ボルドレ日記

日本★☆楽園ワイン☆★

　今回のワインはＫ様セレクト、僕のセレクトでは絶対買ってこないワインです。

?H1>楽園ワイン(ＮＶだと思う) 180ml／清洲桜醸造(株) 　
　Ｋ様がスーパーで見つけたワインです。

　なんとストローで飲むワイン楽園ワイン。

　もうこれがあればいつでもどこでもワインです。

　お仕事中、帰り道ポケットに忍ばせ飲みたい時に飲めちゃう飲みきりサイズ(180ml)のパックワイン。

　さぁーどんなお味か早速テイスティング。

　ん？ん?ん？･･･なんじゃコリャー!!

　白は酸もありますがちょっと甘くてアフターに苦味。

　赤は渋みもありますが非常にライトボディでサラサラ。

　赤白ともにアルコール感が強く、お世辞にも美味しいとは･･･。

　白赤どちらも品種も確認しづらいです、はっきり言ってわからないっス。

　品種、葡萄の産地等はたいてい書いてありますがパックの横には国内産ワイン、輸入ワイン使用とだ

け。

　二日目、白は相変わらずアルコール感が強く飲みにくい。

　赤の方は飲み易い感じになりました(あまりに個性が強くて２日かけて飲みました)。

　日本酒メーカーが造っているのでワインというより日本酒のような気がしてしまいます。

　もっと気合を入れて作って欲しいと思いましたがＫ様に値段を聞いてビックリ。

?H1>１００円！！

　１００円ならまぁー納得です、多くは求められないですから。

　久しぶり強烈なワイン、謎の多い楽園ワインです。

　違う意味で楽園に行けたような気がします。

山崎ワイナリー☆ケルナー２００５☆

　Ｋ様の弟の結婚式に出席するために北海道に行ってきました。

　結婚式ほとんど見てません、チビ子とちびポンの面倒を見ているので手一杯でした。

　でも隙を見てしっかりワインだけは飲んでおきました。

　Ｋ様の実家には親戚の方もいたので今回はあまり出歩けませんでした、でもしっかりボルドレ御用達シ

ョップとワイナリーには行って来ました。

　まずはワイナリーから、Ｋ様の実家から車で２０分ほどの所に山崎ワイナリーがあります。

　Ｋ様のお母さんからワイナリーがあることをきいてその存在を知りました(聞いたのは去年です)。

　話を聞いた時は日本のワイン？甘いだろうなーなんて思いながらワイナリーを訪問するとピノやメルロ

ーといったフランスワインの有名品種を自家栽培し自家醸造しているではないですか!!

　正直いるんだなワインバカって思っちゃいました、でもフランスに行かずにここ北海道でやろうと考え

たことに僕は尊敬の念が多々あります。

　いろいろ困難事がお有りだと思いますが好きが高じてここまでしてやってしまた人、ボルドレ的には大

好きです。

　となればワインを購入して帰らない訳にはいきません、去年はピノを買って帰りましたが今年は。

　なんと今年はシャルドネもリリースされていましたが残念ながら完売、ピノ・メルローもないので今回

はケルナーを購入してみました。

　◆KERNER
　ケルナー２００５　辛口（白）　　　　　　収穫日：２００５．１０．１９
　トロリンガー×リースリングの交配品種。
収穫後WholeClasterで搾汁。２４時間の果汁清澄後、比較的低温で長い時間を
かけてじっくり醗酵させました。レモンを思わせる酸味があり、伝統的なアルザス
ワインを思わせるキレの良い辛口に仕上がりました。
質の良い酸が料理を引き立てます。
　　容量：７５０ml　　　価格（税込み）：２，５２０円

　ワイン会に日本産ワイン好きな方がいらっしゃるのでワイン会に持参して飲もうと思うので感想は後日

記事にします。

　僕の説明では分かりづらいと思いますのでＨＰのアドレスも付けておきます。
　山崎ワイナリーのＨＰ→http://www5f.biglobe.ne.jp/~yamazaki-winery/

本日のワイン ☆日本☆

　☆Chateau Mercian 甲州 きいろ香 ２００５　　２３００円
　　
ワイン会で隣に座っていたおじさん二人が、

　「シャトーメルシャンの甲州きいろ香売れてるみたいだよ。｣と話してました。

雑誌とかにも載ってたし美味しいのかぁそのときはそれまででした。

　 後日、酒屋に行くとあれ？あるじゃん一本買っちゃいました。

　ワインにハマりだして初の日本産の白期待大です。

　品種は甲州、色調はシャルドネに比べるとかなり薄い。香りはそれほど強くなくパイ

　ナップルのような感じがしました。

　飲んでみるとちょっと微発泡している感じ(２日目はなくなりました。)、非常にあっさり

　スッキリな柑橘系がスーっと喉を通り過ぎました。

　辛口ですがチョイ甘めでワイン飲みなれていない方でもいける気がしました。
　
　このワインの他に去年の１０月頃に北海道の山崎ワイナリーのピノを飲みました。

　普段ピノは苦手で飲まないんですが、そんな僕でも美味しく飲める一本でした。

　日本のワイナリーもやるなー。