4/19〜22 今日の弁当

こんばんは(._.)

 

久しぶりの更新です。ご無沙汰です。

 

こんな稚拙なブログも楽しみだといってくれる人がいると知り、

 

非常にうれしく思います。

 

　

 

 

 

 

さて、今日も異常な寒さに見舞われた長岡市。

 

桜は満開を迎えて冷たい静かな雨にさらされていますが、

 

まだまだ散るには早いと奮起しているようであります(´∇｀)

 

 

 

ではさっそく・・・

 

4/19の弁当

日曜日に作り置きした鶏団子、トマトサラダ、ニラ玉、ソーセージ。

 

 

4/20の弁当

鶏団子、キノコと豚バラ炒め、ほうれん草じゃこ和え。

 

4/21の弁当

またまた鶏団子、ソーセージ、ほうれん草の卵焼き。

 

 

4/22の弁当

コゴミとベーコンとキノコのソテー、あとは冷凍食品。

 

鮭の粕漬けを焼いたんだけど、うっかり炭化させてしまいまして・・・

 

 

 

 

 

料理を進める過程で段取りを考えながらもっと合理的に！

 

と、あれこれ考えているのですが・・・

 

たとえば、魚を焼きはじめて、冷凍モノを解凍している間に炒めモノを

 

して、じゃあフライパンが温まるまでにヤカンにお湯をいれてお茶

 

を・・・ん、なにか忘れてるような・・・あっ！魚！・・・という具合に。

 

こんな田舎の片隅で日々行う料理の中でも押し寄せる合理化によって

 

生まれるひずみが些細なことではあるけども私たち夫婦にとって

 

とても楽しみだった鮭の粕漬けをお陀仏させしちまうんです(T_T)

 

合理化の名のもと、大を生かして小を殺すという大義名分によ

 

って声も発さず消えてゆくモノがあり、時としてそれが人の生活だった

 

り、間接的、直接的に人の生死に関わる事もあるのでは？

 

 

・・・って、

 

ずいぶん大げさに言ってきたけど魚が焦げたのはちゃんこ〜さんの

 

単なる不注意でしょ！

 

 

あはっ（*^_^*）

 

 

 

 

今日も寝る前には明るい日本の未来を願うちゃんこ〜さんです。

 

 

 

では。

 

 

 

 

[keiwaxx]

こんばんは！
本日は、福岡にいましたが一日中、雨模様でテンションの下がる出張となりました。福島方面では雪も降ったようですね。

[ryoka]

はい。私も明るい日本の未来を毎日願っております（笑）
雨ばかりですね。それに寒さも加わり、桜も心配ですね。

複数の作業の時は、どーぞ！最新のご注意を〜★
って、自分に言い聞かせております（＾＾；）
おにぎり弁当美味しそう〜♪

毎日、お弁当作りお疲れさまです。鶏団子、おいしそうです〜。
手際よく、と段取りを考えて始めたはずがトホホ…って、私もあります〜。
粕漬けは焦げやすいですしねぇ。
きれいに焼けた時には、見せてくださいね〜❤

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ちゃんこ〜さんのレシピ
いつもパクって…
すみません
ヾ(_ _。）ﾊﾝｾｲ…
著作権とか発生してたら
本当にすみません
ヾ(_ _。）ﾊﾝｾｲ…
といいながら…
アボガドときゅうりとトマトとベーコンの和え物
おいしかったです〜〜〜〜〜
o(*^▽^*)oあはっ♪

[きよし号]

雨続きですね〜ガックシ
２１日のお弁当はお花見に出かけられそうなお弁当ですね！
何時も手際よく、たまにはチョイミスもあるみたいだけど、いつもながらお見事です！

keiwaxxさんこんばんは！
今日は全国的に雨だったようですね。福島のこの時期の雪、異常ですね！
社内でも体調を崩しているものもいるようです。ご自愛ください！

ryokaさん、こんばんは！
こうも天気が悪いと、お花見する前に散ってしましそうです！
明日から回復しそうですね！

opaさん、こんばんは！
粕漬けも焦げやすいんですね〜（*^_^*）
味噌が焦げやすいとはおもってましたが、粕漬けまでとは・・・
上手にできたらアップします！

明菜香さんこんばんは！
私がつくって美味しいと思ったものを本当に作ってもらえるとすごく励まされるし、とても嬉しいです（*^_^*）
でも私は明菜香さんのように上手にお菓子を作ることはできません！
いや、作ってみよう！作ったら報告しまーす！

ブライアンさんこんばんは！
寒いし、雨だし、お花見できませんね〜！
ちなみにお勧めのお花見スポットありますか？
私は近代美術館の裏手がいいと思います！

こごみも洋風になるなんて！！凄い
ちゃんこ〜さんのお弁当は本当に美味しそう◎私も参考にさせてもらいます！

こんばんはー。
毎回参考にしてます＾＾
いつもお野菜がきちんと入っていてバランスも彩りもバッチリですね。
それにしても、ちゃんこーさん、少食ですね。

変化を楽しむためにもおにぎりっていいですね。

sachibesoさん、ありがとうございます！
こごみってくせもないし、食感がとても良いのでソテーに向いてますね(^^)でも天ぷらにして、塩ちょっとつけてサクサク食べるのが１番好きです。そこに日本酒なんかあったらサイコーです(^O^)

こなつさん、おはようございます！
えーーー！参考にしてくれてるの！うれしい(^。^)
彩りはいつもどれか１色たりないなーって思うんだけど…
小食ですかね、大きいほうの弁当は結構な容量があるんですよ(^^)

アボカドと胡瓜とトマトと焼きベーコンのサラダ の焼きベーコン抜きサラダを作りました。
美味かったです。
見た目が今一なので妻は手を出しません。美味いもの小人数ですね。

R254さん、おはようございます！
私は断然おにぎり派ですが、詰め弁が詰めるだけにたいして、握る手間や具の確保、おかずの汁気を考えるとなかなか・・・
ご飯と海苔の相性は抜群ですね(^^)

石ころさん、おはようございます！
うううぅ、うれしい！ブログ冥利に尽きます！！
我が家でも健康とコストを意識してベーコン抜きが常です(^^)
トマトとアボカドが合わさってぐちゃぐちゃな所に胡瓜の水分で追い打ちをかけますので嫌がる方も多いのですかね。
アボカドは変色しやすいので食べる直前まではタネも一緒にいれておくといいですよ！

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先ほど近所の奥様から
こごみを頂きました (^^)ﾆｺ
ハタと思い出しまして…
またまたパクらせていただきます〜
今日の夕食に登場させますね〜
o(*^▽^*)oあはっ♪

明菜香さん、ココミは天ぷらが１番ですよ〜！
ソテーにしたのはめんどくさいから！おほほほ(^^)
でもこうやって参考にしいてくれたりされるとうれしいですね！
でへへへ（●＾o＾●）