梅の酵素ジュース造り１

6月末ですが、梅の酵素ジュースを造りました。
梅を洗って、砂糖と混ぜて置いておくと
酵素ジュースができます。
これを薄めて、レモンを絞って飲むと夏は最高です。
甘いので、飲むだけでおなかがいっぱいになり、
朝食はこれでＯＫという感じになります。

まずは梅（無農薬）を洗います。

梅の酵素ジュースですか。
レモン汁を入れて飲むと、爽やかな味で美味しいでしょうね。（o^∇^o)♪

[brahman_atman]

かりんさん、こんばんは。これは美味しいですよ。梅でなくても、た大抵の（においのきつくないもの）果物、野菜、野草などで作れるようです。花梨（かりん）で作っても美味しいと思います。