【ラーメン 喜八】

こんばんは。

 

いよいよ新潟を去る日が具体的になる中、引き継ぎでＮ君と南魚沼方面

 

へ同行。

 

湯沢から国道１７号を下り、石打、塩沢、六日町…たどり着いたのは五日町。

 

といえばご存知、【喜八】

見た目はさえないラーメン屋。思わず通り過ぎてしまいそうになる店構え。

 

でもラーメンは冴えわたる。

みそちゃーしゅう普通盛り。

 

このちゃーしゅう、色こそ薄いが味は濃厚、食感もほろほろと柔らかく旨い。

 

こってりしがちな味噌だがコクを残しつつさっぱりと頂ける上品な一杯。

 

麺は中太麺。

箸を差し込むと分かるが麺がぎっしりと沈んでいてほぼ大盛りに近い量。

 

スープと良く絡み、歯ごたえある麺です。

 

 

 

昨日まで真夏のような気候に汗をカキカキしていたかと思えばこの天気。

 

疲れがどっとでてあくびの止まらないちゃんこーさんでした。

 

 

 

では。

 

 

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もうひと頑張りです！
寝れる時にぐっすり眠って
体調を崩さないようになさってくださいね (^^)

お引越しされるのですか？
こんどはどちらへ？＾＾
大変ですね。
頑張ってくださいね。

明菜香さん、こんばんは！
いたわりのお言葉、ありがとうございます(^^)
決して無理をしない自分にはトコトンやさしいタイプなのでだいじょうぶで〜す(ﾟεﾟ)ﾉ
気温差の激しい折、明菜香さんもご自愛くださいね！

こなつさん、こんばんは！
引っ越し大変ですよね、なんかやること多くて・・・
奥さんに頼りっきりなので手伝わないと〜(^^)

[ryoka]

転勤されるんでしょうか？
引っ越しとなるとなかなか大変ですよね。
この変な気候とお忙しさに体調崩されませんように（＾＾）
大好きな土地とのお別れは辛いですね。

いつもながら、ちゃんこ〜さんの解説に猛烈に食べたくなる
私めでございます（＾＾；）

ryokaさん、そうなんです。この長岡を離れなくてはならないのが本当に辛いです。自然も、人も、なにより多くの思い出があり離れがたいです。

ウワサに聞きながら、まだ一度も行ったことのないお店「喜八」。

うわさに聞きながら、まだ一度もお会いすることなく長岡を離れられるちゃんこ〜さん。。。

taiheiさん、こんばんは！
喜八、是非！新潟はこういった愛すべきお店が本当に多いですね！
だいす〜き〜にぃ〜がた〜♪