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ボクの先輩のお兄さんがやっている店で
近くを通るときになんどか行ったのですが、休みと重なったりで
初めておじゃますることができました。
蕎麦はボクの好きなのど越しのいい蕎麦です。
鴨のつけ汁は鍋でガンガン煮立てて、いつも熱々です。
蕎麦をつけて冷たくなっていくということがありません。
置いてある一味唐辛子も、コンビニで売ってるSBの一味ではなく
京都から取り寄せの京一味と京七味を使っていて、丁寧な仕事をしてます。
この季節に初めておじゃましたのがかえってよかったかもしれません。
ひな人形も飾られており非常に趣のあるお店でした。
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降りしきる雪の情景が、殊更に熱いお蕎麦の風味を増しているように見えます。
あ〜美味しそうです〜 o(^T^)oジュル!
2011/1/12(水) 午後 10:43
そば大好きなんですよ〜^^
2011/1/12(水) 午後 10:53
食べることが出来て良かったですね
2011/1/13(木) 午前 4:08 [ カズヤ ]
撮里頃民さん♪
富士には月見草がよく似合うと言ったのは太宰ですが
ボクは蕎麦には雪がよく似合うと思います。
雪が降る頃に新蕎麦の時期を迎えるというのもありますが
薪ストーブで暖をとり熱々の鴨汁で蕎麦をいただくというのが
かつてこの地方の人々にとっては、このうえない贅沢だったと思うんです^^
2011/1/13(木) 午前 6:24
Keiさん♪
蕎麦が好きな人は多いですよね^^
蕎麦だけは立って食べても怒られませんからね。
えっ?ご馳走しろっていう謎かけだったんですか?
いいですよ。あじさいのかけでどうですか。
がはははは〜〜^^
2011/1/13(木) 午前 6:33
カズヤさん♪
美味しい蕎麦でした。
2011/1/13(木) 午前 6:38
雪がスゴイですね。聞きしにまさる雪のようです。
これでは確かに鴨汁がそのままだとすぐに冷めてしまいます。ガンガン温めた汁が最高です。あ〜美味そう!!
2011/1/13(木) 午前 7:56
今日のお昼はそばにしよっと!!
ワシも年末初挑戦しましたが。。。
惨敗ですわ!!がはははははは
2011/1/13(木) 午前 8:42
いや〜〜〜!!
おしゃれやわ〜〜〜(*^_^*)
雪が積もって素敵〜〜!
そんなところで食べてみたいわ〜〜!
2011/1/13(木) 午後 6:43 [ ぷりん ]
一緒に遊ぼうさん♪
普通の鴨汁蕎麦は、冷たい蕎麦で鴨汁が冷めないように大きめの器に
たっぷりの熱々の鴨汁を入れるので重くて熱くて器をもてないので
ちょっと行儀の悪い食べ方になっちゃいますが
これだとお行儀よく食べることができて、その点でも良かったです^^
2011/1/13(木) 午後 8:06
BBさん♪
ボクらはお昼に蕎麦を食べるっていうことがあまりないんです。
蕎麦はよそで、こういう蕎麦屋で食べるものっていうヘンな意識があるんです。
2011/1/13(木) 午後 8:14
ぷりんさん♪
もうすぐ1階の屋根と雪がくっつきますよ^^
こちらはこんな風に民家をそのまま蕎麦屋にしているのが多いです。
ご案内しますからいらしてくださ〜〜い^^
2011/1/13(木) 午後 8:20