酒蔵見学の致命的問題点：古澤酒造資料館で考えたこと

先日の寒河江市訪問では，古澤酒造資料館という酒蔵の博物館に行ってきました。
写真撮影禁止という張り紙があったのですが，「何で撮影禁止なのですかね〜」，「ブログなんかで公開すると，よい宣伝になると思うのですが」とお店の方に相談して，撮影許可をいただきました。
格言「撮影を許可することが宣伝に」を実践した次第です。
（春がまぢかの「天童雛飾り」）
http://blogs.yahoo.co.jp/bpxdx655/31087189.html

日本酒の製造過程を展示した博物館は，以前にも，灘や一関で見学したことがありました。
また，ウィスキーについても作並ニッカ工場を見学したことがあります。
（作並，スコッチ，ウイスキー ）
http://blogs.yahoo.co.jp/bpxdx655/25750218.html

酒造を見学していつも思うのは，最後の試飲コーナーでお酒を飲めないという問題です。
お酒のあれこれを楽しみに来ながら，肝心の味を楽しめない見学とはいったいなんでしょうかねえ！
何か解決策があったら，だれか教えてくださ〜い。

格言：無意味な規則は打開しよう

写真上：直径六尺（180cm）の仕込み桶
写真中；麹室
写真下：試飲しないで買った限定酒「槽前酒」