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またもやすっかりブログを放置してしまいました。。 |

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こんにちは、ゲストさん
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またもやすっかりブログを放置してしまいました。。 |
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タニタ食堂の本買って、作ってみようと思ってもなかなか作れず。。。
昨日やっと初めて作りましたー!
「チキンのオリーブオイル焼き」
クッキングシートに薄切りの玉ねぎ・ニンジンの千切りをひいて、
その上に下処理(皮と脂を取って1枚を3等分に切りました)して
塩コショウし、オリーブオイルを塗った鶏もも肉を乗せて、
オーブントースターで5〜8分。
その間にソース作り。
だし40cc しょうゆ・みりん小さじ2 バルサミコ酢小さじ1を煮詰めるだけ。
めちゃくちゃ簡単で美味しかった!
オーブントースターはパンやピザ焼いたり、ホイル焼きしたりする位で、
お肉を焼いたのは初めてだったけど、すごく柔らかく焼けてて大成功!
家族全員大絶賛の美味しさでしたー!
ソースもバルサミコの酸味がイイ感じ♪
これは定番メニューになりそうです^^
が、他の献立はタニタ本通りじゃブーイングが出るので^^;
ナスのトマトソーススパゲティ(リングイネ)と野菜いっぱいスープと鯛の酒蒸しとツナサラダ。
最近、ますますビールをセーブしている私!
10年以上毎日350mlを3〜4缶飲んでたのを、2缶に減らし、最近では1缶に♪
どうどう?すごいでしょ??
誰か褒めてー(笑)
何で気にしだしかというと・・・。
カーブス(週3頑張って行ってるよ!)に行き始めて、体重や体脂肪を頻繁に測るようになり、
それなりに食事を考えたりしてるんだけど、なかなか思うように体重も減らず。
やっぱり原因はビールかなーと認めたくないけど認めざるを得ない・・・。
昨日はホントにビール1缶だけだったけど、休みの日は赤ワインも飲んだりしてます。
でも今までならボトル半分位平気で飲んでたけど、1杯とかに抑えてる^^
どう考えても今までが異常だっただけだけどねー。
別に何目指してるってわけじゃないけど(笑)、元気でいたいからね〜。
冬に腰を痛めたのも大きな転機かなー。ってもう秋ですが(笑)始動オソ。。。
と、地味に頑張っておりますが、いよいよイギリス旅行です^^
明日成田に前泊して、あさってから旅立ちまーす♪
帰国は28日!
10年ちょいぶりの海外旅行なので、めいっぱい楽しんできまーす!
旅の間は楽しんで、帰ってからまた身体鍛え直す予定(笑)
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仕事が終わって帰ろうとしたら、
突然「尾道にごはん食べに行こう」と夫が言いだし、
昨日行ってきました。
ここから尾道は車で約20分(かなりぶっとばしました(笑))。
行ったお店は、夫がもう10年以上前から「すごい美味しい串あげやさんがあるんだ」と言っていたところ。
夫は友達とゴルフの帰りに行ったり、年に2〜3回は行ってるようですが、
家族で行く機会がなかなかなく、伝説のそのお店にやっと足を踏み入れることができました。
その名は「一口」さん。
お父さんと息子さん、奥さんかな?の家族でされているようで、
カウンターのみのそのお店は、ほとんどが常連さん。
早速夫はウーロン茶、私は生ビール(笑)
今日は夫が運転手です。たまにはこういうこともないとねー♪
「きす」「小いわし」「あなご」「エビ」「たこ」「ニシ貝」「れんこん」「玉ねぎ」などなど、
注文するそばから揚げてくれます。
「きすはレモンかけて塩ふってね〜」とか「あなごはしっぽから食べてね〜」とか、
お父さんが食べ方をアドバイスしてくれます。
今思い出しても生唾が(笑)
噂に違わぬ美味しさでした!!
「あさり」の唐揚げもビールのつまみに最高!!
これは「キャベツにくるんで食べてね〜」でした^^
揚げ物メニューのみで、つけあわせのキャベツは食べ放題。
全部めちゃくちゃ美味しかったけど、1番美味しかったのは、「小いわし」かなー。
また絶対行きたいです^^
写真は例のごとく撮れませんでした(笑)
尾道らしい迷路のような小道を抜け、食べ足りない夫は「寿司でも買って帰るか〜」ってことで、
歩いて行くと、移転のお知らせが。
地元でも評判の「寿司金」さんは、10月に入って移転したそうです。
地図を見ながらどこだろーと考えていると、どこからともなく現れた地元のおにいさんが、
「寿司金さんですか〜?案内しますよ^^」とニコニコ連れて行ってくれたのです。
こんなゆる〜い感じも尾道っぽくていいですねー!!
夫が「一口さんの帰りで、寿司金さん寄って帰ろうと思って」と話すと、
おにいさんは「それはゴールデンコースですね^^」だって(笑)
お店に着くと、「ではまた〜」と去って行きました。おにいさんありがとう!
「寿司金」さんはさすがに移転したばかりだけあって、ピカピカの店内。
こちらも感じの良いご家族経営のようです。
持ち帰りをお願いして、トロを1貫づつつまんで待ちました。
満腹なおなかにも、美味しいトロはすっとおさまりました^^
今日からダイエット頑張りまーす^^v
たあちゃんが今修学旅行でいないのは、再来年大学に行ったらいなくなることの予行練習みたい。
こんなに寂しいんだなーとシミジミしちゃってたのが、夫に伝わってたのかな?
いやいやきっと「一口」さんの串あげが、無性に食べたくなっただけに違いない(笑)
いずれにしても、ありがとー!ごちそうさまでした!!
尾道は近いのに、ほとんど行くことがなかったけど、新しい魅力を発見できた夜でした。
見てないけどNHKの朝ドラの舞台なんですよね。
静かな尾道も魅力だけど、地元の人はドラマをきっかけにして盛り上がってほしいんだろうな。
また紅葉の季節に訪れたいです♪
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突然休んでしまってごめんなさい!
やっと眠りから覚めました^^
こんな私で良かったら、またよろしくお願いします♪
さてさて、今日は父の76回目のバースデーです!
プレゼント何がいい?と聞いても「いらないいらない」の一点張りなので、困り果てていたのですが、
母からの提案で、事務服・・・じゃなくてジム用のTシャツと短パンのセットを贈りました♪
父は昨年の9月からほとんど毎日欠かさずジム通いをしています。
自転車で片道20分。ジムに着いて2時間ほど汗を流し、また自転車で帰ります。
我が父ながら、76歳でそんなことが出来るなんて尊敬してしまいます。
しかも、とってもマメな父は、母の家事の手伝いも率先してするので、母はいつも「やることないわ(笑)」と
言っています。
料理も揚げ物が得意で、天ぷらやフライなどお店のようにキレイに揚げます。
蕎麦打ちも上手なので、蕎麦が大好きな夫の為に、月に1回は送ってくれるんですよー!
離れて暮らしているので、出来る限り電話やメールで連絡を取るようにしています。
76の誕生日にトレーニングウエアがプレゼント出来るなんて、私はなんて幸せ者なんだろうと思いました。
私も元気な父と母に負けないよう、カーブス頑張るぞ^^
あ、あれから週3通ってますよ♪学生時代の友達も通ってる事が判明して、よりやる気になりました(笑)
今たあちゃんはシンガポールに修学旅行に行っていて、金曜日に帰ってきます。
子どもが誰もいないとこんなにもすることがなくなるのね・・・というほど味気ない^^;
食事の支度も洗濯も、そんなにたあちゃんに手がかかってるようには思わないんだけど、
2人分だとあっという間に終わっちゃう。
あと2年もしたら、これが日常になるんだね〜。寂しくて老けそう(笑)いや!老けてはイケナイ(笑)
イギリス旅行も来週に迫ってきました!
バッグ買ったりブーツ買ったりコート買ったりヒートテック買ったり(笑)出費多すぎ--;
自分の貯金がイギリスに行く前にドカーンと減ってしまった;-;
義母のエステサロンでジェルネイルしてもらいました♪
これこれ!
1ヶ月位はキレイなままだそうです♪
若かりし頃はマニキュア大好きで、毎日色塗り替えてたっけな〜。
爪がキレイなだけで何だかウキウキです♪
ひさしぶりなので、思うがまま書き連ねました。
最後まで読んで下さった方、ありがとうございます!!
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買っちゃいました〜^^
タニタの体組成計インナースキャン♪
うちには結婚祝いで頂いたクラシックな体重計しかなかったので、
これ欲しかったんですよねー!
↑20年お世話になったこの方^^
買うに至ったきっかけは、やっぱりこの前のカーブスの計測。。
体脂肪率に大大大ショックを受けて^^;
BMI値だけ信用してちゃダメだなーと気づいて。今更(笑)
今の体重計ってすごいんですね^^
体重・BMI・体脂肪率・筋肉量・骨量・内臓脂肪レベル・基礎代謝量・体内年齢・体水分量
これだけわかるんです!!
乗るだけで!!
女性はダイエットモードまでお知らせしてくれるの!
それにSDカードがついてて、パソコンでデータ管理まで出来ちゃうんですよ♪
なんて頭がいいんだ!!
すごいよねー感心感心!!
で、目に付くたびに乗ってます(笑)
残念ながらまだ体重は変わりませんが、意識するだけでも違ってくると信じて♪
そうそう昨日閉店ギリギリにカーブス駆け込んで、15分だけ運動できました。
もっと余裕持って行きたいけど、6時まで仕事して、7時カーブス閉店ってキツイです^^;
今日ホントはたあちゃんの運動会だったけど、夜中に目が覚めるほどの雷&豪雨!!
大雨洪水警報が出て、明日に順延になりました〜。
でも、なぜか午後から授業があるって出て行きましたけどねー。
見送りに外に出たらびっくりするほど寒かった!!
いよいよホントに秋が来たのかな?
ここからは興味のない方が多いと思いますので、スルーしてくださいね^^
セリーグの優勝争いも大詰め。
阪神はニガテなナゴドで2連敗。
おとといはスタンさま・昨日は久保が好投したのにも関わらず、打線は鳴かず飛ばず。
幸い?2日ともじっくり試合が見れなかったんだけど、ちょっと見ただけでもがっつり凹みました;-;
昨日は弟(横浜在住)が大阪出張の帰りにナゴドに応援に行ったの。
試合途中メールや電話で絶対勝つー!って元気に話してたのに、あまりの結末に口あんぐり。。。
弟も今年最悪の試合を観戦してしまった・・・と。
今日はナゴド+デイゲームと二重苦。
15時試合開始で、今日はじっくり見れそうなのでよっしゃー!!と叫べるような良い試合が見たい!!!!!
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