旬は初夏といわれてますよね。だからまだ旬ではないんですけど、生の美味しいタコを見つけたらぜひつくってみてくださいねw

    こうちゃん

    2008/2/23(土) 午後 7:33

    返信する
  • これもおいしそうですね。作ってみたいなぁ。

    [ ソニーファン ]

    2008/2/25(月) 午後 1:56

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  • タコをオクトパスっていうところが洒落てますね。おいしそうだし

    [ O型 ]

    2008/2/25(月) 午後 1:59

    返信する
  • この料理って、お酒とも相性がよさそう。ワインと楽しんでみたいです。

    [ 1972 ]

    2008/2/25(月) 午後 2:03

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    so9281さん、ありがとうございます!つくってみてくださいね。

    こうちゃん

    2008/2/25(月) 午後 10:13

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    lb7742さん、ありがとうございます!

    こうちゃん

    2008/2/25(月) 午後 10:14

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    m19272さん、ぜひワインと楽しんでくださいねw

    こうちゃん

    2008/2/25(月) 午後 10:15

    返信する
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    久しぶりにお邪魔しました。あいかわらず美味しそうですね。
    なんておっされ〜さっそく作って家族に自慢したいと想います。
    ありがとうございます

    [ - ]

    2008/2/26(火) 午後 1:21

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    今日はこれをまねよ〜ず。 削除

    [ boku3nenntennkousei ]

    2008/2/26(火) 午後 1:30

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    sarrymarryjerryさん、ご訪問ありがとうございます。ぜひつくってご家族を喜ばせてくださいね

    こうちゃん

    2008/2/28(木) 午後 4:03

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    boku3nenntennkouseiさん、ぜひつくってみてくださいねw

    こうちゃん

    2008/2/28(木) 午後 4:04

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    作りました\(^o^)/
    さっぱりあっさりうんまげーーーーー⊂ニニニ( ^ω^)ニ⊃

    トラバさせていただきます\(^o^)/

    [ - ]

    2008/3/3(月) 午後 9:05

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    猫娘さん、作ってくれてありがとうございますwこれおいしいでしょw

    こうちゃん

    2008/3/3(月) 午後 10:39

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  • www〜ごめんなさい〜トラックバックの仕方間違えたみたいです〜やっぱりメカオンチだ〜
    また後でになるけど改めてやってみます〜

    edamame

    2008/3/16(日) 午後 5:56

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    えだまめさん、ブログのヘルプに書いてありますのでみてくださいねw

    こうちゃん

    2008/3/16(日) 午後 9:17

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  • はじめまして☆
    今日はこのサラダをつくってみますね!^^
    手間かからず本当便利なレシピ毎度ありがとうございます♪

    ohs*b*rizu*i

    2008/3/24(月) 午前 10:25

    返信する
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    しゃぺチャさん、はじめまして(*^。^*)ご訪問ありがとうございます。作ってくれたんですねwうれしいです!

    こうちゃん

    2008/3/24(月) 午後 4:26

    返信する
  • こんばんは☆

    作らせていただきました♪TBさせてください♪
    &このソースホントウにいろいろつかえそうですね*:.。☆..。.(´∀`人)

    ☆ポチ☆

    ☆みいな☆

    2010/6/18(金) 午後 9:40

    返信する
  • ここにwww

    これであなたも薬剤師ですって書いてたので薬剤師になりますって記事にかいたら・・・

    みいなさまは薬剤師だったのか〜・・・知りませんでしたぁ
    とコメントが((((((((((ノ∀`)・゚・。

    ☆みいな☆

    2010/6/19(土) 午後 10:39

    返信する
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    みいなさん、TBありがとうございます。早速拝見させてくださいね!

    こうちゃん

    2010/6/20(日) 午前 6:53

    返信する

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