揚げない天丼もどき♪

天丼、天ぷら蕎麦などなど大好きな私です♪

が！ダイエット中や油を使うのが面倒な時〜これ簡単で美味しいです

先日テレビで放映していたのでまさか？と思い作ってみましたがナカナカ美味しかったです

材料

←ダシ、麺つゆ、みりん（７，５，３の割合）

↓天かす、えび、あればアスパラなどエビだけでも美味しいです

←卵（１人分２個）水溶き片栗粉適量

今回写真は二人分を一度に作ってみましたが〜テレビでは１人分ずつ作るのがコツと言っていました

そのとおりのようです

作り方（１人分ずつ作るのがコツです）

下準備

エビは皮を剥き背腸を取り　酒等で洗い半分に切ります

溶き卵（卵２個）に水溶き片栗粉を入れた物を作っておきます（水溶き片栗粉は大匙１ぐらいで）

１）フライパンにダシ（７）麺つゆ（５）みりん（３）の割合で入れ温めます

　　汁の合計は２００cc位で良いと思います　　　　　私はみりんが甘すぎたので３弱にしました

２）天かすを除いた具材を入れエビの色が変わったら天かすを入れます

↓３）天かすを入れた後にすぐ作っておいた溶き卵をいれ箸でサッと混ぜ出来上がりです
　　　（写真は少し汁が多いです〜ちょい失敗）　　　　

←三つ葉や子ネギを散らして召し上がれです　不思議と天丼の香りが♪
多分〜天丼よりはヘルシーでしょうね♪
ちなみに娘もお気に入りで１０日間で３回作りました♪

ユキヒラのような小ナベでも出来ると思います　丼物は溶き卵に水溶き片栗粉を入れるとフックラ
トローリと仕上がります

オムレツは卵にマヨネーズを入れるとフックラ仕上がりますよ

天丼の作り方も知りませんが、これで手抜きなんですか？
美味しそうなのでコピーさせて頂きました。

[こっ☆とん]

おはようございます。

ちゃんと朝食摂ってきたのに
なんかおなかが空いてきました。

ryu様〜お料理は作りますか？
私の料理ブログは簡単なのしか載せてませんから(*^o^*)殿方でも作れますょ

やる気になりましたらどうぞ♪

DAIK様〜奥様なら私より美味しく作られると思います(*^o^*)
お口に合えば嬉しいですo(≧∀≦)o

[sus*mu*0u]

美味しそう！！小生も蕎麦大好きです！それから、
ダーリンの昔の勤め先・・凄いね！俺なんか週刊誌で読んだだけ、又聞かしてください！

susumu様〜お蕎麦美味しいですよね
私は油物も好きなので〜かき揚げや天ぷら蕎麦です(*^o^*)

昔の銀座は普段はお目にかかれない方々に沢山お会いしました(*^o^*)

[こっ☆とん]

料理は苦手です。

洗濯，掃除は好きなんですが，
家内に遠慮しながらやってますね。

どうも「あてつけにやってる。」と思うようですね。
ですから，もし料理を本格的にやり始めたら，

家の中は大変なことになるでしょうね。
すみません，家庭の事情を話したりして。

ryu様〜なるほど〜家でしたら大歓迎です(*^o^*)
毎日掃除、洗濯の日々かも(ノ

へぇ〜美味しそうですね。
ちなみに、どんべえ天そばのてんぷらは最初に入れます（笑。
どうも、ぱりぱりは違うような気がして。

[こっ☆とん]

掃除をしたあとの気持ちの良さが、

マイナスイオンが増えることにも

一因があると知ったときは、

「やっぱり、健康にも良いことなのだ！」

と報われた思いでした。

マルス様〜真っ直ぐになったどんべえですね(*^o^*)私も次回試してみます

Ryu様〜マイナスイオンですか〜
やはり毎日掃除はしたほうがよいのですね
私は掃除が嫌い(;_;)
整理整頓が苦手
頑張ります

[inago]

ありがとう！
息子がバイトに行く直前、「腹減ったーァ」にちょこっと作ったら
大好評でした。☆☆☆
安い、美味い、簡単レシピ、またお願いします！

inago様〜良かったです(*^o^*)ありがとうございます♪
何回かお作りになっているうちにご自分の家庭のﾂﾕの味調整ができるかと

ではまた簡単〜紹介しま〜す

(ﾟ△ﾟ;ﾉ)ﾉ これはありがたい！ｗｗ

....φ(-ω-。`)


山梨滞在は来年２月まで！ｗｗ
親方と２人暮らし（笑）

自炊してますが‥ 珍料理！（爆）
ありがとぉおおおおおおぉう

(≧ω≦)b

uesun様〜そんな大袈裟な〜(￣▽￣;)
でもなかなか美味しいでしたよ
ぜひお試しくだされ〜

私も天丼や他人丼が好きです。

三つ葉の香りがイイネエ〜・・・。

ドルフィン様〜丼物は美味しいですよね
天丼はあの香が大好きです(*^o^*)

今朝いただきました。
エビは都合で干しエビにしたんですけど美味しかったです♪

ＤＡＩＫ様〜さすがです〜奥様！！干しえびとは！！！
さすが達人です♪香りと風味が増しそうですね♪
よかったですｗありがとうございます