大砲ラーメン（別府）

故郷別府の国道１０号線沿いにある大砲ラーメン。

このお店のラーメンは昔懐かしい久留米ラーメンで濃厚な豚骨スープが細い麺によく絡みます。

勿論、替玉あり！（これがなきゃ物足りない）

帰省すると必ずこの大砲ラーメンに寄り、替玉は少なくても２個は注文します。

ご当地ラーメンはお店によっても味が違うので何とも比較し難いのですが、私の感想ではこってりした順に･･･

熊本ラーメン（焦がしニンニクが特徴）＞久留米ラーメン（濃厚）＞長崎チャンポン（ラーメンでは無いがスープのこってり度はこの辺）＞博多ラーメン（意外とあっさり）＞鹿児島ラーメン（キャベツを入れるところがありスープは甘い感じ）

です。

大分、佐賀、宮崎は久留米ラーメンや博多ラーメンの流れを汲んでるお店が多いです。

今度は私の好きなラーメンベスト５･･･

１位　久留米ラーメン（何と言ってもこってりしていて美味い！　九州ラーメンの王道です）
２位　博多ラーメン（昔から「しばらく」のファン）
３位　長崎チャンポン（野菜がいっぱいで本場長崎のチャンポンは絶品！）
４位　熊本ラーメン（焦がしニンニクは捨てがたい）
５位　鹿児島ラーメン（ちょっと味が物足りない）

とは言え、どこのご当地ラーメンも最近はどんどん美味しくなって進化しています。

関東のラーメン店では競争が激しくなって潰れるお店も出ていますね。

うん、ラーメンが食べたくなって来ました。

明日のお昼はラーメンにしよう！　(^▽^)/

かなこさん＠何ラーメンを食べたかな？＾＾

ま〜ちゃん＠ブログ見たよ〜！＾＾ ユニークなラーメンですね。まずはスープを飲んでみたいです＾＾

アナログさん＠博多ラーメンと長浜ラーメンを区別しているところが渋いです！＾＾

みーみさん＠今度大阪にある博多ラーメンの美味しいお店をご紹介します！＾＾v

narurappaさん＠大阪なんばで「しばらく」食べて来ました＾＾ 西新の「しばらく」と器が一緒で味もそのままでした〜。懐かしくて替玉を２つ頼みました＾＾v

イカちゃん＠美味しい九州ラーメンのお店を今度ご紹介しますね＾＾v

やはさん＠北海道ではやっぱりシメは味噌ラーメンですか？ それとも塩ラーメンかな？＾＾

串龍さん＠大阪と言えば有名な金龍ラーメンがありますが、地元の評判は如何ですか？ 私は美味しいと思いました＾＾v

おかみさん＠九州では久留米ラーメンは有名ですよ＾＾ 博多ラーメンより少し臭みがありこってりしています。でも一度食べたらきっとやみつきになりますよ＾＾

ゆっき〜さん＠別府に行ったら是非！ 店内は広くて女性も入りやすいですよ＾＾

ＨＨＥさん＠九州のラーメンは器が小さく麺の量も少ないのでおやつ感覚で食べることができます。九州に行かれることがありましたら本場の味を是非！＾＾

ｒａｒａさん＠今度の２次会はカラオケではなくてラーメン屋さん？（爆）＾＾

えみ姉さん＠今度、横浜のランキングを考えてみますね＾＾ やっぱり家系ラーメンが上位を占めるかもしれません。＾＾

オジャさん＠私は、元祖カップヌードルが好きです＾＾ 二日酔いの朝はこれが落ち着きます＾＾ゞ

はるーおさん＠ゴマラーメン？？？ 今度お店の場所を教えてください＾＾

ゆっき〜さん＠オジャさんは吉本興業に所属しているらしいです（笑）＾＾

フラリンさん＠先日ご紹介したなんばパークスの「しばらく」を食べてみてください＾＾ お薦めです！

ちばちゃん＠ラーメンはお酒を飲んだ帰りに食べるのが王道です！ そして食べた翌朝後悔するのも王道です！＾＾v

九州ラーメンの王道は、博多ラーメンじゃなかったんですね。。＾＾；

クレたまさん＠歴史はどちらが古いかわかりませんが、久留米ラーメンは結構古いですよ＾＾