せりかのお部屋

もうすぐ春がくる♪ どすんどすん

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肉どうふ♪

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ひゃ〜〜寒い、寒い。 ども、( ゜▽゜)/コンバンハ♪


昨日のせり地方は晴れ☆ だけど、空氣の冷たい寒い日曜日でした

でも梅も咲いてるし、だんだん日が長くなってきて春の氣配が

してきましたね^^

夕方も5時になると暗かったのに、今は夕日が綺麗に見えて明るいし☆

それに伴い、花粉の症状も出てきてるけど、、orz

それでもやっぱり、春が待ち遠しいなー。早く満開の櫻が見たい、今日この頃です。

そうそう・・こないだのバレンタイン。バイトだったんですけどね

女性ばっかりの職場だから(隣の課には男性もいるけど)、義理チョコなんて

必要ないだろうと思って、安心してたら・・・・


先輩方は持ってきてる人が多くて、めちゃくちゃ焦りました(((( ;゚д゚))) ヤバヒーーーー

ちょっと肩身が狭かったわ・・・・

それでもいっぱい、お裾分けして頂いて、チョコ食べ過ぎてご飯があまり食べられなかったですw

来月のホワイトデーには、何か持っていこうと思います◎




゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・゜



さてさて。仲良しさんのめーちゃんさんのブログで思い出した、給食のお話☆


私は小学校・中学校は給食でした。

中学は給食センターの物だったけど(美味しかった)小学校では、学校で給食を作っていて

毎日美味しいお昼を食べておりました。

もう長いこと食べてないけど、今でもあの味を思い出す事ができます


ソフト麺、ボルシチ、豚汁・・・そして瓶の牛乳。冷凍みかん。

瓶入りのヨーグルトがやけに美味しかったなー。

で、中学の時の給食のデザートで出てきた「チーズクレープ」。誰か知ってる人いるかな??

ビニール袋に入ってて冷たくて、チーズアイスをクレープで包んでる物なんだけど

めっちゃんまいのです、これが☆

大好物で、月始めに配られる「献立メニュー」をチェックし、

このクレープが出る日は赤ペンで○で囲んで、指折り数えて楽しみにしてたの(ノ´∀`*)

3年生の一学期、隣の席の男子が勿体ない事にチーズクレープが嫌いで、いつも貰ってて、

次の席替えまでは必ず2個食べれたのも嬉しかったなぁww

「きなこ揚げパン」はクラスの皆もほとんど好きで、余った日にはすごい争奪戦(笑)

(たいてい、ジャンケンかアミダくじで勝敗が決まる)

私も必ず戦に参戦し、負けずと(σ・∀・)σゲッツ!!しておりました。


あぁ、久しぶりに給食が食べたくなってきた・・・( ̄¬ ̄*) 原宿?に

「給食レストラン」があると聞いた事があるんだけど、今度探して行ってこようかな♪



゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・゜


さて、昨日の晩御飯です♫



*肉どうふ*


お鍋で油を熱し、肉を炒めます

色が変わったら、ピーラーでささがきしたゴボウを加え炒めます
出汁を加え、煮立ったらアクを取り タレ(醤油・酒・砂糖・みりん)を
回しいれ少し煮て、水切りした豆腐を加え、さらにもう少し煮ます。

水溶き片栗粉でトロミを付けたら出来上がり♦♫⁺♦     



ゴボウのシャキシャキ感がいい感じです(^ー^)ノ 肉どうふ作るのは久しぶりでした☆




おぉ、もうこんな時間だっ(;・∀・) ではでは☆ (*'O'*)お(*'∇'*)や(*'・'*)す(*'ー'*)み♪

閉じる コメント(42)

さちさん♪ありがとうです(*^▽^*) そそ、すき焼き風な感じです☆
でもすき焼きより味が薄くてサラサラしてるかな^^ ゴボウ入れると
歯応えがあってご飯が進みます♡
私の母も、給食はあまり美味しくなくて脱脂粉乳がイヤで
仕方なかったって言ってましたー。今の給食は、どんなメニューなのか
氣になります(ノ´∀`*) きっと昔にはなかったものがいっぱいなんだろうなぁ☆

2008/2/20(水) 午前 2:22 せりか@多摩川セリィ

reiさん♪ 給食というと、私の場合まず「ソフト麺」が
出てきます(^▽^)/ 葱の入ったお汁にビニールから麺を出して
つけ麺感覚で美味しかったなぁ♪ 懐かしいです☆
肉豆腐、久しぶりでしたが美味しかったですo(*^▽^*)o

2008/2/20(水) 午前 2:24 せりか@多摩川セリィ

はぐちゃん♪ うんうん!丼にしてもいいねヾ(=^▽^=)ノ
汁をツユダクにして☆

おぉぉ携帯からありがとう(☆∀☆) はぐちゃんのコメで
携帯からコメを投稿できるの知ったの〜!やっとヤフーも
近代的になったね☆

2008/2/20(水) 午前 2:27 せりか@多摩川セリィ

うーちゃんさん♪ありがとうです〜(^▽^)/ 寒い日が続くと
ご飯も熱々系が食べたくなりますね☆
そそ、チーズクレープ!再現したいです(☆∀☆)
中に入ってるチーズアイスが、これまた絶妙に美味しいの!
絶対うーちゃんさんも好きになる味だと思います(*゜▽゜)ノ

2008/2/20(水) 午前 2:30 せりか@多摩川セリィ

あやのこちゃま♪ そそ、何で先生ってあんなに食べさせようとしたのかしらん^^;
ピーマンとか残すとメンチ切られてた(笑)
あやのこちゃまの所の給食、どんな感じだったんだろう☆
せりも好きだった物、美味しかった物しか覚えてない(ノ´∀`*)

2008/2/20(水) 午前 2:33 せりか@多摩川セリィ

あーさん♪ うわぁーん!そうだったのね(ノД`) 遊び行ったら
エラーになっちゃって、焦ったよぉぉ。
でもまたお話出来て、嬉しいわ♡

ローストチキン?!す、スゴイ!! 今はそんなお洒落な物も
あるのねぇぇ。せりの時はなかったじょー。
蒸し鶏はあったけど笑 冷凍みかん、シャーベットみたいで
マジんまいの☆ 懐かすぃ〜^^
チーズクレープはね、神レベルの美味しさだったから
毎月チェックしてたよ(笑) この日だけは絶対休むまいって(゚ノ∀`゚)゚。

2008/2/20(水) 午前 2:37 せりか@多摩川セリィ

まとさん♪ ありがとうございますーヾ(=^▽^=)ノ 三つ葉の
独特な味が好きです♡ 親子丼とかにも欠かせないですね☆

2008/2/20(水) 午前 2:39 せりか@多摩川セリィ

ミールさん♪ やっぱりソフト麺覚えてる?(*^^*) あれが
好きで好きで、たまらなかったわ〜〜☆
レストランだとやっぱり当時の味とは、また違うのかな?
最近懐かしくて、ムショウに給食を思い出します^^

2008/2/20(水) 午前 2:41 せりか@多摩川セリィ

めーちゃんさん♪ おぉっ☆ 小中、同じですね(*^▽^*)
あのきなこパン見てから、すんごい給食が食べたくて(笑)
給食室のまん前、1度なった事ありますが3〜4時間目のお腹が
空いてる時は匂いが氣になって氣になって・・(ノ´∀`*)

2008/2/20(水) 午前 2:43 せりか@多摩川セリィ

めーちゃんさん♪ なんと!御徒町ですね、〆(._.)メモメモ
「給食当番」ってネーミングに惹かれます。
後ほど検索してみますっ(☆∀☆) 情報ありがとうございます♡

2008/2/20(水) 午前 2:45 せりか@多摩川セリィ

やんずさん♪ そうそう〜!そのクレープ、揚げパンがもう
本当に美味しかったです(w´∀`w)
うーー食べたいっ! 今のメニューってどんな感じなのかしら、
やっぱり前とは全然違うんだろうなぁ☆
ステーキとか普通に出ちゃうのかしら・・(;・∀・)

2008/2/20(水) 午前 2:48 せりか@多摩川セリィ

とりがーさん♪ ありがとう〜〜ヾ(=^▽^=)ノ そうそう、
すき煮っぽい感じ!味噌で仕上げるのもいいかも☆

給食費も問題になりましたものね。。確かに。(*・ω・)
朝から夕方近くまで、勉強しっぱなしの中、給食を楽しみに
してる子達の事を考えるとメニューが変っているのは切ないですよね。。うう。
HPでも献立も見れるのですね、私も母校のHP覗いてみよう☆

2008/2/20(水) 午前 2:52 せりか@多摩川セリィ

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先週末はとても寒かったですね。
関西に帰省していましたが、こちらよりも寒い様に感じました。
それでも梅の花が咲いたりで春は確実に近づいている様に感じます。
肉豆腐ですか?熱燗のおつまみに良いですね。

2008/2/23(土) 午前 11:47 Hina&Haru

ひなはるさん♪ 先週は底冷えする寒さでしたよね(^▽^;)
昨日は、昼間は暖かかったけど夜になったらめちゃ冷えてきて
寒いのなんのって^^;
関西はどうでしたか? 昨日は雪が降ったとか。。。
でもだんだんと春の足音が聞こえてきたような氣がしますよね(*^▽^*)
熱燗も寒い今のうちに楽しんでおきたいですね^^ 熱々のお豆腐と一緒に♡

2008/2/24(日) 午前 1:06 せりか@多摩川セリィ

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あったか給食食べたいな〜!!中学からお弁当だったから
懐かしいです。 小学校の頃出ていたチーズクレープ覚えてる!
私もお休みの人の分をもらって2個食べた時があって幸せ気分に
浸ったの覚えてます(笑)
肉どうふに入ったごぼうがとくに美味しそうです☆

2008/2/24(日) 午前 8:37 [ jun*rou** ]

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給食って、食べていた当時はそんなに感じなかったけど、
思い出すと、懐かしくて・・・もう一度食べたいなぁと思います。
肉豆腐も、美味しそう!!

2008/2/24(日) 午後 4:39 セニャ

junちゃん♪ ね、懐かしいよね(*^^*) 小学校の時とか、
男子とプリンの取り合い(笑)したり、席を移動してみんなで喋りながら
食べたり・・勉強嫌いなせりにとって、ホッと和んだ時間でした☆
チーズクレープ覚えてる?!ε=ε=(/*~▽)/キャー めちゃ美味しいよねぇぇ♡

2008/2/25(月) 午前 1:36 せりか@多摩川セリィ

セニャさん♪そうそう〜!そうなのですよね(*^^*) あの頃は
特に何とも思わず、毎日食べていましたが、学校卒業すると
食べれない物なんだなぁって、今になってどうしても食べたくなる時があります(笑)
いつかまた食べれる機会があったらいいなぁ、なんて^^
お豆腐、寒い冬は温かくして食べるのがいいですよね☆
ありがとうございます(^▽^)/

2008/2/25(月) 午前 1:40 せりか@多摩川セリィ

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コメが遅れましたが、「肉豆腐は大好物」でござんす。
少しお袋の味的要素も入ってますが・・・社食でもこいつだけは逃しません。
けだし、上手そうな出来映え・・・・ジュルリ

2008/2/26(火) 午前 7:05 しんさん

しんさん♪ オヒサ!((( ^^)爻(^^ )))オヒサ!
肉豆腐美味しいよね♡ シンプルな料理だけど、何か落ち着く感じする^^
せりもたまにはせり母ご飯が食べたくなるぅ〜〜

2008/2/27(水) 午前 1:31 せりか@多摩川セリィ


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