雑記

こんにちは。

 

昨日、奥さんが農家の方から野菜を直接買い付けてきた。

 

まずは赤唐辛子。

 

辛みが増す、日持ちするなどの諸説あり、試しに天日干しに。

以前、石川に行った際、輪島市の朝市で目にした赤唐辛子の房飾りを真似て

 

麻紐で括ってみた。

 

今日は天日干しには持ってこいのカラッとした天気。

 

赤唐辛子と一緒に布団も干す。

 

 

 

そして泥だらけの長ネギ。

 

こちらは葉の部分まで美味しく頂けるとの事で刻んで卵焼きに大量投入。

実家の両親が趣味の家庭菜園で作った大根をおろして乗せる。

 

濃いめに味付けした葉ネギの卵焼きに、瑞々しい大根おろしが良く合う。

 

 

 

 

今日で娘誕生から99日目を迎える。

 

今夜、お食い初めなる儀式に挑戦。

 

では。