生マンゴー

梅雨前ですが、連日　猛暑ですね。

 

少し体調を崩しています。この暑さが感じられない・・

何時も冷え感がある不思議な状態です。

かかりつけの先生に言うと、神経内科に行ってみたら・・とのこと

少し様子をみます。どこも痛くもかゆくもないのですが、心が冷えてるのかしらん。

冷たい誰かが私の背中におぶさってる？　まさか

 

でも暑い夏は都合がいいかもだなあ・・なんて

 

　　　　　　　　　　

 

友人からタイ直送のマンゴーを頂戴しました。

実は　生のマンゴーを食べたのは、初めて・・感動の美味しさでした。

 

ちょっと贅沢なスイーツから、お手軽コンビニスイーツまで、マンゴーは大好きな素材で

結構こなしていたのですが、そういえば生のマンゴーはまだでした。

 

頂く際に教えてもらい

魚の三枚おろし風に切ると、

本当に真ん中に　イカの甲羅？風な薄くて長い種がありました。

種から離した身に縦横切れ目を入れ皮を押して裏返す感じで完食。

 

二つ頂き、一つ目を食べた後、あまりの美味しさ故・・

二つ目はちょっと大事にして冷蔵していたところ、すっかり忘れ(笑)

ギリ、完熟を過ぎるところでしたが、甘味もコクもばっちり、そして色も、オレンジ色になっていて

またまた感動でした。　腐る寸前の美味しさだったのかな。

 

あ〜あ　食べ切ってしまったと思っていたある日、同じものがスーパーに出回っているではないですか。

２個で７００円前後。もちろん買いました。

 

横にフィリピン産の１個１５０円前後のものもあり、食べ比べと思い買いましたが、こちらはキユウイ並み

の酸味があり、食べごろが違うのか、こういうものなのか不明・・が感想。

 

 

 

真ん中が種