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こんにちは。
今日もスーパー猛暑、強烈な日差し、最後のいたちっ屁でしょうか。
図書館からの帰路、奥様と昼食を摂りにお気に入りのうどん屋へ。
すると、釜が壊れて2日休むとの張り紙。釜が?
仕方なく、道すがら飛び込みで【美食好房 かくれ庵】へ。
限定の文字につられて二人して岩中豚の生姜焼きをオーダー。
想像を絶する肉の大きさ、厚み、柔らかさ、そして何より味!
深いうまみとコクのあるタレ。筆舌に尽くしがたい奥深さ。
これにご飯(新潟県産コシヒカリ)、スープがついて680円。
ちゃんこ〜さん、日頃から帽子はかぶりませんが脱帽です。
口に残る余韻を楽しみつつ、甲子園決勝戦見たさに急ぎ足で帰宅。
では。
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2010年08月21日
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