鍋

こんにちは。

 

今日は久々の秋晴れ。

 

気持ちいい天気だというのに二日酔いで目覚める朝となりました。

 

 

 

 

さて、今日は奥様の親友が遊びに来てくれまして家でお食事。

 

一眼レフを持ち主以上に使いこなし料理やらの写真を撮ってくれました。

 

せっかくなのでアップ。

 

完成前の鍋。

白菜と豚バラのミルフィーユ、いまは小栗君がCMでやっていますが私は

 

会社のTさんに10年ほど前に教えて貰いすでに習得済みであります。

 

 

 

完成図。ギョウザが乗っています。これはCMからのパクリ。

上手に撮れてるな〜、ホントに。

 

出汁はアゴ出汁に酒とみりん、塩。

 

左のサラダはアボカド・エビ・ブロッコ・トマトのバルサミコ酢和え。

 

 

 

最後にもっとも秀逸な一枚

このセンス、私にはまったく無いものであります。

 

しゃれおつ〜！

 

 

おまけ。

船橋の有名な海苔屋さんのマスコット。

 

 

 

今日は楽しい時間を本当にありがとうございました。

 

またのご来訪を娘ともども心よりお待ちします。ニコッ。

 

では。

秋の日差しを感じさせてくれる一枚、いいですね。
お鍋もサラダもおいしそう。
ステキな時間を過ごされたのですね〜(人´∀｀)．☆．。．:*･ﾟ

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こういう手作り料理が一番のおもてなしですよね ☆ポチ☆
ご家族とお友達の暖かいご関係がジンジン伝わってきますよ

でも…今日の主役は…
もちろんお嬢ちゃんですよね ｡o@(^-^)@o｡

お嬢ちゃんの笑顔が一番のおもてなしだったのかしら〜(*^m^*)

[ryoka]

鍋いいですね〜♪
鍋が美味しく、楽しい季節になりましたね（＾＾）
ミルフィーユ、私もやってますよ〜♪
実は母のお得意でして、いろんなパターンがありました（笑）
甘辛く煮ても美味しいですよ〜（＾＾）
あごだし、いいですよね〜私も大好きです。
美味しい鍋と楽しい時間にぽちん★

お鍋美味しそう！！きれいなミルフィーユ♪♪
そして、餃子が〜♪♪ 私も餃子を鍋に入れるの、大好きですぅ！！
アボガドとエビのサラダも相性良くって美味しそう♪♪
いいですね〜、手料理のおもてなし☆★
リンゴ？の写真も、光のさし具合とか影とか雰囲気でててますね〜！

[EIKO]

水嶋さん！
今日はお邪魔しました！
もぉ。
お鍋、とっても良いお出汁出てました。
「鍋ごと飲みたい・・・」
と土鍋をじっとみつめていた私。。。

お休みのところ＆二日酔いのところ、お邪魔し、さらに
お料理まで・・・。とても至福の時でした。
よかったら私のブログにもあそびにきてくださいませ。

今後ともよろしくおねがいします！
また遊びにいかせてもらいます。

ありがとね☆

opaさん、おはようございます！
鍋を作った本人は二日酔いが回復せず、食欲も今一つでほんとんど食べませんでした。とほほ(T_T)

明菜香さん、おはようございます！
私の拙い料理がもてなしになっていれば幸いですね(^^)
あまりブログで親ばかっぷりを紹介したくないんですが、やはり主役は娘でしたね！ふふふ。

ryokaさん、おはようございます！
60日ほど前までは暑い、暑いと言ってたのにいつの間にやら冬。
白菜のミルフィーユは結構有名ですね〜！
とても楽しい時間でしたよ(^^)

蓮さん、おはようございます！
鍋はまあまあでしたが、サラダはなんかいまいちでしたよ(^^)
この写真を撮った友人は蓮さんと同じくマクロビを学んだかたなんですよ！

eikoさん、おはようございます！
今日もすがすがしい天気ですね(^^)
先日は遠いところを訪ねてくださりありがとうございましいた。
褒められて伸びるタイプの私にはそう言っておだててくれるのが一番の栄養となります。好きこそものの上手なれ、とも言いますが下手の横好きにならぬよう精進します！ブログ、楽しく拝見させてもらってますよ！貼り付けOKですからね！こちらでも貼り付けていいですか