鍋

こんにちは。

 

今日は久々の秋晴れ。

 

気持ちいい天気だというのに二日酔いで目覚める朝となりました。

 

 

 

 

さて、今日は奥様の親友が遊びに来てくれまして家でお食事。

 

一眼レフを持ち主以上に使いこなし料理やらの写真を撮ってくれました。

 

せっかくなのでアップ。

 

完成前の鍋。

白菜と豚バラのミルフィーユ、いまは小栗君がCMでやっていますが私は

 

会社のTさんに10年ほど前に教えて貰いすでに習得済みであります。

 

 

 

完成図。ギョウザが乗っています。これはCMからのパクリ。

上手に撮れてるな〜、ホントに。

 

出汁はアゴ出汁に酒とみりん、塩。

 

左のサラダはアボカド・エビ・ブロッコ・トマトのバルサミコ酢和え。

 

 

 

最後にもっとも秀逸な一枚

このセンス、私にはまったく無いものであります。

 

しゃれおつ〜！

 

 

おまけ。

船橋の有名な海苔屋さんのマスコット。

 

 

 

今日は楽しい時間を本当にありがとうございました。

 

またのご来訪を娘ともども心よりお待ちします。ニコッ。

 

では。