「かわ屋」で絶品とり皮＾＾一度食べたらクセになる味です。

いきなりですが、とても美味しかったです＾＾。

今まで食べてた焼き鳥は何だったんだろうぐらいのインパクトがありました（ちょっと言いすぎかな＾＾；）。

大将もとても良い人で良いお店でした。

ご馳走様です、ありがとうございました。

この店は前からSAKUさんの部下の女の子から是非美味しいので行くようにとすすめられていたのです。

えっ！？ひろさん行ったことないのですかぁ！？近くなのに信じられない！！ぐらいのノリで＾＾；。

昨日花自動車を見た帰りによったのですが休みで、（近くにグルメ雑誌を持ったカップルが路頭に迷ってました）

休みだと行きたくなるもので、今日あらためてかみさんと行ってきました。

場所は西鉄薬院駅から渡辺通り側の最初の信号機を右へ曲がります。

少し行くと黄色い看板にかに○屋と書かれたお店があります。

これでかわ屋と読むのですね。

たかが焼き鳥されど・・・・ですか、いいですねぇ。

行かれる時は予約して行くことをおすすめします。

私達も知らずに飛び込みで行って満員だったので断りかけられたのですけど、

１人補助席でカウンターならいいですよと入れてくれました、よかったです。

メニューです。意外とお安いです。

とりあえずスーパードライいっときます＾＾。

これが看板メニューのとり皮です。

聞くところによると、このとり皮は、脂が少ない喉の付け根部分を使用して、

ほんのり甘めの自家製のタレをつけて焼く作業を７回繰り返して丁寧に仕上げているとのこと。

鳥の独特の嫌な臭みも無くずるずるした脂も無く、まったく別物です甘辛で美味しいです。

とり皮なんてまったく食べないかみさんが平気で美味しいと言って食べてましたから。

これも人気メニューのひとつでささみのしぎ焼きです。

新鮮な鶏の半生のささみです。これも旨い。鶏じゃないみたい。

他の焼き鳥も食べたのですが、どれも独特の臭みがないです。

牛タンやサガリもやわらかくて美味しいです。レバーもいけます。

ダルムです。モツなのですけどパリパリッとしてて違うものみたい、これまた旨い。

モツが駄目なかみさんがこれも食べてました。

これも人気のとんそくです。やわらかくぷるぷるで旨い。

最後のしめに鶏のスープをサービスで出してくれます。

いいですね、美味しいです。嬉しいサービスです。

かみさんが食べれない物が食べれるいうのは凄いです、驚きでした。

店名 かわ屋
住所 福岡県福岡市中央区白金1丁目15-7
電話 [phone]
営業時間　17:00-翌1:00

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