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野に咲くタンポポを使って健康に良いドリンクを作りましょう。
「採取方法」
口にするものなので安全で清潔なものを選びます。 (公園や河川敷などは農薬が散布されたり犬、猫の糞尿があるので避けます。)
「たんぽぽ茶の作り方」 ①乾燥させた根と葉・茎のすべてを使用。
②たんぽぽの根や葉、茎などすべてを細かく刻みます。 ③刻んだたんぽぽの材料を、茶色っぽくなるまで土鍋で煎る。 ④煎り終わったら、ティースプーン2杯分を鍋に入れ600㏄の水で煮詰める。 ⑤水の量が半分くらいになるまで煮詰め終了。 「飲み方」 たんぽぽのカスを取って、朝・昼・晩3回に分けて、食後に飲みます。
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