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こんにちは。
昨日、奥さんが農家の方から野菜を直接買い付けてきた。
まずは赤唐辛子。
辛みが増す、日持ちするなどの諸説あり、試しに天日干しに。
以前、石川に行った際、輪島市の朝市で目にした赤唐辛子の房飾りを真似て
麻紐で括ってみた。
今日は天日干しには持ってこいのカラッとした天気。
赤唐辛子と一緒に布団も干す。
そして泥だらけの長ネギ。
こちらは葉の部分まで美味しく頂けるとの事で刻んで卵焼きに大量投入。
実家の両親が趣味の家庭菜園で作った大根をおろして乗せる。
濃いめに味付けした葉ネギの卵焼きに、瑞々しい大根おろしが良く合う。
今日で娘誕生から99日目を迎える。
今夜、お食い初めなる儀式に挑戦。
では。
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赤と緑が鮮やかですね(´∀`*)
来年は私も農家からは無理でも直売所に通ってみようかと、思ってしまいました。
お食い初めですか。早いものですね。
その様子もぜひぜひお知らせくださいね。
お嬢さんの健やかな成長にポチ☆
2010/12/5(日) 午後 4:58
お食い初めおめでとうございます☆ポチ☆
こちらではお食い初めには赤ちゃんに石をかじらせます
歯固め石と言って丈夫な歯が生えて
一生食べ物を食べるのに困らないように…
という願いをこめるのです
私は神社で拾ってきた石をかじらせる真似をいたしました
ちゃんこ〜さんの地方では何か特別な行いはあるのでしょうか
これから先も、お嬢ちゃんがたくさんの食べ物に恵まれて
お元気にご成長されることを願っておりますね
(*゚▽゚)/゚・:*【祝】*:・゚\(゚▽゚*)
2010/12/5(日) 午後 5:17 [ - ]
お食い初めですか^^
おめでとうございます!
こなつのところは、一升餅を背負わせて、
「一生食いに困らぬように」と祈願します。
ちゃんこーさんのお宅はどんな感じかな?!
たっちにあんよ、言葉などご成長が楽しみですね!
2010/12/5(日) 午後 11:28
opaさん、こんばんは!
唐辛子って色鮮やかですね〜。ちょうどクリスマスカラーですね(^^)
早いもので3か月が過ぎ、順調に育つ娘。何事にもお陰様ですと感謝してます!
2010/12/6(月) 午後 10:38
明菜香さん、こんばんは!
ありがたい御言葉ありがとうございます(^^)
うちは両親が宮崎、奥さんの父は千葉、母が富山と全くもって統一されませんで、習わしもへったくりもありません(T_T)
だから見よう見まねでやりました。詳しくはアップします!
2010/12/6(月) 午後 10:40
こなつさん、こんばんは!
一升餅、見たことある〜!!!おなんか背負うって言うより、背負わされてるってかんじの!
なにはともあれ、食うに困らぬ人生を切願しております(^^)
2010/12/6(月) 午後 10:41
わぁ〜懐かしい〜。
子供の頃、実家ではそうして保存してあって
お刺身の時、父が取って来てと言ってたのを思い出しました。
父はワサビではなくこれを入れてました。
ネギたっぷりの卵焼きも大好きです(^^)
美味しそう〜〜〜!!ぽちん☆
私もたっぷり入れま〜す(笑)
2010/12/9(木) 午前 2:51 [ ryoka ]
ryokaさん、おはようございます!
返信遅くなりごめんなさいね(T_T)
唐辛子を薬味に刺身って、辛そうですね!ネギたっぷりの卵焼きは私も大好きです。
2010/12/18(土) 午前 5:16