ホテルメリディアンでディナー☆

お友達3人とボラボラ島にあるホテルメリディアンでお食事をしてきました！

レストランはラグーンの上にあり、椅子のすぐ脇では魚がスイスイと泳いでいます。

メリディアンの目玉でもある海亀もスーッと来てみんなを楽しませてくれました♪

まずは先付けから！

コーンスープにレモングラスが入ったもの。さっぱりしていて美味しかった！

真ん中はホタテのポンズ和え。ご想像の通り。

左は大好物のフォアグラを細い春雨？見たいなもので揚げたもの。やっぱりフォアグラは美味い☆

前菜は温かいヤギのチーズにスイカを組み合わせたちょっと普通では考えないコンビ。

再登場の春雨？とスイカの食感が煮てたのは面白かったかも。

でもメロンとかの方が水っぽくなくていいかもと思った。

メインは子牛のカシュナッツソース和え！これがお肉も柔らかいしソースも最高でした♪

リゾットも付いているとメニューには書いてあり、クリーム系のリゾットを期待していましたが

健康食品系のあっさり系で残念だったけど、

一緒に行った友達のシェフに肉のソースがナッツだから、クリーム系のリゾットはしつこいよ。といわれ納得。

野菜もボラボラ島で売っているような野菜とは違ってとっても甘かった～～～

デザートはココナッツムースにホワイトチョコ、パイナップルのアイスが付いたもの。

このココナッツムースが本当に美味しかった♪♪♪甘さもちょうどで久々に感激！

ボラボラで売っているケーキは本当に甘いんです・・・

そしてなんと最後にマカロンが！！！それもライチ味☆

自慢じゃないけどフランスの有名なお菓子屋さんのマカロンはほとんど食べたってぐらいのマカロン好きですが

ライチ味は初めて！時間が経っていたせいかメレンゲが柔らかくなってしまっていたけど

ちゃんとライチの味がして美味しかったです。

最後はビリーヤードが空いてなかったのでみんなで卓球！

久々の卓球も楽しかったしみんなとのお食事も良かったです♪

ボラボラ☆ライフ